Przepis na nacieranie boczku

Ivon
Ivon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Waniliowo mi
Boczek z szynkowara

Boczek z szynkowara 7388

Stałam się szczęśliwą posiadaczką szynkowara. Robię w nim mielonki, szynki oraz takie oto boczki rolowane. Wędlina w nim robiona jest po prostu pyszna. Składniki: 1 kg boczku pół łyżeczki soli Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Boczek pieczony w rękawie

Boczek pieczony w rękawie 5951

kolejny przepis na coś pysznego do pieczywa :) Udało mi sie kupić bardzo chudy boczek i jak tylko go zobaczyłam, to wiedziałam co z nim zrobię. Wiadomo, że nie jest zbyt dietetyczny, ale wolę zjeść Zobacz więcej
Jak obiecałam tak wrzucam recepturę skróconą na boczek-pancettę. Poprzedni przepis znajdziecie tutaj. Wymaga on wiele więcej zachodu, boczek jest bardziej wysuszony, ale ten który Wam dzisiaj pokażę Zobacz więcej
annamaria7252
annamaria7252 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
annamaria poleca
pieczony boczek w piekarniku

pieczony boczek w piekarniku 4730

Nacieram boczek czosnkiem marynatą ostrą pieprzem i kucharkiem oraz dodaję świeży tymianek i rozmaryn piekę w piekarniku co jakiś czas podlewając wodą ,aż będzie miękki Zobacz więcej
Catarinka71
Catarinka71 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczy
Pieczony boczek

Pieczony boczek 2758

surowy boczek olej majeranek * pieprz czarny, ziołowy, cayenne papryka ostra czosnek sól Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z przyprawami i olejem. Powstałą marynatą dokładnie nacieramy boczek Zobacz więcej
Wszyscy znamy zalety domowych wędlin. Dziś przygotowałam boczek wędzony peklowany na sucho. Do przygotowania boczku wykorzystałam moją kompozycję przypraw możemy ją modyfikować według własnych Zobacz więcej
Anusiax
Anusiax Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne domowe wypieki
Pieczony boczek

Pieczony boczek 2684

Nie ma to jak własnoręcznie przygotowana wędlina. Wiadomo z czego, czym doprawiona i że nie zawiera żadnych E, polepszaczy, aromatów itp. Do tego ten zapach... Składniki ok 2kg ładnego boczku - Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Rolowany boczek

Rolowany boczek 2316

Witam wszystkich bardzo serdecznie i życzę udanego wypoczynku:) A dzisiaj polecam mój przepis na rolowany boczek do chleba. Oczywiście składniki marynaty można zmieniać, ale to moja wypróbowana Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Boczek parzony z szynkowara

Boczek parzony z szynkowara 3287

Domowej produkcji wędlina znalazła w naszej kuchni swoje stałe miejsce. Szynkowar okazał się bardzo przydatnym narzędziem, a boczek parzony zrobiony z jego udziałem jest przepyszny. Trochę Zobacz więcej
Dziś kolejna wędlina z tych długo dojrzewających. Muszę przyznać, ze jest obłędna. Co prawda zrobiłam ja jakiś czas temu i niewiele jej zostało, ale dopiero teraz mam czas na wrzucenie receptury. Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Boczek pieczony

Boczek pieczony 1107

O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne... Boczek pieczony Domowej roboty wędlina jest najlepsza. Nikt mnie nie przekona, że kupiony nawet w najlepszym sklepie pieczony boczek jest lepszy od Zobacz więcej
justyna
justyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sosweetsospicy
Rolada z boczku

Rolada z boczku 1216

Rolada z boczku 1,5kg surowego boczku na roladę sól, pieprz, oregano, ziarna jałowca, kolorowy pipeprz w ziarnach, czosnek, majeranek, rozmaryn, gorczyca, kolendra, cebula, chili, papryka slodka, Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Pieczona perliczka z boczkiem

Pieczona perliczka z boczkiem 2398

Delikatne i chude mięso perliczki owiniętej w plastry boczku to idealne danie na specjalne okazje Ilość porcji pieczonej perliczki z boczkiem: 10 porcji Składniki na pieczoną perliczkę z boczkiem: 1 Zobacz więcej
wmapacy
wmapacy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasiążka Kucharska Marty
Ostry karczek w boczku

Ostry karczek w boczku 657

Składniki: karczek bez kości cienkie plastry wędzonego boczku Marynata: posiekana świeża papryczka chilli 2-3 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki Maggi lub sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek papryka Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Rolada z boczku

Rolada z boczku 1468

Rolada z boczku jest bardzo dobra jako wędlina na chlebek, albo jako pieczeń do obiadu. W moim domu rodzinnym znam tą pieczeń od dziecka. Polecam także na świątecznym stole. 1,7 kg boczek świeży chudy Zobacz więcej
Tym razem do szynkowara włożyłam dwa boczki wieprzowe, jeden chudszy, jeden tłuściejszy. Bo nie każdy jak wiadomo lubi chudy boczek :) Zeby więc wszystkim dogodzić, pomieszałam mięsa. Zapraszam Zobacz więcej
joanna2114
joanna2114 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnyplaczabaw
Boczek rolowany

Boczek rolowany 1685

Składniki: czosnek ok 1 główka papryka słodka pieprz mielony czarny sól boczek surowybez kości ok 1,5 kg Sposób przygotowania: Jeżeli boczek ma skórkę to ją odcinamy. Czosnek drobniutko siekamy . Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik grilluje
Drobiowe roladki w boczku

Drobiowe roladki w boczku 1221

Filet z kurczaka - delikatne mięso które zawsze daje radę, a zawinięty w boczek i grilowany po prostu wymiata. Potrzebne są : ( na ok. 15 kawałków ) polowa filetu kurczaka - większa ok 40 dag boczku w Zobacz więcej
Możemy ją zrobić w szynkowarze lub upiec w piekarniku, wybór należy do Was, choć powiem, że mnie bardziej odpowiada wersja piekarnikowa, przypieczona. Recepturę znalazłam u Anetki, poczyniłam pewne Zobacz więcej
Boczek rolowany gości u mnie podczas świąt, ale także rodzinnych imprez. Doskonale sprawdzi się na domówkach podczas zabawy sylwestrowej i podczas karnawału, jako zimna przekąska. Idealny także na Zobacz więcej