Przepis na ocet z białego wina

Uwielbiam ogórki przygotowane w tej winno- octowej zalewie. Idealnie pasują jako dodatek do obiadu:) Składniki: 2 kg ogórków gruntowych, 1 szklanka octu, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 6 łyżek Zobacz więcej
Składniki: 2 ziemniaki 5 dużych, świeżych ząbków czosnku szczypta soli morskiej 1 żółtko 100 ml oliwy z oliwek świeżo zmielony czarny pieprz 3 łyżeczki octu z białego wina Przygotowanie: 1. Ziemniaki Zobacz więcej
Pochwalę się, że to najlepsze pieczarki, jakie zdarzyło mi się zrobić. Są jędrne, pikantne i lekko kwaśne, zanurzone w sosie o głębokim, aksamitnym brązowym kolorze. To bardzo aromatyczne, wyraziste i Zobacz więcej
Od czasu gdy przeczytałam książkę Słodkie życie w Paryżu (więcej tutaj), częściej zaczęłam zaglądać na bloga prowadzonego przez jej autora. Dziś prezentuję moje nowe odkrycie właśnie stamtąd - Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Czosnek marynowany w białym winie

Czosnek marynowany w białym winie 398

Czosnek marynowany w białym winie Zamarynowałam kilka główek czosnku. Oczywiście polskiego, skoro ma dobrze smakować. Marynowany czosnek 5 główek czosnku 400 ml białego wytrawnego wina 70 ml 10% octu Zobacz więcej
alezakwas
alezakwas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale zakwas!
Jaja marynowane w białym winie

Jaja marynowane w białym winie 71

Ostrzegam - to propozycja nie dla każdego. Nie przepadam za marynowanymi produktami, po prostu ocet mnie odstrasza. Jednak w rozsądnej ilości, własny ocet jabłkowy i dobre wytrawne białe wino, mogą Zobacz więcej
Dzień wolny, jak zwykle przy garach! Z babskiego wieczoru ostało się wino - przecież nie mogło się zmarnować ;) Postanowiłam przygotować indyka w lekkiej, delikatnej wersji. Udało się doskonale! Mięso Zobacz więcej
Przepis na ok. 6 porcji królik w winie z warzywami i ziołami tuszka królika 3 duże marchewki biała część pora pół selera 1 pietruszka 3 cebulki dymki 3 ząbki czosnku 12 małych ziemniaków garść ziół: Zobacz więcej
Przepis na ostatnią chwilę... Do Świąt zdążycie jeszcze przygotować tę ciekawą przystawkę. W podstawowej wersji używało się jaj kurzych, ale tyle naczytałam się o pozytywnychwłaściwościachjaj Zobacz więcej
Polędwiczka wieprzowa duszona w czosnku i białym winie ze świeżą sałatką i młodymi ziemniaczkami Delikatna polędwiczka rozpływająca się w ustach, kremowy, ziołowy sos i chrupiąca sałata rzymska ze Zobacz więcej
Pory w białym winie z kurczakiem Już od jakiegoś czasu Adam prosił mnie o przyrządzenie porów w jego ulubionym sosiku z białego wina. Smakują całkowicie inaczej niż sobie zazwyczaj wyobrażamy smak Zobacz więcej
Dziś na tapetę bierzemy wołowinę :). W tym wpisie przepis na marynatę. Składniki: 500 g wołowiny 6 ząbków czosnku (pokrojone w płatki) 3/4 szklanki białego wina wytrawnego 1/4 szklanki oliwy z oliwek Zobacz więcej
Białe wino wyśmienicie komponuje się z różnymi potrawami. Warto jednak pamiętać o tym, że nie każde pasuje do każdego dania. O czym trzeba wobec tego pamiętać przy przygotowywaniu obiadu czy kolacji, Zobacz więcej
W zeszłym roku również marynowałam jajka, ale przepiórcze. Pamiętacie? Jeśli nie, to dla przypomnienia zajrzyjcie tu [klik!]. W tym roku powstała ulepszona wersja świątecznych jaj. Tym razem do słoika Zobacz więcej
Drugi raz zapraszam Was na danie zrobione przez mojego męża. Muszę przyznać, że jeśli chodzi o mięsa, mój mąż przyrządza je i przyprawia rewelacyjnie. Ja u nas w domu jestem "specjalistą" od Zobacz więcej
Panierowane szparagi podane z risotto na białym winie. To danie ma dwie ogromne zalety. Po pierwsze świetnie smakuje. A może jednak po drugie? Bo po pierwsze: przynosi szczęście. Naprawdę! Warto było Zobacz więcej
zucchini-blues
zucchini-blues Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zucchini-blues
Mule w białym winie

Mule w białym winie 98

Na początku zimy jeździliśmy nad Morze Północne. Należało ostrożnie chodzić po wysokim, kamienistym brzegu Holandii, porośniętym gdzieniegdzie wątłą i wysuszoną od morskiej wody trawą. W tnącym Zobacz więcej
Pyszny kurczak, rozpływający się w ustach – obecny. Zdrowe dodatki – obecne. Aromatyczny sos – obecny. Oto przed Wami obiad idealny – kurczak w białym winie z porem i pieczarkami podany z kaszą bulgur Zobacz więcej
sisters
sisters Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paleta Smaku
Zupa cebulowa z białym winem

Zupa cebulowa z białym winem 61

Simple pleasure: gorąca czekolada z odrobiną chilli, maślane ciasteczka mamy, miseczka rozgrzewającej zupy cebulowej z grzanką z ciągnącym się serem... no, może nie w tej kolejności. Przewracam strony Zobacz więcej
Camembert marynowany w białym winie z salsą truskawkową Camembert marynowany w białym winie z salsą truskawkową. Camembert marynowany w winie robi się aksamitny. Pyszny, wieczorową porą w Zobacz więcej