ocet winny chili

Ten przepis robiłam rok temu dla firmy Weck Polska. Pamiętam jak obawiałam się wytrawnego wina w tym przepisie, wydawało mi się wtedy, że rabarbar stanie się bardzo cierpki co również zależy pewnie od Zobacz więcej
OCET WINNY Ocet należy przechowywać w małych butelkach, max. półlitrowych. Dzisiaj przedstawiam przepis na tradycyjny, sprawdzony przez wiele pokoleń gospodyń, oryginalny sposób na przygotowanie octu Zobacz więcej
smaki prowincji
smaki prowincji Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Prowincji
Ocet winny

Ocet winny 85

Pieczecieszarlotkę? Z pewnością. Szczególnie o tej porze roku trudno byłoby nie skorzystać z okazji. A co robicie z obierzynami? Wyrzucacie! A ja robię z nich ocet winny. Jak ? Bardzo prosto. Zobacz więcej
Hej! Ten pasztet robi furorę na naszym stole.Jeśli tylko mam domową uroczystość, to go serwuję, bo należy do kategorii wykwintnych . Jest delikatny, ale nie znaczy to, że jest mdły albo bez wyrazu. Zobacz więcej
Dla znudzonych pasztetami, wędlinami i żółtym serem – polecam niecodzienną pastę kanapkową, przygotowaną z salami i suszonych pomidorów. Sprawdzi się ona zarówno na zwykłych kanapkach, jak i na Zobacz więcej
Jadąc do Szwajcarii zastanawiałam się dlaczego ich wina nie są popularnie/ogólnodostępne poza jej granicami? Cóż... okazuje się, że odpowiedź jest bardzo prosta - ich eksport wynosi zaledwie 1-2 %. Zobacz więcej
Mamy maj, a więc szparagi :) Postanowiłam zacząć nowy cykl na moim blogu, a mianowicie vintage cooking lub inaczej retro gotowanie, czyli gotowanie ze starych książek kucharskich. Dziś na warsztat Zobacz więcej
Pela
Pela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kuchnia na diecie
Ocet winny domowej roboty

Ocet winny domowej roboty 883

Winogrona rosną w moim rodzinnym ogrodzie od kilkudziesięciu lat. Początkowo to była jedna odmiana, małych mocno kwaśnych kulek. Dopiero nie tak dawno (kilkanaście lat temu) pojawiły się inne odmiany, Zobacz więcej
przejs
przejs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja Jem
Ocet winny jabłkowy

Ocet winny jabłkowy 572

Ocet jabłkowy robię niemal każdej jesieni, kiedy to nastaje czas przetwórstwa jabłek. Można do niego bowiem wykorzystać odpadki jabłek, które otrzymujemy podczas robienia soków, marmolady itd. Nie Zobacz więcej
To jużostateczne ostatki. Truskawy lada chwila znikną ze straganów. Jednak, warto postarać się zatrzymać jena dłużej.Pomysłów na słodkie przetwórstwo jest wiele, ale dziś proponuję truskawki w wersji Zobacz więcej
klavell
klavell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Klavell...
Marynowane buraki w occie winnym

Marynowane buraki w occie winnym 50

Choć szafka z ulubionymi przetworami pęka w szwach nie mogłabym sobie darować w jesienno-zimowe chłody gdybym w słoikach "nie upchała" tartych buraczków. Odkąd pamiętam u mnie w domu robi się Zobacz więcej
Hajduczek
Hajduczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hajduczek naturalnie
Ocet winny z forsycji

Ocet winny z forsycji 37

Czy umiesz zrobić ocet winny z forsycji? Czy w ogóle wiesz, że da się to zrobić? Ocet z forsycji jest wspaniałym produktem, którym możesz przyprawić wszystko, co tylko zechcesz. Jak każdy naturalny Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Sos winny

Sos winny 33

Sos z czerwonego wina- U mnie podany do steka z pieczonymi ziemniakami. Składniki: 150-200 ml wina czerwonego półwytrawnego 1 łyżka zimnego masła 1 łyżka masła klarowanego 2-3 listki laurowe 2 ziarna Zobacz więcej
Co zrobić ze sporą ilością dojrzewających w ogrodzie jabłek? Pomysłów na wykorzystanie jest wiele. I każdy bez zbytniego namysłu wymieni co najmniej kilka. Ja chcę zachęcić do zrobienia octu Zobacz więcej
Tacos z mięsem mielonym, salsą i guacamole, czyli 'szkoła jest winna'... - główne dania: mięso - lejdi of the house - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lejdi of the house Tacos z mięsem Zobacz więcej
latosiowy-dom
latosiowy-dom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
latosiowy-dom
Koreczki z octem winnym

Koreczki z octem winnym 35

Jak zrobić szybką przekąskę? Do tego pyszną i taką co ładnie wygląda? Można zrobić koreczki! Ale takie zwykłe, tradycyjne. Takie kolorowe urzekną każdego. A do tego smakują wybornie! Proste do Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Gruszki w occie winnym

Gruszki w occie winnym 1784

Składniki : 5 twardych gruszek cytryna 250 ml octu winnego 0,5 ml wody 20 dag cukru, kilka ziaren zielonego pieprzu garść borówek amerykańskich Przygotowanie: Umyte gruszki obrać i pokroić na ósemki Zobacz więcej
Ocet winny - niezbędny składnik wszystkich sałatek.Różne smaki octu można uzyskać dodając świeże zioła,owoce lub warzywa.Octy aromatyzowane najlepiej sporządzać na bazie octu winnego.Proporcje Zobacz więcej
W tym roku udało mi się trochę zapełnić piwnicę pomidorowymi przetworami. Obok sprawdzonej pomaroli wypróbowałam też ketchup z dodatkiem papryki i octu z czerwonego wina i sos z pieczonych pomidorów. Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Ajwar z papryki i octu winnego

Ajwar z papryki i octu winnego 27

Ajwar to lekko pikantna pasta warzywna, bardzo popularna na Bałkanach. Główne składniki pasty, to papryka słodka i ostra, czosnek, koncentrat pomidorowy i ocet winny. Taka pasta może być podana do Zobacz więcej