nigellissima, kasza

Smakowisko
Smakowisko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowisko
Orzotto Nigelli

Orzotto Nigelli 81

0
Niedawno w programie Nigellissima prowadzonym oczywiście przez Nigelle Lawson widziałam świetny pomysł na wykorzystanie kaszy pęczak. Orzo to po włosku pęczak, zatem orzotto to nic innego jak risotto Zobacz więcej
Nie zawsze jest czas na to, żeby przygotować na obiad ziemniaki. Ostatnio miałam bardzo mało czasu, a chciałam koniecznie zrobić puree. Z pomocą przyszła mi Nigella i jej nowa seria programów " Zobacz więcej
Słyszeliście o freguli lub fregoli? Ja po raz pierwszy zetknęłam się z tą nazwą w książce Nigellissima. Nigella pisze o 'sardyńskim kuskusie" i podaje przepis na fregulę z małżami. Fregula może Zobacz więcej
świeżej pietruszki plus trochę do podania sól 30 g masła 2 małe ząbki czosnku, obrane 8 łyżek startego parmezanu 450 g kaszy jaglanej Przygotowanie: Odważyć suszone grzyby do małego rondla, zalać Zobacz więcej