oberiba

ZOBACZ TAKŻE:

katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Oberiba

Oberiba 19

Dziś coś z kuchni Śląskiej bardzo bliskiej memu sercu zupa oberiba czyli zupa z kalarepy. 1duża kalarepa najlepiej z liśćmi 1-2 marchewki 1 pietruszka korzeń 1-2 ziemniaki Bulion warzywny lub Zobacz więcej
Facet i Kuchnia
Facet i Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FACET I KUCHNIA
Oberiba

Oberiba 28

Oberiba – tradycyjna śląska potrawka z kalarepy. Najkrócej rzecz ujmując, oberiba to zielenina po śląsku A konkretnie, totradycyjna potrawka z kalarepy, przygotowywana także (zamiennie) na bazie Zobacz więcej
Ola Lallola
Ola Lallola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://olalallola.blogspot.com/
oberiba

oberiba 243

Oberiba, czyli zupa z kalarepy. Zupa rodem ze Śląska, przyznam, że jej nie znałam, to znaczy, znałam, ale nie jak mieszkałam w domu rodzinnym, na Śląsku, etc...zupa jak zupa myślałam, ale że naszo Zobacz więcej
Nazwa oberiba z kalarepą raczej się nie kojarzy, a jednak właśnie tyle znaczy. Po śląsku. Pomimo śląskich korzeni brzmi mi, jak nazwa powstała ze skrzyżowania Obi-Wana Kenobiego z R2-D2. Tymczasem Zobacz więcej
a-garden-a
a-garden-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BalkonoweGotowanie
Zupa z oberibą

Zupa z oberibą 116

Dziwom sie do lodówki a tam co?? OBERIBA !!!! czyli po polsku kalarepa:) Leży już tam cołki tydziń i trza co z nij zrobić.. najlepszo bydzie zupa Już pisza jak se z tym dać rady… Składniki: 1 oberiba Zobacz więcej
Agna
Agna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notatnik Kuchenny
Oberiba czyli zupa z kalarepy

Oberiba czyli zupa z kalarepy 267

Oberiba czyli zupa z kalarepy Co prawda nie jestem Ślązaczką, ale kiedy w zeszłym tygodniu zobaczyłam w sklepie osiedlowym piękne kalarepki,jeszcze z liśćmi i pokusiłam się o zrobienie z nich zupy. Zobacz więcej
Co by było gdyby świat nie stanął na głowie? Wiosna by była! A co się jada wiosną? Sięgnijcie pamięcią do najsmaczniejszych kwietniowych i majowych wspomnień a z pewnością traficie tam na młodą Zobacz więcej
Prawdziwie wiosenna zupa z kalarepą, zwana w moim regionie Oberibą. Jest szybka i prosta w przygotowaniu a smak… naprawdę nie potrafię opisać wam jej smaku jest po prostu pyszna, wyjątkowa. Jeżeli Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Zupa z Kalarepy ( Oberiba )

Zupa z Kalarepy ( Oberiba )  166

Kilka dni temu miałam okazję wybrać się na iście kulinarną sztukę teatralną... Co mnie zachęciło do tego teatralnego gotowania? A no to, że gotowaliśmy po śląsku :) Teatr Śląski w Katowicach podczas Zobacz więcej
Jak sie warzi ślonsko zupa oberibowo? Ha, okazuje się, że szkół jest kilka, a każda ślonsko oma ma swoją własną wersję tradycyjnej oberiby. Podam wam przepis, z którego ja skorzystałam (trochę Zobacz więcej
Kolejny weekend minął nie tylko pod znakiem koktajli, mimo że te w szklance pojawiały się codziennie. Tym razem wyłącznie na mleku roślinnym: kupnym sojowym i własnoręcznie zrobionym owsianym. Tym Zobacz więcej
Zupa z oberiby - niezwykle tajemniczo brzmiała nazwa zupy w książce Szymanderskiej Kuchnia Polska - regionalna. Jak się okazało oberibą zwą na Śląsku kalarepkę. Jest to Śląska zupa bardzo prosta i Zobacz więcej
Zupa z kalarepy. Oberiba czyli Zielenina po śląsku! Kolejny przepis, w mojej mini śląskiej akcji, w której przedstawiam Wam roślinne dania z mojej rodzimej, śląskiej kuchni. Sama „oberiba” to po Zobacz więcej
Pojawiła się już pierwsza tegoroczna kalarepka, dlatego nie namyślając się długo postanowiłam ją kupić i zrobić naszą śląską zupę "Oberibę". Ale nie byłabym sobą, gdybym nie zmieniła w ostateczności Zobacz więcej
Doczekałam się swoich kalarepek. Młodziutkie, pyszne na surowo zajadane solo lub dodane do sałatki. Z części z nich postanowiłam ugotować zupę, którą miałam okazję kiedyś kosztować, zupę rodem z Zobacz więcej
Tak się złożyło, że dawno nie było u nas zupy. Zrobiłam szybki przegląd lodówki, wyjęłam z niej dwie kalarepy i od razu przyszło mi do głowy, że mogę zrobić z nich mazowiecką wariację na śląską Zobacz więcej
Jak czowiek1 przijedzie do Teściowyj, co mo srogi łogrōdek2 i do tego jeszcze połno3 w nim gryfnych4 warzyw, to pomysły aż same cisnōm5 sie do gorka.6 Ołberiba7 moł8 fajno niy yno9 nazwa, ale i bardzo Zobacz więcej
Zimny napój z berberysu. Tym razem nie z czerwonych kwaśnych owoców, a młodych kwaśnych liści. Najsmaczniejsza jest robiona jeszcze przed kwitnieniem, a jak widać na zdjęciu, mamy ten etap za sobą, Zobacz więcej
Uwielbiam ich smak. Kojarzą mi się z gorącym latem w Tunezji, popołudniową kawą na tarasie i cichym skradaniem się do letniej kuchni po naprawdę ostatnie już ciasteczko. Niestety trudno się oprzeć Zobacz więcej
Qchnia Osobista
Qchnia Osobista Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia Osobista
Juleribbe

Juleribbe 105

Co to jest Juleribbe ?To świąteczne żeberka wieprzowe, które po nacięciu skóry w kratkę, piecze się w piekarniku :) Kiedy na Durszlaku pojawił się akcja " Kuchnia Skandynawska " wiedziałam, że muszę Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: