nóżki z kaczki suszone

NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Flaczki z kaczki i boczniaków

Flaczki z kaczki i boczniaków 193

0
{{headerMessage}}
MAGGI wspaniale podkreśla smak grzybów. Szczególnie dotyczy to boczniaków. Moim ulubionym daniem są flaczki z boczniaków gotowanych w rosole z kaczki z dodatkiem jej mięsa. Tym razem przygotowałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki 1 sztuka kaczki 3 pomarańcze 1 duże jabłko 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki Przygotowanie Kaczkę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mięso z dwóch piersi gęsi i z 2 nóżek kaczki 1 cebula sól i pieprz do smaku kilka kropel maggi suszony czosnek i kminek mielony oraz kawałek słoniny na omastę, pokrojony w drobną kostkę masło Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dziko Joasi polecam Discovery Bay Zinfandel 2010, Kalifornia. Dostępne w Makro C&C, cena około 30 zł. Półwytrawne wino ze słonecznej Kalifornii o doskonałej barwie dojrzałej wiśni z pięknie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Confit de canard, konfitowana kaczka to jeden z najsmaczniejszych sposobów na kacze mięso jakie do tej pory poznałam. Uwielbiam tradycyjnie pieczoną kaczkę z pomarańczami albo z jabłkami i żurawiną, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Sól, pieprz i majeranek wymieszać. Kaczkę umyć i natrzeć przyprawami w środku, na zewnątrz i pod skórą. Włożyć do środka kaczki kawałki jabłek i żurawinę, tak aby na końcu jeden z kawałków jabłka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Długo chodziłam z myślami o tym obiedzie. Zaplanowałam go chyba dwa miesiące temu, ale jakoś nie mogłam się wybrać po kaczuszkę. Aż wreszcie kupiłam i zrobiłam. Choć trochę trwało przygotowanie bo Zobacz więcej
magdadaj
magdadaj Obserwuj blogaObserwujesz bloga
do ostatniego okruszka...
Galantyna z kaczki

Galantyna z kaczki 1038

0
{{headerMessage}}
roladę. Oderwać kawałek folii aluminiowej. Wysmarować rozpuszczonym masłem. Ułożyć roladę i dokładnie zawinąć zaciskając boki formując kształt cukierka. Zawinąć jeszcze kilkakrotnie(3x) w folię Zobacz więcej
{{headerMessage}}
- nie boję się tego stwierdzenia, najlepszy jaki dotąd zrobiłam. Zdecydowanie bardziej ekskluzywny w smaku niż każdy inny. A dodatek śliwki, moim zdaniem niezbędny, idealnie przełamuje smak wątróbki i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na smalcu z tej książki, bo jest tu naprawdę kilka świetnych przepisów: galaretka z nóżek cielęcych, karp w galarecie, imbirowe śledzie w orzechach, pasztet z kaczki w cieście, sałatki, indyk w Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Kaczka w sosie śliwkowym

Kaczka w sosie śliwkowym 407

2
{{headerMessage}}
Składniki: - 1 kaczka - 80g suszonych śliwek - 200g świeżych śliwek - 70ml sosu sojowego - 70ml miodu - 1 cytryna - 4 ząbki czosnku - 3 dymki ze szczypiorkiem - 50ml octu balsamicznego - oliwa z Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
niebo na talerzu
Przepisy na Wielkanoc

Przepisy na Wielkanoc 370

0
{{headerMessage}}
i szynki długodojrzewającej sałatka jarzynowa schab suszony zimne nóżki pieczeń z mielonego mięsa z kaszanką żur lub biały barszcz z kiełbasą biała kiełbasa pieczona na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Umytą kaczkę o wadze ok 1,5 kg smarujemy wewnątrz solą i wypełniamy bylicą pospolitą, odrobiną kminku i pokrojonymi kwaśnymi jabłkami. "Zakładamy nóżkę na nóżkę" przedzierając się przez skórę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kaczka idealna, miękka i soczysta w środku z chrupiącą złocistą skórką na zewnątrz. Najbardziej ją lubię w towarzystwie klusek śląskich i buraczków na ciepło.Propozycja na niedzielny rodzinny obiad. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, świątecznie. Kaczka w pomarańczach (pasztet z kaczką) 0,5 kg nóżek kaczych 1 kg udek z kurczaka 0,5 kg wołowiny, np. na pieczeń 30 dag wątróbek drobiowych 30 dag podgardla Marchew, seler, por, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wykwintnie - idealnie nada się na uroczysty lub świąteczny obiad. Składniki: 1 kaczka 2-2,5 kg 3 pomarańcze majeranek suszony i swieży(opcjonalnie) 50 g masła 2 łyżeczki cukru 250 ml soku z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
do wigilijnej kapusty. Nacieramy ziołami, przyprawami lub wkładamy w marynatę kurczaki, kaczki na świąteczny obiad (przepisy tutaj). Robimy ćwikłę z chrzanem (przepis tutaj). Rozmrażamy zamrożoną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z zapachem wszechogarniającej jesieni. Składniki na 4-5 porcji Czas przygotowania: 2 h 45 min Składniki 1 kg części kaczki (skrzydełka, nóżki, ewentualnie korpus)* 150 g grzybów* 1 łyżka startego Zobacz więcej
Agna
Agna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Notatnik Kuchenny
Kurczak pieczony z jabłkiem

Kurczak pieczony z jabłkiem 401

0
{{headerMessage}}
otworu w kurczaku mokrymi patyczkami do szaszłyków. Sznurkiem związać oba skrzydełka, a także obie nóżki. Lekko skropić dno prodiża olejem i położyć w nim kurczaka. Wokół kurczaka położyć jabłka, Zobacz więcej