napychanie kiełbas

Taką kiełbaskę serwował mój mąż , natchniony moimi wizytami na łące. Smakuje wspaniale. Grillowana kiełbasa z ziołami składniki 1/2 kg kiełbasa z serem, krwawnik, szczaw, pietruszka, pieprz Zobacz więcej
Z kiełbasą potykam się już prawie tydzień. W poniedziałek przygotowałem (posiekałem) mięso i posoliłem. We wtorek dodałem przyprawy i wyrobiłem całość mięsa. Dzisiaj finisz! Nadziewamy kiełbaski. (Na Zobacz więcej
Kiełbasa cienka wg. Kuby Syn ostatnio chciał coś zrobić sam. Kiełbasa miała być prosta i cienka. Coś jak kabanos. Sam wybrał mięso i przyprawy, mielił, mieszał, tylko ja pomogłem mu napychać osłonki i Zobacz więcej
. Na maszynkę z lejkiem do kiełbas, nakładamy czyste i kilka razy przepłukane wodą jelita i napychamy kaszankę. Formujemy pętka. Parzymy w gotowanej, lekko osolonej wodzie ok. 30-35 min., nie gotujemy Zobacz więcej
do ciepłego farszu dodajemy krew. Na maszynkę z lejkiem do kiełbas, nakładamy czyste i kilka razy przepłukane wodą jelita i napychamy kaszankę. Formujemy pętka. Parzymy w gotowanej, lekko osolonej Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Domowa biała kiełbasa

Domowa biała kiełbasa 1089

1
Pyszna herbata Richmont » Domowa biała kiełbasa Od piątku rana do wieczora do niedzieli byłam na domkach wczasowych ze znajomymi z tej okazji zrobiłam domowa kaszankę i białą kiełbasę aby na grilla Zobacz więcej
Nie ma świąt bez dobrej domowej kiełbasy . Wiemy co jemy i cena nie podlega dyskusji . Przy dobrych wiatrach - mamy ok 12 zł za kg pachnącej nie chemicznej kiełbaski. To żaden podrób tylko pyszne Zobacz więcej
Nie ma nic wspanialszego niż prawdziwa kiełbasa. Kto sam nie robił kiełbasy, nie zna smaku prawdziwej. Zaręczam, że nawet kiłbasa kupiona na targu od małego lokalnego producenta, składa się głównie ze Zobacz więcej
Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem zrobienia własnej białej kiełbasy. Kiełbasę zrobiłam. Jest rewelacyjna. Zastanawialiśmy się z mężem co musi być w białej kiełbasie ze sklepu skoro nasza Zobacz więcej
wyrabiamy aż mięso będzie dobrze odchodzić od ręki. Jelita moczymy w misce z letnia wodą . Przygotowana masę napychamy do jelita za pomocą maszynki z odpowiednio cienką końcówką . Moje kiełbaski mają Zobacz więcej
Często, hmm chyba nawet bardzo często, proszę mojego drogiego Męża, by przywiózł mi “coś” z miasta. Z powodu pracy jest w mieście codziennie, więc przy okazji… To “coś” to oczywiście wielka zagadka, Zobacz więcej
Ten wpis musiał dojrzeć i zaczekać aż zrobimy kiełbasę. Grudzień był szybki i pracowity i miejsca na pisanie o sopockim spotkaniu zbyt mało w głowie.. A Sopot w grudniu bardzo polecam. Jest Zobacz więcej
Przysmak Podlasia wraca w innej odsłonie. Na wiosnę przygotowany z młodych ziemniaczków dodatkowo wzbogacony odrobiną kiełbasy jałowcowej GTS. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że kiszka jest lżejszą Zobacz więcej
Odkąd zrobiłyśmy z Jswm kiełbasę rybną, nabrałyśmy ochoty na więcej domowych wędlin zamkniętych we flaku… Ta kiszka była naturalnym wyborem,bo kiedyś Ania rzuciła: A może zrobimy kiszkę Zobacz więcej
Artykuł zawiera opis powstawania kiełbasy z mięsa, w związku z tym, tym razem nie zapraszam wegetarian do lektury. Podczas wizyty w Zakładach przetwórstwa Mięsnego Taurus miałam możliwość Zobacz więcej
, że od biedy zastąpią kanapkę. W każdym razie Malutka z zachwytem napycha buzię kolejnym muffinem i nie prostestuje, że „znowu to samo”. Z łososiem i koperkiem są na tyle ciekawe, że z powodzeniem Zobacz więcej
na patelni, aby sprawdzić czy farsz jest dostateczne doprawiony. Wymoczone wcześniej jelita w wodzie, naciągamy na końcówkę służącą do robienia kiełbas, która jest w zestawie do maszynki elektrycznej Zobacz więcej
21 marca Dzisiejszy dzień zaczął się piękną niespodzianką ! Przyleciało w moje strony stado bocianów! I mimo śniegu ( szczególnie uporczywego na mojej działce:( ) ptaki dziś oszalały. Trele, gonitwy Zobacz więcej
Nadeszła pora na zamieszczenie pierwszego przepisu na sprawdzony przez nas wyrób (tu wegetarianie zatykają uszy) mięsny. Od dłuższego czasu chodziła za mną jakaś dobra, aromatyczna, niewędzona Zobacz więcej
Gieno
Gieno Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Brzuchomoowca
Śledziowo jubileuszowo.

Śledziowo jubileuszowo. 261

0
rybich głów, ewentualnie kilka płoci. Bagatela. Marek od tygodni kisił. Co kisił, to dopiero miało się okazać. Adam smażył powidła, Jędruś napychał jelita. Bolek był tajemniczy. Nastał wieczór, Zobacz więcej