nocny chleb żytni

Wspominałam już, że nie mam cierpliwości do drożdżowych wypieków, na których wyrastanie trzeba zbyt długo czekać:). Dlatego właśnie chwytam się takich przepisów. Wystarczy wyrobić ciasto, odstawić je Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Chyba najbardziej charakterystyczny spośród polskich chlebów, czasami nazywany "baltonowskim". Chleb o dosyć zbitym, szaro-kremowym miękiszu, z popękaną, chrupiącą skórką, o lekko kwaskowym smaku. Zobacz więcej
I lubię nocą słuchać gwiazd. Są jak pięćset milionów dzwoneczków. Mały Książe,Antoine de Saint-Exupéry I nocą, gdy wracam do domu i spoglądam w niebo, to nawet te pół księżyca, też mnie zachwyca. Zobacz więcej
sylwia.bilska2
sylwia.bilska2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaWeDwoje.pl
Chleb żytni razowy

Chleb żytni razowy 157

Postanowiłam, żezdecydowanie częściej muszę piec chleb. Wkońcu co swój wypiek toswój – dużo zdrowszy, niż ten zesklepu. Przepis nachleb żytni razowy znalazłam naopakowaniu mąki. Opis przygotowania Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Żytni chleb

Żytni chleb 123

Ponownie wróciliśmy do pieczenia domowego pieczywa – tym razem zdecydowaliśmy się na żytni chleb na świeżych drożdżach. Z prawie pół kilograma mąki otrzymaliśmy kształtny bochenek, który chciało się Zobacz więcej
ewuska2016
ewuska2016 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To be
Chleb żytni

Chleb żytni 80

Składniki: Zaczyn: 2 garście mąki żytniej ciepła woda Dodatkowo: 3/4 l ciepłej wody 2 łyżeczki soli 40 g drożdży 750 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej Zrób zaczyn. Mąkę połącz z taką ilością wody aby Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 9976

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Chleb pszenno-żytni

Chleb pszenno-żytni 38

W swoim dzieciństwie bardzo często, jadłam chleb na zakwasie, wypiekany w piecu ogrzewanym drewnem. Dziś to już wspomnienia aby przypomnieć smak, postanowiłam upiec chleb pszenno-żytni na drożdżach. Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Mleczny chleb pszenno - żytni

Mleczny chleb pszenno - żytni 89

Jakoś przepis na ten chleb mi umknął. Nadrabiam więc i dodaję dziś. Prosty chleb pszenno - żytni na mleku. Idealny na śniadanie lub kolację. Rozwiń i czytaj przepis : Zobacz więcej
Moja kolejna wariacja w pieczeniu chleba. Zapraszam po przepis: Składniki: 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szkl mąki żytniej pełnoziarnistej 50 g świeżych drożdży szczypta Zobacz więcej
abbra
abbra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje kucharzenie
Prosty chleb z garnka (nocny)

Prosty chleb z garnka (nocny) 174

Smaczny drożdżowy chlebek o chrupiącej skórce i miękkim miąższu. Przepis jest prosty - wystarczy wieczorem wymieszać składniki, odstawić do powolnego wyrastania w lodówce, a rano upiec chleb. W sam Zobacz więcej
Wszyscy lubimy upraszczać sobie życie i ja tym razem tak zrobiłam. Chleb zarobiłam i na noc pozostawiłam do wyrośnięcia, rano do piekarnika i jest, pyszny, mięciutki, rewelacyjny, polecam. Chleb żytni Zobacz więcej
jaroszbartosz1992
jaroszbartosz1992 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z prezesem
Domowy chleb żytni!

Domowy chleb żytni! 64

Muszę się wam przyznać, że domowy chleb żytni był pierwszym chlebem, który upiekłem samemu w domu. Miałem obawy, że coś nie wyjdzie i nie będzie tak dobrze upieczony jak z piekarni, lecz wyszło po Zobacz więcej
sweet housewife
sweet housewife Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie Przyjemności
Chleb żytni

Chleb żytni 6676

"Nie ma chyba prostszego chleba niż ten drożdżowy. Szybki, prosty i co najważniejsze, bardzo smaczny! Choć nie jestem wychowana na domowym, wypiekanym w ceglanym piecu chlebie, zawsze gdy przygotowuje Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na chleb, który piekę zdecydowanie najczęściej, czyli czysto żytni z dodatkiem ziaren. Wychodzi zawsze - potrzebuje jedynie aktywnego zakwasu i ciepłego miejsca do wyrastania, ale w Zobacz więcej
Polecam ten chleb osobom, które lubią mokre i ciężkie bochenki. Dodatkowo przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużego zaangażowania. Chlebem można się zajadać się już rano na śniadanie, ponieważ Zobacz więcej
Moja przygoda z zakwasem i pieczywem na zakwasie zaczęła się dosyć niedawno, niecały miesiąc temu. Na chwilę obecną mam już za sobą kilka upieczonych chlebów. Jak na razie najbardziej przypadł mi do Zobacz więcej
Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma czas, aby w środku dnia stać nad ciastem chlebowym i je składać co 30 minut, jak na przykład robi się piekąc Tartine bread. Na szczęście można także na Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Chleb żytni razowy

Chleb żytni razowy 7339

Kolejny chlebowy przepis jest bardzo prosty. Wykonany jest na bazie suchych drożdży, lecz z powodzeniem można wykonać go z drożdży świeżych. Zastosowanie suchych drożdży powoduje, że chleb ten jest Zobacz więcej