nalewka z renety

Prawie jak w Raju - po 3 latach zaowocowała moja Szara reneta (szczepiona stara odmiana) i ma ... jedno duże jabłko. Nalewki i szarlotki jeszcze nie będzie ale jest nadzieja na przyszły rok. Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaGucia
Polski Calvados

Polski Calvados 870

1
Napój zaskakuje swoim smakiem i z miesiącami, latami nabiera charakteru :-) Składniki: 1,5 kg kwaśnych jabłek - najelpiej szara reneta lub antonówka, 1 l wódki ze spirytusem (50:50 lub trochę słabiej) Zobacz więcej
krupczatki 70 g mąki pszennej 50 g tartych (mielonych) orzechów laskowych 170 g masła, pokrojonego w kostkę, w temperaturze pokojowej 80 g cukru szczypta soli Owoce: 1/2 kg kwaśnych jabłek (np. Zobacz więcej
| 14:45 Dynia króluje na naszych stołach od końca września nawet do końca stycznia. Jest to warzywo, które bardzo dobrze się przechowuje i idealnie nadaje na przetwory, dziś zapraszam do Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jak cień
Festiwal Smaku w Grucznie 2013

Festiwal Smaku w Grucznie 2013 195

0
. Jak zawsze w Grucznie odbył się też turniej nalewek pod kuratelą mistrza Hieronima Błażejaka, który w tym roku wyjątkowo częstował też jabłecznikiem. Jabłecznik to nic innego jak polski naturalny Zobacz więcej
(u mnie szara reneta) 400 g wody 250 g cukru brązowego (w oryginale było 500 g, moim zdaniem to zbyt dużo) Obieramy bez czarny, myjemy owoce i wkładamy go do garnka z grubym dnem. Jabłka kroimy na Zobacz więcej
kwaśnych jabłek np. szara reneta, antonówka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 150 g masła Masło zmrozić w zamrażarce (przez minimum 2 godziny). Umyte jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne Zobacz więcej
udka z kurczaka) 1 papryka 2 jabłka (u mnie szara reneta) 100 gr suszonej żurawiny 200 gr wędzonego boczku w plastrach słoiczek pomidorów suszonych w oleju (ja miałam z Lidla) sól pieprz kolendra Zobacz więcej
Kronselską, a kolejne dziesiątki, na przykład Reneta Kulona, wciąż czekają na skatalogowanie i opisanie. Tu pojawia się poważny problem, bo o ile popularne do niedawna odmiany dość łatwo było Zobacz więcej
g cukru sok z jednej cytryny/pomarańczy+skórka duża reneta płaska łyżka cynamonu wykonanie: Po lekkim przestudzeniu zmiksować całość na pulpę iprzetrzeć przez gęste sito. Taki przecier wlać do garnka Zobacz więcej
mc_cichy
mc_cichy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lavanna
Szarlotka

Szarlotka 98

0
): • 2 kg jabłek (najlepiej szara reneta albo antonówka) • około 12 łyżeczek cukru • 1 cukier waniliowy • cynamon – tyle ile lubisz Jabłka obierz, pokrój na kawałki i razemz cukrem oraz cukrem Zobacz więcej
edith
edith Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pasja Smaku
Warsztaty wyrobu cydru

Warsztaty wyrobu cydru 61

0
Kuchnia Śniadania Obiady Przetwory Przystawki Sałatki Na słodko Alkohole Napoje Kuchnia Lubelszczyzny Porady Dzieje się Książki Restauracje Testy Warsztaty Wydarzenia kulinarne Lifestyle Warsztaty Zobacz więcej
i szynką 15 czerwca 2010 NALEWKI NALEWKI NALEWKA JEŻYNOWA NA RUMIE 6 października 2016 NALEWKI NALEWKA Z KWIATÓW CZARNEGO BZU 10 lipca 2015 NALEWKI NALEWKA AGRESTOWA MIESZANA 2 listopada 2014 NALEWKI Zobacz więcej
cierpkie w smaku gdy je się je na surowo, ale przerobione w soki, dżemy czy nalewkę smakują wyśmienicie. Co więcej są bardzo zdrowe, mają tonę przeciwutleniaczy i zbawienny wpływ na serce. Nie mogę Zobacz więcej
2014 Tarty na słodko TARTELETKI Z MALINAMI I MUSEM JOGURTOWYM 14 lipca 2015 Tarty na słodko RUSTYKALNA TARTA Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 21 czerwca 2015 Tarty na słodko TARTA WIŚNIOWA – BEZ PIECZENIA Zobacz więcej
2014 Tarty na słodko TARTELETKI Z MALINAMI I MUSEM JOGURTOWYM 14 lipca 2015 Tarty na słodko RUSTYKALNA TARTA Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 21 czerwca 2015 Tarty na słodko TARTA WIŚNIOWA – BEZ PIECZENIA Zobacz więcej
października 2013 Tarty wytrawne Kieszonki z ricottą fetą i szpinakiem 20 czerwca 2013 Tarty wytrawne Tarta rybna na francuskim cieście 20 kwietnia 2012 Tarty wytrawne Tarta z cukinią i szynką 15 Zobacz więcej
gruszki i jabłka – na początku września. Wszystkie zaś szczyty swojej popularności osiągają jesienią. Z gruszek możesz zrobić dżem lub nalewkę, z jabłek – szarlotkę lub kompot, a ze śliwek – pyszne Zobacz więcej
października 2013 Tarty wytrawne Kieszonki z ricottą fetą i szpinakiem 20 czerwca 2013 Tarty wytrawne Tarta rybna na francuskim cieście 20 kwietnia 2012 Tarty wytrawne Tarta z cukinią i szynką 15 Zobacz więcej