ogórki curry

Wśród przetworów przygotowywanych na zimę prym wiodą ogórki, które wykorzystuje się do wekowania najczęściej. Oprócz tradycyjnych ogórków konserwowych i kiszonych coraz bardziej popularne są ogórki w zalewie curry. Ogórki z dodatkiem przyprawy curry idealnie nadają się na kanapki, a także są świetnym dodatkiem do domowych fast foodów takich jak hamburgery, hot-dogi, kebaby czy wrapy.

\ \

Ogórki w zalewie curry czyli „pikle curry” podbiły polskie blogi kulinarne i podniebienia smakoszy. Choć można je już spotkać w sklepach, to zdecydowanie smaczniejsze będą wykonane samodzielnie – w domowy sposób. Jest to bardzo proste, ponieważ robi się je identycznie jak ogórki konserwowe, przyprawiając zalewę octową indyjską mieszanką przypraw curry. Świetnie tez pasuje do nich gorczyca oraz musztarda. Smak ogórków wzbogaca dodatek cebuli i czerwonej papryki, dlatego warto je dodać. Przed włożeniem do słoików najwygodniej jest pokroić ogórki w słupki lub paski (np. za pomocą obieraczki do warzyw lub szatkownicy) – wtedy będą idealne na kanapki. Zapasteryzowane słoiki z ogórkami curry mogą przestać całą zimę, dlatego warto je przygotować i cieszyć się cały rok ich aromatem i ciekawym smakiem.

Aninka88
Aninka88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodki bratek
OGÓRKI CURRY

OGÓRKI CURRY 1004

Sezon na przetwory ogórkowe w pełni. Nie wyobrażam sobie nie zrobić ogórków z przyprawą curry, które są jednymi z moich ulubionych. Doskonałe na kanapki, do sałatek i obiadu. W zależności od tego do Zobacz więcej
Wiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej przepis. Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze Zobacz więcej
kamilciaak
kamilciaak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
la cuchara
Ogórki w curry

Ogórki w curry 190

Idąc za ciosem przedstawiam dzisiaj kolejny przepis na przetwory z ogórków. W tym roku obrodziły w pełni więc czuję, że za niedługo będę ich miała serdecznie dość . Póki co się nie zrażam i Zobacz więcej
katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Ogórki w curry

Ogórki w curry 641

Były już ogórki na ostro w musztardzie kurkumie a dziś ogórki curry.Pycha Składniki: 2 kg ogórków 1.5 cebuli 1.5 łyżki soli Po 1.5 szklanki wody octu i cukru (u mnie octu mniej jak juz wiecie wole Zobacz więcej
Dziś polecam ogórki w słodko-pikantnej zalewie. Są przepyszne w smaku i po prostu zajadam się nimi. Do przygotowania ogórków w zalewie curry potrzebowałam: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 1 Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 34431

Ogórki o bardzo orientalnym smaku dla miłośników curry. Wspaniała przekąska na zbliżające się długie wieczory. Składniki: 2 kg dużych ogórków cebula gałązki selera Zalewa 3 czubate łyżki curry 2 Zobacz więcej
nataliie
nataliie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wmojejmagicznejkuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 24192

Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki :) Mi szło to dość opornie tzn. nie mogłam się za to zabrać, ale jak już się wzięłam to się wzięłam i w ten sposób mam już 10 kg Zobacz więcej
Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spróbować ogórki właśnie z tą przyprawą. Mój mąż je uwielbia. Łatwy przepis na zalewę. Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy Zobacz więcej
Dżoana
Dżoana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chili-n-chocolate
Ogórki curry

Ogórki curry 9880

Nadszedł czas robienia przetworów. To dopiero mój drugi raz :) W zeszły roku zrobiłam tylko dwadzieścia - kilka słoików, ale tym razem zapełniłam - już! - całą szafkę!!! Oto przepis na słodko - Zobacz więcej
Składniki 3 kg Ogórków ziarenka gorczycy cebula liście selera przyprawa curry cukier ocet Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na 4 , jak są małe to wystarczy na pół. Zalewa 3 litry wody 1 szklanka octu Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Ogórki curry

Ogórki curry 7616

Dobry przepis kulinarny jest jak plotka, krąży wśród wszystkich. Tak też było i z tym na ogórki curry. Dostałam go w pracy, ba nawet mogłam skosztować efektu końcowego, bo koleżanka przyniosła Zobacz więcej
misia104
misia104 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnyswiatdomi
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 10398

Składniki na słoik litrowy: ogórki łyżeczki gorczycy liść selera plaster cebuli Na dnie słoika układamy liść selera, plaster cebuli, gorczyce. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Przekrajamy wzdłuż Zobacz więcej
Ever
Ever Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na talerzu
Ogórki curry

Ogórki curry 5143

Składniki: 4 kg ogórków 3 cebule 3 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu mielonego kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 4 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki curry Sposób wykonania: Ogórki Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Ogórki curry

Ogórki curry 5422

Ogórki z curry i selerem nie są zwyczajnymi ogórkami z octowej zalewie. Mają śliczny żółty kolor i niepowtarzalny smak - słodko-kwaśny z nutą curry i selera. Składniki: 3 kg ogórków gruntowych plastry Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
aleglodomorek
Ogórki curry

Ogórki curry 3975

Przepis przechwycony przez mamę od cioci. Skąd ma ciocia nie mam pojęcia, ale podobno ogórki curry są pyszne. Tak, więc zrobiłam, zobaczymy. A póki co, Was mogę zachęcić pochwałami mamy. Składniki: Zobacz więcej
Sweet Lime
Sweet Lime Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet Home Cooking
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 7065

Kolejne ogórki, znalezione na Moje Pasje. Nie przepadam za kupowaniem ogórków w zalewie ze sklepu, o przeważnie mocno octowym zapachu i smaku. W tym temacie jestem tradycjonalistką i wolę wiedzieć co Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
Ogórki curry

Ogórki curry 3637

W tym roku naszło mnie na przyrządzenie jakichś przetworów - między innymi moją uwagę przykuły ogórki w curry, których w sezonie ogórkowym mnóstwo pałętało się po durszlaku i całym necie. Miksując Zobacz więcej
Zdrowa Kuchnia
Zdrowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowa Kuchnia
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6390

Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę. Do każdego słoika włożyć plaster cebuli, liść selera i pół łyżeczki gorczycy. Ogórki pokroić w 1 cm kawałki (nie obierać) i ułożyć w słoikach. Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Ogórki curry

Ogórki curry 3192

Te ogórki chodziły za mną od dawna, dlatego w tym roku w końcu postanowiłam się z nim zmierzyć. Przepis jest wypadkowa różnych przeczytanych przeze mnie w internecie. Zazwyczaj ogórki do curry się Zobacz więcej
zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6305

To już ostatni, przepis na ogórki jaki zamieszczam w tym roku. Moje słoiczki ze skarbami, już zniesione do piwnicy i czekają na spałaszowanie :). Tym razem proponuję Wam, ogórki w pysznej zalewie Zobacz więcej