ocet pomidorowy

ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Ocet owocowy

Ocet owocowy 78

O „czymś z niczego”, czyli occie jabłkowym, już pisałam. Od lat się zachwycam, jak resztki owoców (czyli właściwie śmieci), woda i trochę cukru tworzą coś, z czego korzysta się prawie codziennie. Zobacz więcej
ekomentalnie
ekomentalnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EKOMENTALNIE
Jesienny ocet

Jesienny ocet 20

Tweet Ręka w górę, komu bliska produkcja własnych octów lub chociażby maceracja ziół w occie już gotowym? Jeżeli nie macie jej w zwyczaju, to najwyższy czas to zmienić! W moim domu jest to tak Zobacz więcej
Hajduczek
Hajduczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hajduczek naturalnie
Ocet malinowy de lux

Ocet malinowy de lux 67

Ocet malinowy to świetny domowy wyrób, który – podobnie jak inne octy – właściwie robi się sam. Gotowy ocet malinowy możesz wykorzystać do doprawienia dowolnej sałatki, najlepiej takiej z udziałem Zobacz więcej
Buraczki idealne do obiadu w zimowe dni. Składniki 5 kg buraki 3-5 główek czosnek 1 szklanka octu jabłkowego cukier do smaku sól do smaku olej 2/3 szkl. słonecznikowy pieprz czarny mielony do smaku Zobacz więcej
2milutka
2milutka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wanilia i Kardamon
Borowiki w occie winnym

Borowiki w occie winnym 46

Czas na grzyby! Z wyprawy do lasu prosto do słoika, bogactwa które dała nam natura nie sposób przecenić, borowiki w occie winnym wcale nie są trudne do zrobienie, wręcz łatwe, a smak…przekonaj się Zobacz więcej
Okiem Liska
Okiem Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
Jak zrobić ocet jabłkowy?

Jak zrobić ocet jabłkowy? 179

Ocet jabłkowygości w mojej kuchni od dawna, przygotowywała go moja babcia, moja mama, przygotowuję teżi ja, stosuję go gdyż jestznakomitym dodatkiem do sałatek, surówek i mięsa. Gdy ocet jabłkowy stał Zobacz więcej
SielskieM
SielskieM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SielskieM
Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy 227

Ocet jabłkowy, czyli jak z jabłka "zmarnować"... ogonki :) Myśl o takim domowy occie, po raz pierwszy przemknęła mi w zeszłym roku..ale tak była prędka, że uciekła. W tym roku wróciła, gdy zobaczyłam Zobacz więcej
Hajduczek
Hajduczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hajduczek naturalnie
Ocet ogórkowy z miętą

Ocet ogórkowy z miętą 109

Obierając zielone ogórki na mizerię i sałatkę wymyśliłam, że z tych obierek zrobię ocet ogórkowy. Jakoś żal mi było wyrzucić takie piękne obierki z naszych pysznych, ekologicznych ogórków. Tyle się Zobacz więcej
Witam! Ocet jabłkowy - większość z nas ma buteleczkę w swojej kuchni. Jest łagodniejszy i zdrowszy niż ocet spirytusowy. Posiada też szereg właściwości zdrowotnych potwierdzonych badaniami naukowymi. Zobacz więcej
Hajduczek
Hajduczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hajduczek naturalnie
Ocet z jasnoty purpurowej

Ocet z jasnoty purpurowej 52

Ocet z jasnoty purpurowej, czyli ocet jasnotowy, nastawiłam przy okazji zalewania kwitnącego ziela jasnoty gorącym alkoholem, co opisałam tutaj. Minęły dwa tygodnie. Gotowy intrakt odcedziłam od ziela Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Śliwki w occie

Śliwki w occie 17382

Zamknęłam jesień w słoiku czyli zrobiłam śliwki w lekkim occie. Schodzi z nimi kilka dni, więc należy uzbroić się w cierpliwość, ale smak wynagradza poniesiony trud. Ja je uwielbiam i potrafię zjeść Zobacz więcej
aaasikkk
aaasikkk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grunt to przepis!
Prosty chleb z octem

Prosty chleb z octem 82

Chleb z octem? Co to za dziwoląg?! Dodawanie octu do chleba to wcale nie jest taki głupi pomysł, jak by się mogło wydawać. Ma on bowiem imitować typowy zakwas chlebowy. Przyznaję, że nie do końca Zobacz więcej
Ocet co prawda dopiero się robi ale po tych kilku dniach wiem ,że będzie pyszny i powinniście go zrobić tym bardziej jeżeli macie zamiar suszyć pomidory.Ja własnie do tej produkcji wykorzystałam Zobacz więcej
cozjeść
cozjeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jedztaniej
Grzyby marynowane w occie

Grzyby marynowane w occie 15484

Dziś zaprezentuję Wam przepis na stałego bywalca imprez zakrapianych 40 procentowym napojem łagodzącym (ponoć niektórzy stosują go też do obiadu :p) Mamy piękną jesień, za oknem pogoda w kratkę, raz Zobacz więcej
W tym roku udało mi się trochę zapełnić piwnicę pomidorowymi przetworami. Obok sprawdzonej pomaroli wypróbowałam też ketchup z dodatkiem papryki i octu z czerwonego wina i sos z pieczonych pomidorów. Zobacz więcej
Ocet pomidorowy można zrobić niejako przy okazji przygotowywania innych przetworów, gdzie zostają nam "pomidorowe resztki", jak np. pełne witamin skórki i miąższ przy produkcji domowego ketchupu. Zobacz więcej
okurrrka
okurrrka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kurrrka!
Polska: Śledzie w occie

Polska: Śledzie w occie 144

Polska to zdecydowanie śledziowy kraj, na półkach sklepowych aż się roi od śledzi. Dlaczego zatem warto zrobić je samemu w domu? Dla tych, co czytają etykiety, sklepowe śledzie często zawierają Zobacz więcej
Jeśli lubicie ocet jabłkowy jako dodatek do sałatek czy baza do sosu winegret, to powinniście przetestować jego bardziej aromatyczny odpowiednik. Winegret na bazie octu lawendowego robi się tak samo Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Grzyby marynowane w occie

Grzyby marynowane w occie 9582

Grzyby marynowane w occie Składniki : grzyby - mogą być kurki, pieczarki, maślaki, prawdziwki ( najlepsze małe ) 3 szklanki wody 8 - 10 łyżek cukru 3 łyżeczki soli po łyżeczce ziaren pieprzu i ziela Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Korzenne śliwki w occie

Korzenne śliwki w occie 8047

W końcu wypróbowałam ten przepis odkopany w moim starym zeszycie:). Znalazłam go kiedyś nawet nie pamiętam gdzie. Zalewa wyszła wspaniała ma smak słodko - korzenno - octowy. Składniki - 1 kg śliwek Zobacz więcej