• 8
  • 7
  • 1
  • 0
  • 5
  • 2
przepisów z 6124 blogów

ogonówka

przygotowywania domowej wędliny, najpierw ogonówka przeszła cały cykl konserwowania i suszenia, a następnie gotowania 2 razy po 5 minut, odstęp pomiędzy gotowaniem był 12 godzinny. Polecam Zobacz więcej
Domowe wędliny zagościły na stałe w moim domu. Ostatnio przygotowałam pysznąkarkówkę, i schab dzisiaj proponuję Wam kolejny przepis na domową wędlinę z pończochy – ogonówkę. Przygotowałam dwa kawałki Zobacz więcej
Kolejne podejście do produkcji domowych wędlin. Muszę nieskromnie przyznać-kolejne udane :-) Naprawdę polecam, jest wyborna! Gotowana i pieczona ogonówka z chili Składniki: 2 kg ogonówki Marynata: 2 Zobacz więcej
Składniki: 1 puszka fasolka czerwona, 1 puszka fasolka biała, 20 dag ogonówka, 1 sztuka cebula, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony Prymat, 1/2 łyżeczki kucharek, 1 szklanka sok pomidorowy, 4 łyżki Zobacz więcej
(2 porcje) - 4 jajka - 10 zielonych szparagów - 5 plasterków szynki lub ogonówki długo dojrzewającej - 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku - łyżka oliwy - łyżka startego parmezanu - pieprz czarny Zobacz więcej
ogonówki wędzonej surowej * ulubione przyprawy * oliwa z oliwek Przygotowanie : Bakłażana i cukinię opłukać, pokroić w grubsze plastry, posolić i odstawić na 5 minut. Przyprawić, rozgrzać łyżkę oliwy Zobacz więcej
łyżkami śmietany 18%, do smaku 1 łyżeczka majeranku - tak przygotowana smakuje zupa z bułką KRUPNIK: nie dodałam ziemniaków tylko 2 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej, po ugotowaniu kaszy z kiełbasą Zobacz więcej
Jedna z moich ulubionych zup. Nie dość, że łatwa w przygotowaniu, to smaczna i tania. 1 1/2 l. rosołu 4 pory 1/2 kg. ziemniaków 5 dag masła sól, biały pieprz można dodać śmietanę do dekoracji można Zobacz więcej
Przygotowując nasze ulubione niedzielne śniadanie, czyli jajecznicę postanowiłam do niej dodać oprócz ogonówki – pieczarki. Oprócz warstwy tłuszczu z wędliny nie potrzeba już dodawać do smażenia Zobacz więcej
seczuańsku" - pozostały makaron wykorzystam np. do gulaszu makaron duże muszle ugotować w niesolonej wodzie na "al dente" i wylać na sito, opłukać zimną wodą cebulę, szynkę wędzoną lub ogonówkę Zobacz więcej
Lubimy kurczaka z dodatkiem owoców i bakalii. Nasze ulubione kotlety z ananasem zamieniłam na roladę z dodatkiem żurawiny i chrzanu żurawinowego. Chrzan doskonale przełamuje mdły smak ananasa, a Zobacz więcej
Składniki: 400 g fasoli jaś 200 g kiełbasy - czyli parówki sojowej 200 g wędzonki – może być ogonówka - w tej roli wędzone tofu 100 g przecieru pomidorowego 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka mąki Zobacz więcej
wybrednych :-) SKŁADNIKI 1 seler naciowy 1 słoik marynowanych pieczarek 4 jajka 200 g wędliny (szynka, ogonówka lub inna) 3 - 4 łyżki majonezu sól, pieprz Selera obieramy z listków (przeważnie ma na Zobacz więcej
Tygrysica
Tygrysica Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tygryskowa kuchnia
Krupnik po polsku

Krupnik po polsku 80

0
Krupnik, to jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, pożywna, ciekawa. Zdecydowanie najlepsza wychodzi, gdy mamy porządny wywar z mięsa i warzyw. Mi został wywar z gotowania szynki na obkład, zatem Zobacz więcej
Czyli kolejna wariacja na temat piersi. Zainspirowany komentarzem przy jednym z moich postów na fejsbuku postanowiłem zrobić roladki z indyka z szynką i śliwkami. Znaczy miały być z szynką parmeńską, Zobacz więcej
Wytrawne muffiny to ciekawa propozycja na każdą imprezę. Zawsze znajdą swoich zwolenników i można przygotować je w wielu wariantach. Ja przedstawiam dziś pyszny muffiny z cukinią i szynką! Muffiny z Zobacz więcej
tradycyjnego polskiego schabowego. Składniki na 4 porcje: 4 kotlety ze schabu 2 ząbki czosnku sól pieprz ostra papryka w proszku 1 duża cebula lub dwie mniejsze 4 plasterki ogonówki 4 plasterki Zobacz więcej
majeranku sól, pieprz mielony, cukier do smaku 4 białe kiełbaski ok. 500g 150 g kiełbasy jałowcowej 150 g wędzonki (szynka, ogonówka itp) 200 ml. słodkiej dowolnej śmietany jajka ugotowane na twardo Zobacz więcej
kawałki (jeśli coś zostanie na drugi dzień). Podana z kwaśną śmietaną jest czymś wspaniałym dla podniebienia. Potrzebne produkty: 1,5kg ziemniaków 20 dkg boczku (tak jest w typowym przepisie. Ja żeby Zobacz więcej
. Także jest też idealna dla dzieci. Do tego jest bardzo tania. Pomysł gotowania szynki wyszedł od teściowej, która zaraziła tym mojego męża. I to właśnie on zajmuje się jej robieniem. Składniki: - 1 Zobacz więcej