nalewka z jeżyn i wanilii

W tym roku na moim ogródku obficie obrodziły jeżyny. Tak więc oprócz kilku słoików soku z jeżyn, zrobiłem również pyszną nalewkę z jeżyn. Na zimowe wieczory będzie jak znalazł, czy to do ogrzania się Zobacz więcej
Gęsta, słodka nalewka o pięknym, intensywnym kolorze. Im starsza tym smaczniejsza. Ta jest z zeszłego roku, tegoroczna też już nastawiona :) Polecam! Składniki: 500 g jeżyn 250 ml spirytusu 500 ml Zobacz więcej
nikonka
nikonka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja pasja smaku
Jeżynówka z wanilią

Jeżynówka z wanilią 1331

1
Lubicie robić nalewki ? Jeśli tak, to mam dla Was przepis na jedną z moich ulubionych - na jezynówkę z wanilią. W tym roku robiłam ją po raz pierwszy. Nalewka ta będzie idealna na zimowe wieczory. Zobacz więcej
Jeżyny są bardzo dobrymi owcami na nalewki. Przepisów na nalewkę z jeżyn znaleźć można co najmniej kilka. Moim ulubionym jest jednak przepis na kwaskowatą nalewkę z jeżyn, podczas gdy większość Zobacz więcej
Pracownia nalewek
Pracownia nalewek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pracownia nalewek
Jeżynówka

Jeżynówka 3399

4
Jeżynówka to praktycznie nalewka jednosmakowa. W odróżnieniu od np. aroniówki, do której dodaje się wanilię i imbir, tutaj wystarczą same owoce wymieszane z cukrem i alkoholem. Jednak sam proces Zobacz więcej
W tym roku jeżyny obrodziły wyjątkowo. Nie zmarzły wiosną, lato jest ciepłe i słoneczne, dlatego pięknie dojrzały i są słodkie. Już jedliśmy eton mess z jeżynami i zaczynamy planować przetwory. Na Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Jeżynówka

Jeżynówka 2533

1
Do przygotowania jeżynówki używamy tylko zdrowych, dojrzałych owoców ( jeżyny można wcześniej zamrozić, rozluźni to strukturę owoców ). Możemy użyć także rumu domowego ( przepis tutaj). Do produkcji Zobacz więcej
Zmysłowe smaki
Zmysłowe smaki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zmysłowe smaki
Nalewka z jeżyn

Nalewka z jeżyn 7039

7
Moja ulubiona nalewka została zdetronizowana. A stało się to, gdy zimową porą spróbowałam nalewki jeżynowej, którą przygotowała moja Mama – niekwestionowana mistrzyni w tym temacie. Pomyślałam, że jak Zobacz więcej
kolor i smak ma nasza tradycyjna nalewka jeżynowa z wanilią, która jest już na blogu (TU). Dodam, że wszystkie (albo prawie wszystkie) nasze nalewki, to specjalności mamy Heleny. Składniki: 1 kg Zobacz więcej
likier, który produkowany jest na bazie rumu. Odznacza się przyjemnymi aromatami kokosa, wanilii, mleka i migdałów. Poezja! Co do win to dużym zaskoczeniem okazała się oferta z Kalifornii, która Zobacz więcej
2/3 szklanki kakao 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 250 g mascarpone 1 szklanka śmietanki 36% (ewentualnie 30%) 2 łyżki cukru pudru opcjonalnie: ziarenka z 1 laski Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
Nalewka z jeżyn wg Aleex

Nalewka z jeżyn wg Aleex 332

1
sobie z Dariem nowy cel. Ale o nim opowiem Wam za jakiś czas. W czasie wolnych wieczorów szukałam sobie zajęcia. Część wolnego czasu poświęcałam na czytanie, ale znalazłam także czas na nowe Zobacz więcej
z wanilią (co to będzie za aromat!) i nalewkę cytrynową, a w sezonie nalewkę rabarbarową czy likier z jeżyn. Wielbiciele niealkoholowych napoi też znajdą tu coś dla siebie - dział herbatkiziołowe to Zobacz więcej
‚ Kolejny sobotni poranek na targu, kolejne owocowo-warzywne zakupy. Teraz w koszyku królują przede wszystkim morele, jeżyny i maliny, towarzyszą im również pierwsze tutejsze brzoskwinie. Naprawdę Zobacz więcej
od lewej : brzoskwinie + maliny, brzoskwinie + czarna porzeczka, morele + jeżyny Czasami żałuję, że bloga nie pisałam naście lat temu, gdy czasu miałam zdecydowanie więcej niż teraz i gdy w kuchni Zobacz więcej
miejsce. Nalewki można wykonać z różnych owoców: z wiśni, aronii, malin, żurawiny, pigwy, jabłek, gruszek, moreli, jeżyn, porzeczek itp., a także z ziół jak np. mięta, czy z orzechów. By wzbogacić Zobacz więcej
z wanilią (co to będzie za aromat!) i nalewkę cytrynową, a w sezonie nalewkę rabarbarową czy likier z jeżyn. Wielbiciele niealkoholowych napoi też znajdą tu coś dla siebie - dział herbatkiziołowe to Zobacz więcej
Kolejna nalewka, którą zrobiłem w oczekiwaniu na jakieś sezonowe owoce. Zrobiłem z tego co miałem pod ręką, z czegoś co cały rok jest dostępne. Ale to chyba już jedna z ostatnich tego typu, niedługo Zobacz więcej
ekstraktu z wanilii, do nasączenia tortu zamiast ekstraktu użyć jakiegoś fajnego alkoholu - chociażby wódki, smakowej albo zwykłej, może być też wiśniówka, porzeczkówka lub inna wyrazista smaczna Zobacz więcej