nalewka z orzechów

Nalewka z orzechów włoskich, tzw. „orzechówka”, znana jest przede wszystkim jako doskonałe lekarstwo na wszelkie dolegliwości żołądkowe. Szczególnie polecana jest przy zatruciach pokarmowych, grypach żołądkowych i biegunkach. Niedojrzałe, zielone orzechy mają silne właściwości bakteriobójcze. Oprócz swoich właściwości zdrowotnych nalewka ma doskonały, lekko wytrawny, orzechowy smak.

\ \

Nalewkę z orzechów nastawia się zazwyczaj na początku lipca, gdy orzechy włoskie są jeszcze zielone i w łatwy sposób można je kroić w całości – razem z łupinami. Należy pamiętać, że tylko zielone, niedojrzałe, gorzkie orzechy mają właściwości zdrowotne z których znana jest nalewka. Na początku nastaw z nalewki ma jasny kolor, lecz z czasem bardzo intensywnie ciemnieje, aż nalewka staje się niemal czarna. Dopiero wtedy można ją pić. Właściwości lecznicze nalewki z zielonych orzechów włoskich znane są już od kilkudziesięciu lat, a sam zielony orzech jako lekarstwo stosowany był już w starożytności. Na ból brzucha lepsza jest nalewką wytrawna z mniejszą ilością cukru, zaś do degustacji powinno się zwiększyć jego ilość. Czasem do nalewki orzechowej używa się przypraw: cynamonu, goździków czy kardamonu.

maly3city
maly3city Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nalewki domowe
Nalewka z orzechòw laskowych

Nalewka z orzechòw laskowych 35

Nalewka z orzechòw laskowych składniki: 30 dkg swieżych wyłuskanych orzechów 10 dkg brązowego cukru 0,7l wódki kilka ziaren kawy (ja daje 10 ziarenek) lub laska wanilii Nalewka z orzechòw laskowych Zobacz więcej
kalwilaletnia
kalwilaletnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogród od kuchni
Nalewka z orzechów włoskich

Nalewka z orzechów włoskich 15329

Orzechy na nalewkę zbierałam na początku lipca. Orzechówkę robi się z niedojrzałych orzechów, które mają jeszcze biało zielone środki. Jej właściwości zdrowotne tradycyjnie wykorzystywane są przy Zobacz więcej
Nalewka z orzechów włoskich - Domowa spiżarnia - lawendowyfartuszek - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lawendowyfartuszek Nalewka z orzechów włoskich (12.07.2014)Drożdżówki z białą Zobacz więcej
Gabka
Gabka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lubię...
Nalewka z orzechów laskowych

Nalewka z orzechów laskowych 8120

Coś dla wielbicieli słodkich trunków wysokoprocentowych :) To jedna z pierwszych moich nalewek, smak ma bardzo ciekawy i nadaje się zarówno do wypijania wprost z kieliszka, jak i polewania lodów, lub Zobacz więcej
Tradycyjnym miesiącem na zbieranie orzechów jest wrzesień. Jeśli jednak chcemy zrobić orzechówkę, to najlepiej przygotować się na zbiór orzechów na początek lata. Nalewka z orzechów zebranych w tym Zobacz więcej
Po wielkim sukcesie mleka migdałowego (przepis TUTAJ) nadszedł czas na nowe mleko w wersji orzechowej. Tym razem padło na orzechy nerkowca. Mleko wychodzi pyszne! Bardzo kremowe, tłustawe i lekko Zobacz więcej
Z_wkladka
Z_wkladka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z wkładką
Nalewka z orzechów laskowych

Nalewka z orzechów laskowych 4053

Na blogu już dawno nie było alkoholowo... dla tych którzy tęsknią za czymś mocniejszym, polecam orzechówkę. Idealną do picia z kieliszka jak i polewania ciast i deserów ;) Składniki: 30 orzechów Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Nalewka z orzechów laskowych

Nalewka z orzechów laskowych 3377

Niedawno pojawiły się orzechy laskowe, warto więc nastawić cudowną nalewkę. Wiem,że bardziej popularna jest ta z orzechów włoskich, ale wersja z laskowych urzeknie Was swoim smakiem. Ja się w niej Zobacz więcej
magdallena
magdallena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blondynka Gotuje
Mleko z Orzechów Nerkowca

Mleko z Orzechów Nerkowca 6

Orzechy nerkowce to jedne z moich ulubionych orzechów. Zwykle zajadam je tak po prostu na surowo. Są słodkawe i dość miękkie w porównaniu do innych orzechów. Oczywiście nie muszę wspominać, że Zobacz więcej
Kakaowy krem z orzechów laskowych – Moja Chochla – Blog kulinarny Menu Strona główna PRZEPISY DANIA GŁÓWNE Zupy Na słodko FIT FOOD DESERY WYPIEKI WYTRAWNE CIASTA Słodkie tarty SŁODKIE WYPIEKI Serniki Zobacz więcej
Na kłopoty żołądkowe. Przy niestrawności, rotawirusie i wzdęciach. Dorośli - jedną "pięćdziesiątkę" czystą, nierozcieńczoną. Dzieciom podaję łyżkę nalewki wymieszaną z pół szklanki wody. Oho, zaraz Zobacz więcej
Mam ostatnio niesamowicie intensywny czas w życiu! Dzieje się niesamowicie wiele, mnóstwo projektów, zmian i szalony pęd pozytywnych wydarzeń nie pozostawia wiele czasu na szaleństwa w kuchni. Staram Zobacz więcej
Nalewka z młodych zielonych orzechów Nalewka z młodych zielonych orzechów, która w zeszłym roku nie raz ratowała nas z bóli brzucha, niestrawności itp. Dopiero co dostaliśmy orzechy od Ani i tak Zobacz więcej
fusz
fusz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Fuszion
Chleb z orzechów laskowych

Chleb z orzechów laskowych 19

Technicznie rzecz biorąc, to nie jest chleb. Rezultat końcowy przypomina połączenie pieczywa chrupkiego i ciasteczek, z tą różnicą, że są przyjemnie orzechowe i w zależności od naszych upodobań, Zobacz więcej
Nalewka na orzechach włoskich ma nieocenione zastosowanie przy wszelkich niestrawnościach i zatruciach żołądkowych. Dlatego też nie można robić orzechówki słodkiej, bo wtedy będzie nieprzyjemnym Zobacz więcej
PatiGotuje
PatiGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PatiGotuje
Pasta z ciecierzycy i orzechów

Pasta z ciecierzycy i orzechów 47

Kilka tygodni temu na blogu pojawił się już wpis z użyciem ciecierzycy.Był to przepis na hummus. Tym razem postanowiłam przygotować pastę do chleba. Połączyłam ciecierzycę z orzechami laskowymi. Pasta Zobacz więcej
Domowe masło z orzechów włoskich – dobroznatury.pl menu Jedz zdrowo Przekąski Sałatki Dania główne Zupy Słodkości Napoje Półprodukty Jadalny ogródek Polskie zioła O mnie Kontakt Manufaktura Domowe Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Pasta z awokado i orzechów

Pasta z awokado i orzechów 21

Awokado świetnie dogaduje się w kuchni i smakuje razem z cebulą, szczypiorem, pomidorami, orzechami, sezamem, cytryną. Dzięki ostatniej także nie ciemnieje gdy nie ma w pobliżu magicznej dużej pestki. Zobacz więcej
Nalewka orzechowa to nalewka, która powinna długo dojrzewać. Nawet jeśli smak i aromat orzechówki nie będą nam pasowały w kilka dni po jej przygotowaniu, to po kilku latach może ona stać się rarytasem Zobacz więcej
Z racji tego, że prowadzę poradnię dietetyczną, często spotykam się z osobami o różnych dolegliwościach i problemach związanych z odżywianiem. Coraz częściej w rozpisywanych przeze mnie dietach muszę Zobacz więcej