nogi z kaczki

6 kaczych nóg, marynata: skórka otarta z 2 pomarańczy, sok z 2 pomarańczy, 1 łyżka startego świeżego imbiru, sól, 3 pomarańcze 200 ml białego półwytrawnego wina, łyżka miodu Nogi kaczki oczyścić, Zobacz więcej
4 nogi kaczki, sól, majeranek, brzoskwinie w puszce, 300 ml białego wytrawnego wina, 1 łyżka sosu ostrygowego, Nogi oczyścić, umyć, osuszyć, wyjąć kości – skórę zostawić. Mięso pokroić w paski Zobacz więcej
Potrzebujesz: 2 nogi kaczki sok zpołówki pomarańczy pół pomarańczy pokrojonej na plasterki ząbek czosnku kilka liści szałwii i limonki kaffir (opcjonalnie) łyżeczka curry 3 łyżki sosu sojowgo 1/3 Zobacz więcej
Pierwszy raz odważyłam się zrobić kaczkę jakieś trzy tygodnie temu. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Nie jest to najtańsze mięso, ale naprawdę warto. Składniki (na 2-3 osoby): 4 nogi z kaczki Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Nogi z kaczki po góralsku

Nogi z kaczki po góralsku 147

0
Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić Zobacz więcej
6 nóg z kaczki, sól, 1 łyżeczka turówki wonnej – żubrówki*, tłuszcz najlepiej gęsi do confitowania Nogi oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć solą i trawą żubrową, odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Zobacz więcej
4 kacze nogi, 500 ml soku z jabłek, 50 ml sosu sojowego, 1 pełna łyżka miodu rzepakowego, 100 ml bulionu (najlepiej z kaczki, u mnie "kostka" demi glace), Nogi umyć, osuszyć, oczyścić z resztek piór. Zobacz więcej
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
Mięso kaczki jest przeze mnie bardzo uwielbiane, a Ci którzy uważają, że mięso kaczki jest nie smaczne to musieli po prostu źle trafić. Zawsze kupuję świeże mięso, w ostateczności mrożone. Dobrze Zobacz więcej
jest w przepisie na kuchnialidla.pl Jeżeli szukasz przepisu na kaczkę (swoją drogą jest ostatnio bardzo modna) to ten przepis polecam obiema „ręcami”. Prosty szybki i zdecydowanie z serii „WOW!”. Zobacz więcej
dymem i do tego lekko ostra. Po prostu pyszna. No cóż, co można było z niej zrobić? Wydało mi się oczywiste, że upiec ją z jakimś drobiem. Wybór padł na kaczkęnogi upieczone z kiełbasą i wiśniami, Zobacz więcej
Nogi z kaczki - długo pieczone. Wersja na obiad i na wybitną przystawkę... Kacze mięso jest dla mnie niedawnym odkryciem. Zaryzykowałam kiedyś i upiekłam je dokładnie tak jak piecze się kurczaki.... Zobacz więcej
kaczki confit: dwie 250 g nogi z kaczki 4 gałązki rozmarynu 4 gałązki tymianku 2 ząbki czosnku (w łupinie) ok. 350 ml tłuszczu gęsiego (opcjonalnie oleju) sól i pieprz Purée kasztanowe: 500 g Zobacz więcej
2 kacze nogi, 300 g agrestu, 3 goździki, 1/2 laski cynamonu, 2 torebki kardamonu, sól, miód*, 40 – 50 g masła Nogi umyć, osuszyć, oczyścić z resztek piór. Włożyć, skórą do dołu, do zimnego garnka z Zobacz więcej
Kaczka duszona w czerwonym winie to kolejna niebanalna propozycja na danie z drobiu. Mięso doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które podbijają smak aromatycznych kaczych nóżek.Przepis z Zobacz więcej
Ostatnio chciałabym, żeby doba była dłuższa :) Tak wiele rzeczy do zrobienia, że blog wylądował na szarym końcu listy "to do". Strasznie mi żal, bo bardzo lubię robić fotki jedzenia, ale gdy mam do Zobacz więcej
... Wszystkie bose nieboraczki A w dodatku nieodziane, To są rzeczy niesłychane! Choć serdaczek, choć kubraczek Mógłby znaleźć się dla kaczek, A na nogi - jakieś kapce, A na głowy choć po czapce... Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
dania z kaczki

dania z kaczki 1501

0
kaczka z jabłkami kaczka ze śliwkami kaczka faszerowana kaczka z mango kaczka po pekińsku kacze nogi z konfiturą z włoskich orzechów kacze nogi na dziko noga z kaczki z brzoskwiniami udka kacze Zobacz więcej
Jedno udko plus smalec kaczy z 5 nóżek równa sie miseczka pysznego smarowidełka. Kaczy smalec czyli nadwyżki tłuszczu z udkiem 1 upieczona noga kaczki tłuszcz z 5 nóżek kaczych 1 czerwona papryka Zobacz więcej