Przepis na nalewka z orzechów włoskich

Nalewka z orzechów włoskich, tzw. „orzechówka”, znana jest przede wszystkim jako doskonałe lekarstwo na wszelkie dolegliwości żołądkowe. Szczególnie polecana jest przy zatruciach pokarmowych, grypach żołądkowych i biegunkach. Niedojrzałe, zielone orzechy mają silne właściwości bakteriobójcze. Oprócz swoich właściwości zdrowotnych nalewka ma doskonały, lekko wytrawny, orzechowy smak.

\ \

Nalewkę z orzechów nastawia się zazwyczaj na początku lipca, gdy orzechy włoskie są jeszcze zielone i w łatwy sposób można je kroić w całości – razem z łupinami. Należy pamiętać, że tylko zielone, niedojrzałe, gorzkie orzechy mają właściwości zdrowotne z których znana jest nalewka. Na początku nastaw z nalewki ma jasny kolor, lecz z czasem bardzo intensywnie ciemnieje, aż nalewka staje się niemal czarna. Dopiero wtedy można ją pić. Właściwości lecznicze nalewki z zielonych orzechów włoskich znane są już od kilkudziesięciu lat, a sam zielony orzech jako lekarstwo stosowany był już w starożytności. Na ból brzucha lepsza jest nalewką wytrawna z mniejszą ilością cukru, zaś do degustacji powinno się zwiększyć jego ilość. Czasem do nalewki orzechowej używa się przypraw: cynamonu, goździków czy kardamonu.

kalwilaletnia
kalwilaletnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogród od kuchni
Nalewka z orzechów włoskich

Nalewka z orzechów włoskich 16946

Orzechy na nalewkę zbierałam na początku lipca. Orzechówkę robi się z niedojrzałych orzechów, które mają jeszcze biało zielone środki. Jej właściwości zdrowotne tradycyjnie wykorzystywane są przy Zobacz więcej
Nalewka z orzechów włoskich - Domowa spiżarnia - lawendowyfartuszek - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lawendowyfartuszek Nalewka z orzechów włoskich (12.07.2014)Drożdżówki z białą Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Nalewka z orzecha włoskiego

Nalewka z orzecha włoskiego 10708

Właśnie przelałam moją nalewkę do mniejszych słoików. Dziś minął rok odkąd ją zrobiłam. Orzechy na nalewkę zbierałam na początku lipca. Orzechówkę robi się z niedojrzałych orzechów, które mają jeszcze Zobacz więcej
Na kłopoty żołądkowe. Przy niestrawności, rotawirusie i wzdęciach. Dorośli - jedną "pięćdziesiątkę" czystą, nierozcieńczoną. Dzieciom podaję łyżkę nalewki wymieszaną z pół szklanki wody. Oho, zaraz Zobacz więcej
Nalewka orzechowa to nalewka, która powinna długo dojrzewać. Nawet jeśli smak i aromat orzechówki nie będą nam pasowały w kilka dni po jej przygotowaniu, to po kilku latach może ona stać się rarytasem Zobacz więcej
Na filmie poniżej znajdziesz przepis na nalewkę z zielonych orzechów włoskich. Jest ona dobra na problemy żołądkowe. Pamiętajmy o tym, aby orzechy przeznaczone na tę nalewkę zbierać na początku lipca, Zobacz więcej
Wrzesień kojarzy się głównie z początkiem kalendarzowej jesieni. Powoli zaczynają opadać liście z drzew, a coraz chłodniejsze i krótsze dni sprawiają, że na wielu twarzach rzadziej gości uśmiech. Nie Zobacz więcej
Orzechówka to idealna nalewka dla wszystkich, którzy miewają kłopoty z przewodem pokarmowym. Dodatkowo zawiera jod. A jeszcze jeśli zrobić ją tak, aby była smaczna, to w ogóle rewelacja. Bo smaczna z Zobacz więcej
Zainspirowana ludźmi w swoim otoczeniu i ich nalewkowymi talentami postanowiłam w tym roku również to i owo stworzyć w tej materii i mimo, że wiem, że czyjeś i tak będą mi smakowały bardziej niż moje Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Nalewka orzechowa

Nalewka orzechowa 14110

Idealna na świąteczne przejedzenie, bo likier orzechowy pomaga na dolegliwości trawienne. Ta nalewka im starsza tym lepsza. Moja ma 7 lat, a orzechy pochodzą z ogrodu z mojegopoprzedniego domu. Zobacz więcej
Nalewka warta wykonania nie tylko ze względu nabogaty smak i aromat, ale przede wszystkim na jej właściwości lecznicze. Orzech włoski pomaga bowiem w leczeniu niestrawności oraz łagodzi wszelkie bóle Zobacz więcej
Bogusia82
Bogusia82 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajeczna Kuchnia
Nalewka z orzecha włoskiego

Nalewka z orzecha włoskiego 1061

Przepis na tą nalewkę dostałam od mojej babci, robię ją w każdym sezonie kiedy pojawiają się tylko młode zielone orzechy. Jest doskonałym lekarstwem na trawienie lub zatrucia jelitowe. Składniki: 10 Zobacz więcej
Nalewka z zielonych orzechów włoskich (orzechówka) gości w moim domu odkąd pamiętam. Moja mama dorabia ją z podwójnej porcji raz na dwa lata i wbrew pozorom nie jest używana do degustacji, czy na Zobacz więcej
Nalewka z orzechów włoskich I etap - Domowa spiżarnia - lawendowyfartuszek - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lawendowyfartuszek Pancakes z jagodami (18.07.2014)Dżem wiśniowy Zobacz więcej
W tym roku po raz pierwszy zebrałem się i przygotowałem nalewkę z orzechów włoskich. Właściwie nie jest to precyzyjne określenie, bo orzechówka ta to nalewka z owoców orzecha włoskiego. Należy przy Zobacz więcej
Składniki : 25 dkg niedojrzałych, zielonych orzechów włoskich 500 ml spirytusu 95 % 30 dkg płynnego miodu akacjowego 50 ml koniaku 5-6 goździków 1 płaska łyżka mielonego cynamonu Sposób wykonania : Zobacz więcej
Składniki : orzechy włoskie spirytus 50 % cukier woda Sposób wykonania : Orzechy włoskie rozbij, wyjmij z nich nasiona. Nasiona możesz zużyć np. do ciast. Skorupki rozgnieć na małe kawałki. Wsyp do Zobacz więcej
Nalewka warta wykonania nie tylko ze względu nabogaty smak i aromat, ale przede wszystkim na jej właściwości lecznicze. Orzech włoski pomaga bowiem w leczeniu niestrawności oraz łagodzi wszelkie bóle Zobacz więcej
Petros
Petros Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Inwazja Smaku
Nalewka orzechowa

Nalewka orzechowa 12756

Składniki: - orzechy włoskie - 1 kg - spirytus - 0,5 L - woda - 0,7 L - miód - 1 łyżka stołowa Sposób przygotowania: Orzechówka to nalewka zdrowotna - najlepsza na dolegliwości żołądkowe. Zobacz więcej
Nalewkę z zielonych orzechów włoskich najlepiej przygotowywać pod koniec czerwca lub przed 20 lipca. Orzechy muszą być jeszcze miękkie. Tak by można je było pokroić nożem. Składniki nalewki na Zobacz więcej