nasturcja

W tym roku (już po raz kolejny) postanowiłam wykorzystać do potrawy kwiaty jadalne. Choćby taka bezproblemowa nasturcja - posiałam ją parę lat temu i od tego czasu zawsze na dziko gdzieś wyskoczy Zobacz więcej
Moi rodzice mieli jeszcze na ogrodzie nasturcje, zebrałam więc trochę kwiatów i młodych listków na sałatkę. Uwielbiam ich lekko pikantny, przypominający nieco rzeżuchę, smak. Skomponowałam je z Zobacz więcej
pinkcake
pinkcake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trochę inna cukiernia
Nadziewane nasturcje

Nadziewane nasturcje 478

Przepisy na słodkości bez jajek i bez mleka krowiego. Ponadto moje jadalne kwiaty i pyszne jadalne chwasty. Małgorzata Kalemba-Drożdż « Lody rabarbarowo-truskawkowe Nadziewane nasturcje Ot taka zabawa Zobacz więcej
Smak Zdrowia
Smak Zdrowia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Zdrowia
Kapary z nasturcji

Kapary z nasturcji 918

Składniki: owoce nasturcji przyprawy (goździki, ziele angielskie, pieprz czarny) Zalewa: szklanki octu (0,1l) 2 szklanki wody (0,5l) szklanki cukru (100g) 2 łyżeczki soli Przygotowanie: Do zrobienia Zobacz więcej
W mojej spiżarce stoi kilka małych słoiczków z polskimi kaparami. Tak popularnie nazywane są kapary zrobione z niedojrzałych, zielonych owoców nasturcji. Oryginalne kapary to popularna przyprawa w Zobacz więcej
KotNaPłot
KotNaPłot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dokładka
Pesto z nasturcji

Pesto z nasturcji 704

Wreszcie w domu! Na dodatek po powrocie czekała na mnie niespodzianka- moje kochaniutkie nasturcje zdecydowały, że będą twarde i przeżyją samotnie dwa miesiące. Bez maczety przez ogród ani rusz. I Zobacz więcej
Niedojrzałe, jeszcze zielone nasiona nasturcji można z powodzeniem marynować. Swym wyglądem i smakiem do złudzenia przypominają kapary. Moja ulubiona kuchenna sztuczka :) Niewielu z moich gości Zobacz więcej
pinkcake
pinkcake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trochę inna cukiernia
Kapary z nasturcji

Kapary z nasturcji 604

Pewnego jesiennego dnia los rzucił mnie w kompletnie nieznane rejony. Idąc na azymut przez zdziczałe opłotki dawnych ogródków działkowych trafiłam do raju. Nasturcjowego raju! Pełnego nasion Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Szparagi, popiół i nasturcja

Szparagi, popiół i nasturcja 422

W zeszłym tygodniu pokazałam Wam na FB zdjęcie dania, które serwowaliśmy w naszej stołówce. Danie było wyjątkowo ładne, i wyjątkowo mięsne. Była tam cielęcina, był kremowy sos z serka i serwatki z Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Przystawki z kwiatów nasturcji

Przystawki z kwiatów nasturcji 359

Pierwszy raz udało mi się kupić kwiaty nasturcji. Okazało się, że w smaku przypominają nieco rzeżuchę, są jednak od niej znacznie ładniejsze. Nie bardzo miałam ochotę na dodawanie kwiatów do sałatki - Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
sałatka z płatkami nasturcji

sałatka z płatkami nasturcji 786

Kolejny przepis kwiatowy, tym razem z nasturcją. Gdy szukałam w sieci inspiracji do wykorzystania nasturcji, stwierdziłam, że większość osób dodaje ją do sałatek z owocami, kierując się chyba słodkim Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Jedzmy nasturcje - na zdrowie

Jedzmy nasturcje - na zdrowie 642

Zdjęcie ze stronyhttp://www.panoramio.com " Niewiele osób wie, że ozdobna pospolita w ogródkach nasturcja uprawiana także na kwietnikach i balkonach posiada wprost rewelacyjne właściwości lecznicze i Zobacz więcej
pinkcake
pinkcake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trochę inna cukiernia
Zupa z liści nasturcji

Zupa z liści nasturcji 193

Kocham nasturcje! Nieraz dawałam temu wyraz, bo z nasturcji można jeść i kwiaty i nasiona i liście. Oczywiście najbardziej kocham kwiaty :) A z liści można przygotować pesto, dodawać do sałatek, albo Zobacz więcej
olka
olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zapiski Olki
NASTURCJA NA TALERZU

NASTURCJA NA TALERZU 55

Witajcie :) pewnie wiecie już, że nasturcja jest jadalna, zarówno kwiatki jak i młode listki. Smakuje troszkę jak rzodkiewka, rzeżucha a kwiatki dodatkowo mają nutkę nektarową i to właśnie ten Zobacz więcej
Chłodników jeszcze nigdy nie robiłam ale w tym roku to nadrobiłam i zrobiłam już kilka razy. Na blogu jest już chłodnik z botwinąa teraz polecam wam chłodniczek ogórkowy. Szybko się go robi bo nic nie Zobacz więcej
Piękne i smaczne. Kwiaty i listki nasturcji często goszczą na moim stole. To chyba najpopularniejsze w Polsce kwiaty jadalne. Zawierają olejek gorczyczny, który nadaje im charakterystyczny wytrawny Zobacz więcej
Letnia sałatka do zrobienia w kilka chwil. Można ją polać sosem na bazie majonezu lub winegretem, ja jednak wybrałam lżejszą wersję - oliwę z octem balsamicznym. Uważam, że lepiej się sprawdza w Zobacz więcej
Nasturcje nie tylko zdobiły moje okna, dekorowałam ich kwiatami sałatki, zupy oraz wykorzystałam owoce. Polskie kapary przygotowuje się w taki sposób jak śródziemnomorskie kapary - kisi się je w soli, Zobacz więcej
Nasturcja jadalny kwiat i listki. Ogrodnicy coraz mniej zachwycają się tą rośliną.Wolą piękne egzotyczne rośliny inaczej mówiąc roślina bardzo niedoceniana a jest cudem natury, dlaczego? Jadalne są Zobacz więcej
Post ten dedykuję cioci Beacie i jej nasturcjom, regularnie przeze mnie obrabowywanym z owoców :) A owoce pyszne są, zadziwiająco smaczne. Ostre, nieco przypominają w smaku kaczan z kapusty, są jednak Zobacz więcej