ogonki grzyby

Nauczona przez Izę z bloga Smaczna Pyza, zrobiłam swoje pierwsze grzyby w śmietanie, oto one! Składniki: 1 kg podgrzybków 2 cebule opakowanie kwaśnej śmietany sól, pieprz do smaku łyżka masła Zobacz więcej
Panierowane pieczarki świetnie się sprawdzają jako przekąska oraz dodatek do obiadu. Proste i efektywne danie. Składniki: 0,5 kg pieczarek 2 jajka pół łyżeczki soli lub jarzynki pół szkl. bułki tartej Zobacz więcej
300 g boczniaków 1 cebula 2 łyżki oleju 100 g serka mascarpone 1-2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz Boczniaki opłukać, usunąć z nich ogonki, kapelusze pokroić wzdłuż blaszek na kawałki. Zobacz więcej
, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni. Grzyby myjemy, ogonki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w kostkę. W rondelku rozpuszczamy masło, Zobacz więcej
Składniki: 3-4 marchewki (im więcej tym wywar słodszy) 2 pietruszki 1/2 selera 1/3 pora 1 mała cebula 2-3 ząbki czosnku 2-3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu kilka Zobacz więcej
Doskonały pomysł na bezmięsny obiad. Mojej rodzinie najbardziej smakują podane właśnie w ten sposób. 30 dag boczniaków 2 łyżki mąki 2-3 jajka niepełna szklanka bułki tartej olej do smażenia sól Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Grzybki  na szczypiorku.

Grzybki na szczypiorku. 87

0
smaku szczypior Wybierz ze słoiczka średnie kapelusze w całości. Odetnij ogonki . Zmiel rybę, jaja obrane ze skorupek, ogonki grzybków oraz grzybki bardzo małe lub pokrojone. Dodaj musztardę i Zobacz więcej
Bogusia82
Bogusia82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bajeczna Kuchnia
Opieńki marynowane

Opieńki marynowane 2643

0
W tym roku opieńki pojawiły się na mojej działce i to w dużej ilości, uwielbiam te grzyby, są bardzo smaczne szczególnie marynowane, ja robię je w lekkiej słodkiej zalewie octowej. Składniki: 2,5 Zobacz więcej
Kapusta pekińska, nie tylko w surówce ;) Składniki średnia kapusta pekińska 300 g suszonych grzybów shitake 3 dymki 250 ml rosołu z kury 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka Zobacz więcej
Sok z ciemnego winogrona W moich rodzinnych stronach nie tylko grzyby są w sporej ilości- w tym roku mamy też sporo winogrona:) U moich rodziców rośnie bardzo ciemne, intensywne w smaku winogrono. Zobacz więcej
_muffiny czekoladowe z ... » _klopsiki zapiekane z grzybami Po prostu pyszny obiad :-) składniki: 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 3 łyżki tartej bułki 1/2 szklanki letniej wody sól, pieprz Zobacz więcej
emako
emako Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchnia-emako.pl
Suszenie grzybów

Suszenie grzybów 463

1
Wraz z końcem lata nadchodzi czas na zbieranie grzybów. Jeśli nie robimy tego samodzielnie zawsze możemy pokusić się o ich zakup ze sprawdzonego źródła. Gdy je zasuszymy, zyskamy wspaniały, Zobacz więcej
Byliśmy na grzybach. Odkryłam, że nieźle mnie to jara - można się ścigać, kto zbierze więcej grzybów :D I czekować się na Fejsie. A potem z te większe ususzyliśmy, a te mniejsze zrobiłam w occie. Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Zupa z rydzów

Zupa z rydzów 616

0
Ta zupa powstała właściwie przypadkiem. Kupiliśmy rydze do usmażenia (takzrobione są pyszne) . Okazało się ze miały wyjątkowo długie ogonki. Ogonki obcięłam, zostawiłam też kilka główek. Razem ok 200 Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Pieczarki panierowane

Pieczarki panierowane 1193

0
Tradycyjnie potrawę tę przyrządza się z grzybów leśnych, ale ponieważ nie każdy lubi ich intensywny smak, śmiało można zastąpić je pieczarkami. Celowo w przepisie nie podaję konkretnych ilości, gdyż Zobacz więcej
Takie właśnie danie zjadłam dziś na obiad. Boczniaki to moje ulubione grzyby. Dodatkowo mają tą zaletę, że są zdrowe. Smażone w cieście smakują jak kotleciki. Przekładanka z kaszy jaglanej i Zobacz więcej
1/2 szklanki posiekanych orzechów kiełki do dekoracji Boczniaki oczyść, odetnij twarde ogonki, kapelusze posiekaj na cieniutkie paseczki. Obierz cebulę i posiekaj ją drobno. Na łyżce masła zeszklij Zobacz więcej
Boczniaki to bardzo zdrowe grzyby, więc postanowiłam użyć ich do żurku postnego. Na Wielką sobotę planuję ugotować taki żurek. Dziś próbka jak taki żurek będzie wyglądał. Żurek z boczniakiem w jaju Zobacz więcej
Jusia
Jusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jusia gotuje ...
Zupa pieczarkowa.

Zupa pieczarkowa. 2191

2
Zupa pieczarkowa. Składniki: (4 porcje) * 500 g pieczarek, * 1 litr bulionu warzywno-wołowego, * 1dużacebula, * 3łyżkimasła, * 3łyżkiśmietany, * 1 lyzka natki pietruszki, * sól, Zobacz więcej