nigellissima, kasza

Smakowisko
Smakowisko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowisko
Orzotto Nigelli

Orzotto Nigelli 83

0
{{headerMessage}}
Niedawno w programie Nigellissima prowadzonym oczywiście przez Nigelle Lawson widziałam świetny pomysł na wykorzystanie kaszy pęczak. Orzo to po włosku pęczak, zatem orzotto to nic innego jak risotto Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie zawsze jest czas na to, żeby przygotować na obiad ziemniaki. Ostatnio miałam bardzo mało czasu, a chciałam koniecznie zrobić puree. Z pomocą przyszła mi Nigella i jej nowa seria programów " Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Słyszeliście o freguli lub fregoli? Ja po raz pierwszy zetknęłam się z tą nazwą w książce Nigellissima. Nigella pisze o 'sardyńskim kuskusie" i podaje przepis na fregulę z małżami. Fregula może Zobacz więcej
{{headerMessage}}
świeżej pietruszki plus trochę do podania sól 30 g masła 2 małe ząbki czosnku, obrane 8 łyżek startego parmezanu 450 g kaszy jaglanej Przygotowanie: Odważyć suszone grzyby do małego rondla, zalać Zobacz więcej