Przepis na ogonówka

Domowe wędliny zagościły na stałe w moim domu. Ostatnio przygotowałam pysznąkarkówkę, i schab dzisiaj proponuję Wam kolejny przepis na domową wędlinę z pończochy – ogonówkę. Przygotowałam dwa kawałki Zobacz więcej
Afery mięsne osiągnęły w Polsce apogeum, co rusz słyszy się o odświeżanych wędlinach. Przestałam kupować gotowe wędliny, kupuję tylko świeże mięso, które przetwarzam na różne sposoby. Przygotowywałam Zobacz więcej
Kolejne podejście do produkcji domowych wędlin. Muszę nieskromnie przyznać-kolejne udane :-) Naprawdę polecam, jest wyborna! Gotowana i pieczona ogonówka z chili Składniki: 2 kg ogonówki Marynata: 2 Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego 10777

Niekiedy dni, które z założenia powinny być udane wcale takie nie są... na szczęście trwają na tyle długo, że mają szansę się zrehabilitować... mam nadzieję, że Wasz dzisiejszy dzień od samego Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
Roladki z indyka ze śliwkami

Roladki z indyka ze śliwkami 1120

Czyli kolejna wariacja na temat piersi. Zainspirowany komentarzem przy jednym z moich postów na fejsbuku postanowiłem zrobić roladki z indyka z szynką i śliwkami. Znaczy miały być z szynką parmeńską, Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Szybki obiad

Szybki obiad 1578

Szybki obiad czyli z tego co dziś znalazłam w lodówce. Plaster schabu, trochę ogonówki a do tego warzywa i makaron i obiadek jak się patrzy. składniki : 150 g makaronu świderki pełnoziarnistego ( Zobacz więcej
Składniki: 1 puszka fasolka czerwona, 1 puszka fasolka biała, 20 dag ogonówka, 1 sztuka cebula, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony Prymat, 1/2 łyżeczki kucharek, 1 szklanka sok pomidorowy, 4 łyżki Zobacz więcej
Są potrawy, które zdecydowanie najlepiej wychodzą naszym babciom lub mamom i uważam, że obok pierogów, bigosu czy schabowego, fasolka po bretońsku właśnie do takich babcinych dań należy. Ale ponieważ Zobacz więcej
the byk
the byk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
the byk
kanapka # 59

kanapka # 59 78

1. chleb żytni 2. ogonówka brandenburska 6. masło 7. pieprz czerwony Kanapka # 59 jest życzeniem Sylwii ;) trochę na nią czekała... w między czasie okazało się że pszenica już jej nie służy, Zobacz więcej
Zapiekanka ziemniaczana pachnąca czosnkiem Kiedy dopada mnie przeziębienie, nic nie smakuje mi bardziej niż rosół z kurczaka. Dlatego w niedzielę nagotowałam pysznego, esencjonalnego, pachnącego Zobacz więcej
Ta sałatka zawsze wzbudza entuzjazm gości, gdyż smak grillowanych polędwiczek z kurczaka zawiniętych w surową wędzoną ogonówkę lub boczek wszystkim przypada do gustu. Musicie spróbować tego Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Roladki schabowe

Roladki schabowe 1886

Po imprezce zostało nam sporo różnych smakołyków. Obiad niedzielny musiał więc wykorzystać to czego nie zjedliśmy dzień wcześniej, a że trafił nam się kawałek niezłego schabu wieprzowego zrobiliśmy Zobacz więcej
Czuć jesień w powietrzu, oj czuć. Teraz jest najlepszy czas na przetwory z pomidorów, cukinii czy bakłażana. Właśnie z tych warzyw przygotowałam szybką przekąskę, idealną do podania na ciepło z Zobacz więcej
Przygotowując nasze ulubione niedzielne śniadanie, czyli jajecznicę postanowiłam do niej dodać oprócz ogonówki – pieczarki. Oprócz warstwy tłuszczu z wędliny nie potrzeba już dodawać do smażenia Zobacz więcej
Od sylwestra minęło już kilka dni, ale dopiero dziś mam więcej czasu by opisać przystawkę, którą wtedy zrobiłem. Oprócz roladek warzywno-szwarcwaldzkich zrobiłem takie z farszem, z piersi kurczaka, Zobacz więcej
Nasze pomidory dojrzewają teraz jak szalone, nie mogło więc zabraknąć przepisu na spaghetti z prawdziwych pomidorów. Dla nas te spaghetti bije na głowe wszystkie inne - smakuje inaczej, niż tradycyjny Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Sałatka z ryżem

Sałatka z ryżem 190

Propozycja na przyjęcia – sałatka z ryżem, która zachwyci Waszych gości. Doskonałe połączenia smakowe, idealna konsystencja – musicie jej spróbować. Zacznijmy od ryżu. Od jakiegoś czasu jestem fanem Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Bigos prawie myśliwski

Bigos prawie myśliwski 223

Kapustę jeśli jest kwaśna przepłukać, pokroić i włożyć do garnka. Zalać wodą i podgotować. Grzyby zalać ciepłą wodą i namoczyć. Potem wylać wodę i nalać czystej i ugotować grzyby, potem przestudzić. Zobacz więcej
Pizza na kruchym cieście z regionalnymi dodatkami mar 19, 2012 To pizza fusion – włoski placek z polskimi dodatkami najwyższej jakości – szpinak zakupiony latem na targu i zamrożony, ogonówka z Zobacz więcej
Tegoroczne wakacje spędziliśmy na Podlasiu. We wsi Kundzicze, w której przez kilka dni mieszkaliśmy, gospodarze zaserwowali nam Babkę ziemniaczaną. Sama nazwa jakoś nie wywołała we mnie zachwytu... Do Zobacz więcej