nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni czyli tak zwana „wiśniówka” to najpopularniejsza z polskich nalewek. Znana nie tylko w Polsce, ale także poza granicami naszego kraju, ze względu na swój wyborny smak. Robiona jest z wiśni wydrylowanych lub wraz z pestkami. Najczęściej występuje w wersji półwytrawnej lub półsłodkiej – serwowana do mięs i dań głównych, oraz słodkiej – do ciast i deserów.

Są różne szkoły robienia domowej nalewki z wiśni. Niezależnie od przepisu, zawsze wiśnie trzeba obowiązkowo zamacerować w alkoholu – zazwyczaj wódce (w przypadku nalewek delikatnych, o małej mocy), w spirytusie (w przypadku nalewek mocnych) lub ich mieszaninie (nalewki o średniej mocy). Podczas procesu maceracji wiśnie oddają do alkoholu cały swój aromat, smak, zapach, a także barwniki odpowiedzialne za ich kolor. W następnym etapie konieczne jest dodanie do owoców cukru, miodu lub syropu cukrowego. Po zlaniu nalewki „pijane owoce” wiśni często wykorzystuje się jako wykwintny dodatek do deserów. Nie mniej od maceracji ważny jest też czas leżakowania domowej nalewki – powinna ona dojrzewać przez co najmniej kilka miesięcy w ciemnym i najlepiej chłodnym pomieszczeniu, aby nabrała właściwego, głębokiego smaku.

{{headerMessage}}
Wiśniówka to zdecydowanie najpopularniejsza nalewka w Polsce. Nic dziwnego. Rozgrzewa zimą - zarówno sama jak i w herbacie i idealnie smakuje zimna w lecie - na ochłodę - lub jako polewa do deserów Zobacz więcej
Madlen
Madlen Obserwuj blogaObserwujesz bloga
antykiwkuchni.blogspot.com
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 22732

2
{{headerMessage}}
Nalewka z wiśni Aura sprzyja ku temu ,aby delektować się nalewką w te smętne zimowo- wiosenne wieczory.W nadchodzącym sezonie, mam zamiar zrobić jej dużo więcej ,gdyż z racji wykwintnego smaku znika Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowite Dania
Nalewka z wiśni + film

Nalewka z wiśni + film 8360

4
{{headerMessage}}
Prosta, smaczna, aromatyczna i mocno rozgrzewająca nalewka z wiśni w sam raz na jesienne chłodne wieczory. Idealna dla niecierpliwych smakoszy nalewek gdyż można się nią delektować już po 2 tygodniach Zobacz więcej
Anulawkuchni
Anulawkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Anula w kuchni
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 33986

4
{{headerMessage}}
Rok temu zaraz po sezonie wiśniowym dostałam ten przepis od koleżanki z pracy. Musiałam czekać niecierpliwie na następny rok, aż będę miała świeże wiśnie, bo ponoć nalewka pyszna. Wreszcie zrobiłam! Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
nalewka z liśćmi wiśni

nalewka z liśćmi wiśni 3050

0
{{headerMessage}}
Nalewka z liśćmi wiśni Składniki Na każde 0,5 l wódki 150 szt liści wiśni 200 g owoców wiśni 200 ml wody 100 g cukru Sposób przygotowania Wrzucamy do garnka liście wiśni, zalewamy je wodą, gotujemy Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 4997

2
{{headerMessage}}
Skoro wiśnie są wciąż dostępne podzielę się z Wami jeszcze jednym ciekawym przetworem z wiśni, który umili i rozgrzeje nas w chłodne zimowe dni. Przetwór jest bardzo prosty w wykonaniu, jednak do Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zajadam.pl
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 11335

10
{{headerMessage}}
internetowych. Nie raz już słyszałem sprzeczne opinie na temat przygotowywania nalewki […] Zobacz również: Nalewka z czerwonych porzeczek Nalewka malinowa Orzechówka, czyli nalewka orzechowa Nalewka Zobacz więcej
sylka_rafcio
sylka_rafcio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje kuchcikowo
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 27257

2
{{headerMessage}}
Domowy alkohol to rarytas , który serwujemy sobie tylko na wyjątkowe okazje. Jeżeli już dziś nastawimy owocową nalewkę to spokojnie zdąży ona nabrać 'mocy' na święta. Tak naprawdę to możemy ją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Opublikowano: 31-07-2013, Kategoria: Napoje, Porady, Przepisy, Komentarze: 2 Tagi: cukier, spirytus, wiśnie Składniki 1 kg wiśni 0,4 l wody 75 dag cukru 0,5 l spirytusu Czas przygotowania: 30 min plus Zobacz więcej
Gośka
Gośka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łyżka i motyka
Wiśniówka - nalewka z wiśni

Wiśniówka - nalewka z wiśni 14702

5
{{headerMessage}}
. Małgorzaty Caprari "Nalewki, wina, likiery". Przepis bazowy znalazłam właśnie w tej książce "Brat z siostrą, czyli krakowski wiśniaczek". Z tą różnicą, że w książkowym przepisie zasypuje się wiśnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepisów na nalewki wiśniowe jest tyle, ile osób je robiące. Faktem jest też, że wiśnie są jednymi z owoców częściej wykorzystywanymi na nalewki. Nic w tym dziwnego, bo walory smakowe wiśniówki są Zobacz więcej
JustynaK
JustynaK Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cynamon - blog kulinarny
Nalewka z wiśni

Nalewka z wiśni 18788

3
{{headerMessage}}
Przepis ten jest wielokrotnie przywoływany do życia przez mojego tatę. To on u nas w domu (chyba z nudów) wymyśla co chwilę nowe nalewki. Z aronii, z liści wiśni, ze śliwek, jeżyn, winogron czy wiśni. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nalewka z wiśni to jedna z najpopularniejszych nalewek. Piękny kolor, smak, którym możemy tak jak w każdej nalewce sterować, zwiększając ilość cukru czy zmieniając proporcje dodawanego alkoholu. Jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj polecam nasz przepis na domowy alkohol, czyli nalewkę. Każdego roku przygotowujemy nalewki wiśniowe. A ponieważ zeszłoroczna nalewka wiśniowa stoi jeszcze w barku, postanowiłam w tym roku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Madzia dostarczyła do domu reklamówkę wiśni i drugą reklamówkę pełną czerwonych porzeczek. Z zaleceniem: rób nalewki! Takich rzeczy to mi dwa razy nie trzeba powtarzać. Tym bardziej, że wiśnie były Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nalewka z wiśni jest jedną z najbardziej klasycznych, a jednocześnie najsmaczniejszych nalewek, jakie można przygotować w warunkach domowych. Idealnie nadaje się do rozgrzewania organizmu i wprawiania Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Nalewka z wiśni – wiśniówka

Nalewka z wiśni – wiśniówka 1115

0
{{headerMessage}}
Nalewka z wiśni - wiśniówka - Magazyn Codogara.pl Główna Przepisy Pory dnia śniadanie lunch obiad podwieczorek kolacja Specjalne okazje Boże Narodzenie Wielkanoc Sylwester Walentynki Tłusty Czwartek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1,5 kg aronii 3 garści liści wiśni, mogą być z młodymi gałązkami 2 małe gałązki werbeny, opcjonalnie 1 szklanka cukru 1 litr wódki Aronię gotujemy wraz z liśćmi werbeny i wiśni. W trakcie gotowania Zobacz więcej