obiady mojej mamy

Sezon szparagowy otworzyliśmy w ubiegłym tygodniu, a zainaugurowała go zupa szparagowa mojej mamy. Pojechaliśmy z wizytą do rodziców, a mama – bardzo ściśle przestrzegająca piątkowego postu – Zobacz więcej
Kalafior smażony w "jajku" z kaszą jaglaną i kapustą kiszoną Porcja dla dwojga: 5 łyżek suchej kaszy jaglanej Przelewam wrzątkiem na sicie, gotuję w posolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju Zobacz więcej
Ostatni weekend to wizyta w rodzinnym mieście. Nie obyło się bez wspólnego gotowania z mamą. Uwielbiam te momenty: ja, mama, siostra i kuchnia. Wtedy spod naszych rąk wychodzą pyszne dania - tym razem Zobacz więcej
Mam dla was jeszcze przepis na sernik, który w naszej rodzinie króluję już od dawna. Taki sernik bardzo często robiła moja mama teraz ja robię razem z siostrą. Jest bardzo pyszny i bardzo go lubimy. Zobacz więcej
Racuchy wg przepisu mojej mamy są idealne! :) Następnym razem muszę też spróbować tych z kulinarne ABC - książki na thermomiks. Zdjęcie znów mydelniczką... :) Potrzebujemy: - 200g jabłek, - 2op duże Zobacz więcej
Muffinki czekoladowe mojej Mamy. Idąc na fali mojej wielkiej miłości do czekolady, postanowiłam zabrać się za czekoladowe muffinki mojej Mamy. Nie da się ich nie pokochać. Jak zaczyna się z jedną Zobacz więcej
To pyszne ciasto niegdyś zwykle pojawiało się u nas na świątecznym stole. W czasach mojej młodości, gdy sklepowe półki świeciły pustkami, takie ciasto z fantastyczną masą, naszpikowane galaretką, Zobacz więcej
W kuchni Katie
W kuchni Katie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni Katie
Bigos mojej mamy

Bigos mojej mamy 28

Zawsze mi się wydawało, że bigos to potrawa trudna, pracochłonna i w ogóle dla laika niewykonalna. Zakasałam rękawy, podjęłam wyzwanie i okazało się, że to wcale nie takie trudne! :) Wręcz samo się Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Faworki z zeszytu mojej Mamy

Faworki z zeszytu mojej Mamy 40

Ciut o ciasteczkach.... Faworki, chruściki.....to polskie i litewskie, takżeniemieckie tradycyjne, chrupkie,charakterystyczne w kształcie złożonej kokardki słodkie ciasteczka smażone na głębokim Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Strogonow mojej Mamy

Strogonow mojej Mamy 222

Składniki: 2 kg schabu wieprzowego 0,7 kg pieczarek 3 duże cebule 2 kolorowe papryki 3 kiszone ogórki sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie sos pikantny z smabalem wędzona papryki słodka … Czytaj Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smacznie Mi
Pierniczki mojej mamy

Pierniczki mojej mamy 6

Pierniczki to ulubione ciastka moich synów. Wypróbowałam już sporo przepisów i ciagle sprawdzam nowe. Wczorajmusiałam postawić na sprawdzony i pewny. Piekłam bowiem te ciastka mojemu dziecku do szkoły Zobacz więcej
kolia18
kolia18 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie Patki
WARZYWNA MOJEJ MAMY

WARZYWNA MOJEJ MAMY 32

Pyszna tradycyjna sałatka na Świąteczny stół autorstwa i wykonania mojej Mamy. Nikt tak drobno nie kroi składników na sałatkę jak Moja Mama. Pyszna. Zapraszam. SKŁADNIKI: 4 jajka 3 marchewki 2 Zobacz więcej
Kapusta mojej mamy Przepis otrzymałam od mamy. Taką kapustę robi od kilku lat. Często korzysta z zeszytów kulinarny i pewnie tam go znalazła. Kapusta jest smaczna, lekko octowa. Idealny dodatek do dań Zobacz więcej
Gdy byłam dzieckiem, to moja mama gotowała biały barszcz na boczku lub na innym mięsku wieprzowym. Doprawiała go mocno chrzanem, czosnkiem, majerankiem, był pyszny. Dla przypomnienia smaku z przed 40 Zobacz więcej
Ciasteczka nie są ani bezglutenowe, ani bez laktozy, ani super eko, wege itp.,ale tak się składa, że moja rodzina nie ma nietolerancji pokarmowych, więc w święta jemy sobie co chcemy, ale w „ Zobacz więcej
cookingmarta
cookingmarta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
cookingMarta
Kruche ciastka mojej Mamy

Kruche ciastka mojej Mamy 4580

Tradycją już jest, że co roku w okresie zbliżających się świąt Mama piecze kruche ciasteczka. Najlepsze ciastka jakie jadłam, chrupiące, maślane i pięknie się listkują. Najprostsze rzeczy smakują Zobacz więcej
Gonia
Gonia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Modern Taste
Lodowiec mojej mamy

Lodowiec mojej mamy 1826

Każdy z nas ma takie smaki, które kojarzą się z dzieciństwem. Moim jest właśnie to ciasto, które moja mama robiła kiedyś bardzo często. W smaku i konsystencji jest to coś pomiędzy ptasim mleczkiem a Zobacz więcej
Przetworów na ogórki jest całe mnóstwo. Jedna pani drugiej pani, każdy coś dołoży od siebie lub zmieni pod swój smak i już mamy nowy przepisy. Ten przepis mam od Mamy. Ogóreczki są raczej słodkawe, Zobacz więcej
Muszę przyznać, że ta gęś była na prawdę bardzo smaczna. Soczysta, AROMATYCZNA z chrupiącą skórką (której nie lubię) W dodatku danie jest dość proste do przygotowania - no może pomijając fakt, że gęś Zobacz więcej
Odkąd przeszłam na dietę bezmięsną, moja Mama zaczęła wykazywać niezwykłą inwencję twórczą w wymyślaniu wegetariańskich potraw. Były już kotlety z grochu, kotlety z fasoli, sojowe schaboszczaki, Zobacz więcej