Przepis na obiady

lekkibrzusio
lekkibrzusio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lekkibrzusio
Szybki obiad

Szybki obiad 2291

W tygodniu nie zawsze chce się gotować, zwłaszcza kiedy wraca się do domu po 8 godzinach pracy i 1,5 godziny załatwiania spraw ważnych i niecierpiących zwłoki. Wtedy idealny jest obiad, a właściwie Zobacz więcej
Mari-eta
Mari-eta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mari-eta
Obiad "piątkowy"

Obiad "piątkowy" 3370

To danie przenosi mnie w moje dziecięce wspomnienia. Czasem Dziadek smażył jeszcze boczek drobno pokrojony w kostkę. Dużo częściej jednak podawany jako "piatkowy obiad", lub kiedy ziemniaczków z dnia Zobacz więcej
Gingergirl
Gingergirl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czuję głód
Obiad w pracy

Obiad w pracy 2843

Kolekcjonuję różnorakie pudełka, lunch boxy, pojemniki na sałatki i sosy (zostawiam sobie minibuteleczki po sosie sojowym z zamawianych zestawów sushi, wlewam do nich dressingi do sałaty). Inspiracją Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Szybki obiad

Szybki obiad 1432

Szybki obiad Szybki obiad czyli zbiór moich pomysłów na błyskawiczny, pyszny a przede wszystkim naturalny obiad. Co zrobić gdy jesteście upiornie zmęczeni, a jednak gardzicie daniami ze słoika i Zobacz więcej
Wiele z nas ma taki dzień, kiedy zastanawia się, co zrobić na obiad... Pomysł na obiad szybki, smaczny i tani? Dziś mój przepis na obiad - niewiele kalorii, kilka składników i zaskakujaco smaczny Zobacz więcej
Obiad. Przepisy na obiad. Co na obiad? - KulinarnePrzeboje.pl Menu Skip to content Główna Sałatki i surówki Sałatki do grilla Przekąski na imprezę Obiady Słodkości Współpraca Obiad. Przepisy na obiad. Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Buraczki do obiadu

Buraczki do obiadu 3145

Lubicie buraczki na ciepło do obiadu? U nas mają tyle samo przeciwników co zwolenników. Ta wersja jest lżejsza od tej tradycyjnej, na zasmażce. Do buraczków dodaję też tarte jabłko, dzięki czemu mają Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
obiad..

obiad.. 3537

niedziela, 20 maja 2012 Kochani Czytelnicy,zapraszam pod nowy adres:Ten blog zostaje otwarty i taki już będzie, ale nowe wpisy pojawiać się będą pod nowym adresem.Zapraszam! czwartek, 17 maja 2012 Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
BURACZKI DO OBIADU

BURACZKI DO OBIADU 2897

Na rynku kupiłam piękne buraczki i jako, że dawno nie robiłam to tym razem wykorzystałam je jako dodatek do niedzielnego obiadu. Składniki - 5 większych buraków - 1 cebula - Pieprz Sól, - Cukier do Zobacz więcej
Myszka
Myszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Myszka gotuje
Obiad - fit!

Obiad - fit! 3623

Obiad - fit! Grillowany kurczak z sałatką Składniki : pierś kurczaka pomidorki koktajlowe papryka żółta czarne oliwki ser typu feta sałatkowy zioła do drobiu oliwa chili w płatkach oregano bazylia Zobacz więcej
Apetyczna babeczka
Apetyczna babeczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyczna babeczka
Buraczki do obiadu

Buraczki do obiadu 4206

Ten przepis to sprawdzone buraczki do obiadu jak również do słoików, nie mogą się nie udać! Składniki; 1,5 kg buraczków 3 ząbki czosnku Pęczek natki pietruszki 2 łyżki octu 4 łyżki oleju Pieprz, sól, Zobacz więcej
fanta001
fanta001 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog Kulinarny - Domowe Przepisy
Surówka do obiadu

Surówka do obiadu 4703

Surówka do obiadu Dzisiaj byliśmy u teściów na obiedzie i jadłam jedną z lepszych surówek. Postanowiłam oczywiście ją sfotografować i dopytać dokładniej o składniki Pewnie większość z Was jadła coś Zobacz więcej
fanta001
fanta001 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog Kulinarny - Domowe Przepisy
Surówka do obiadu

Surówka do obiadu 2248

Surówka do obiadu Dzisiaj byliśmy u teściów na obiedzie i jadłam jedną z lepszych surówek. Postanowiłam oczywiście ją sfotografować i dopytać dokładniej o składniki Pewnie większość z Was jadła coś Zobacz więcej
jem korzonki
jem korzonki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem korzonki
Obiad do pracy

Obiad do pracy 1965

Obiad do pracy Znów wracam do tematu obiadów do pracy. Przeczytałam gdzieś ostatnio, że bardzo jest teraz modne zabieranie do pracy pudełka z domowym obiadem. Bardzo mnie to ucieszyło. Raz, że to Zobacz więcej
Miętowy Garnuszek
Miętowy Garnuszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miętowy Garnuszek
JARMUŻ DO OBIADU

JARMUŻ DO OBIADU 2490

Idealny dodatek do obiadu jeżeli nie macie pomysłu. Szybki w wykonaniu i pyszny. Potrzebujemy: 100g jarmużu ząbek czosnku 2 łyżki oleju 1/3 szklanki wody sól Jarmuż myjemy. Wycinamy grube, twarde Zobacz więcej
Anna Wiśniewska
Anna Wiśniewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy z sercem
Szybki obiad

Szybki obiad 2715

Kiedy zaplanuję sobie, że chcę coś zrobić i nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie to przygotowuję obiad, który "zrobi się sam". Oczywiście na wstępie trzeba mu trochę pomóc. Jednak jak to zrobimy to Zobacz więcej
morrigan231
morrigan231 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kobieta w lustrach...
od obiadu do obiadu...

od obiadu do obiadu... 163

od obiadu do obiadu... Wychodzę. Po prost. Kiedy chcę. Ty też. Umawiasz się z kolegą i znikacie. Ja w pośpiechu wrzucam do torby kostium kąpielowy i jadę z Dzieckiem na łąkę. Wracam opalona, Zobacz więcej
eljotynka
eljotynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zagarami
Na obiad

Na obiad 1177

Na obiad Boeuf Strogonow! Potrawa z mięsa i warzyw, bulgocząca w sosie. Kiedy przygotowauje takie dania mam wrażenie, że tworzę "prawdziwą" kuchnię. Taką domową. Kiedyś wydawało mi się, że to trudne , Zobacz więcej
Surówka do obiadu VN:F [1.9.22_1171] Rating: 6.7/10 (7 votes cast) Taka surówka to idealny dodatek do mięsnego obiadu – zdrowa porcja pysznych warzyw Ostatnio podałam ją z ziemniakami i kotletem Zobacz więcej
eLBe
eLBe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy na słodkie pyszności
Buraczki do obiadu

Buraczki do obiadu 8515

Moje najulubieńsze warzywko do obiadu Składniki: 2 buraki ew. sól/pieprz Wykonanie: Buraki umyć i ugotować na parze do miękkości. Następnie ostudzić i zetrzeć na tarce o większych oczkach. Buraczki Zobacz więcej

Obiad jest głównym, a zarazem najobfitszym posiłkiem w ciągu dnia. Tradycyjny obiad składa się z dwóch dań, zupy oraz drugiego dania. Coraz częściej jednak zwyczaj ten ma miejsce jedynie podczas świąt (Niedziele, Wielkanoc, Boże Narodzenie) lub uroczystości rodzinnych (urodziny, komunie, wesela), a w pozostałe zwykłe dni jest to posiłek jednodaniowy. W Polsce obiady jada się zwykle między godziną 12 a 16. U naszych południowych sąsiadów przyjmują one formę obiadokolacji i są spożywane wieczorem, głównie ze względu na gorący klimat panujący w np. we Włoszech, Grecji czy Hiszpanii. U nas także coraz częściej obiady jada się późniejszą porą, po pracy lub szkole, gdy wszyscy domownicy powrócą po całym dniu do domu i zasiądą razem przy wspólnym stole. Celebrowanie obiadów jest bardzo ważne, sprzyja pielęgnacji rodzinnych więzi i relacji pomiędzy poszczególnymi członkami rodziny.

W Polsce bardzo popularną formą obiadów są zupy. Głównie jest to zasługą naszego klimatu. Nie ma bowiem nic lepszego w chłodne dni niż talerz gorącej i rozgrzewającej zupy. Do najbardziej lubianych przez Polaków zup należą: pomidorowa, rosół, żurek, ogórkowa, kapuśniak, grzybowa, barszcz. Coraz częściej na obiady przygotowujemy także mniej tradycyjne wersje zup jak, chociażby różnego typu gęste kremy (brokułowy, kalafiorowy, pomidorowy, dyniowy), czy zupy z dodatkiem takich składników jak bataty, kokos, imbir, cukinia, szpinak, szparagi. Zupa na obiad często podawana jest z różnego rodzaju dodatkami jak, chociażby kluski, makaron, ziemniaki, kołduny, paszteciki, krokiety, grzanki czy ser. Latem natomiast sięgamy po chłodniki (np. hiszpańskie gazpacho, chłodnik ogórkowy, buraczany lub owocowy).

Obiady w Polsce często składają się z potraw przygotowanych na bazie mięsa. Mogą to być różnego rodzaju kotlety panierowane, smażone, grillowane. Najbardziej popularny jest tradycyjny kotlet schabowy, który często serwowany jest na niedzielny obiad wraz z ziemniakami i surówką. Równie znany i lubiany jest kotlet mielony, który przygotowuje się z mięsa mielonego (wieprzowego lub drobiowego), jajka i bułki tartej. Na obiady coraz więcej spożywamy także drobiu, szczególnie filetów z kurczaka. Kotlety drobiowe możemy smażyć w panierce tak jak tradycyjne schabowe lub grillować albo zapiekać w piekarniku. Na obiady często przygotowujemy także mięso pieczone, np. kurczaka, schab, karkówkę. Tego typu mięsa doskonale smakują z dodatkiem sosu. Możemy je jeść na gorąco na obiad, a także na zimno na kolację, jako dodatek do chleba i świetna alternatywa dla tradycyjnych wędlin. Mięsa również dusimy (np. zrazy wołowe) lub gotujemy (np. klopsiki).

Doskonałymi dodatkami do mięs są nie tylko ziemniaki, ale też różnego rodzaju kasze czy ryże. Warto pamiętać także o porcji warzyw w postaci różnego rodzaju smacznych i zdrowych surówek. Do dań obiadowych zaliczają się także różnego typu potrawy jednogarnkowe. Możemy zaliczyć do nich leczo, potrawy na bazie makaronu, ryżu, gulasze czy zapiekanki.

Przygotowując obiady dla całej rodziny, coraz częściej skupiamy się na tym, aby były one nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Coraz większą popularnością cieszą się np. dania obiadowe wegetariańskie. Dzięki nim dostarczamy naszemu organizmowi wiele cennych składników odżywczych i witamin w postaci warzyw. Poza tym obiady bezmięsne są często lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjne. Wzbogacają także naszą kuchnię o nowe smaki i aromaty. Dzięki coraz szerszej dostępności na rynku różnorodnych produktów z całego świata możemy przygotowywać obiady w wersji bardziej orientalnej i tym sposobem poznawać od strony kulinarnej kulturę innych krajów.

Osoby uczulone na niektóre produkty (gluten, nabiał) także bez problemu mogą przygotowywać swoje ulubione dania obiadowe, modyfikując jedynie lekko niektóre przepisy, np. zastępując mąkę pszenną mąką bezglutenową, a krowie mleko mlekiem roślinnym. Coraz bardziej stajemy się świadomi tego, co jemy i jak ważne jest odpowiednie komponowanie i przygotowywanie posiłków dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.