ogórki ostre

Czas przetworów już zaczęty, teraz pora na pierwsze w tym roku przetwory z ogórków. Przepis na te ogórki znalazłam na blogu Kulinarna pasja i postanowiłam je zrobić. Oto rezultat. Wyszło mi 20 takich Zobacz więcej
Każdy z nas ma swoje klasyki imprezowe, dania, sałatki czy finger foody które występują na absolutnie każdym spotkaniu ze znajomymi. Ja też mam kilka swoich klasyków, moim ulubionym są słodko ostre Zobacz więcej
Kolejny przepis na pyszne ogórki do słoików, tym razem pyszne ostre i jednocześnie słodkie pikle z ogórków. Jest przy nich trochę pracy bo trzeba zalewę gotować 3 razy (przez 3 dni), ale warto :) Zobacz więcej
Składniki : 2 kg. ogórków 5 szkl. wody 1,5szkl.octu Jamar 12 łyżeczek cukru 5 łyżeczek soli 1 łyżeczka papryki ostrej czosnek ,chrzan,gorczyca,marchew,koper,liść selera , ziele angielskie, liść Zobacz więcej
Sałatka jest obłędna i zawali na kolana każdego miłośnika czosnku. SKŁADNIKI: 5 kg ogórków 8 łyżek soli 6 łyżek ostrej papryki 4 główki czosnku 1 kg cukru 1/2 l. octu 1 szklanka oliwy PRZYGOTOWANIE: Zobacz więcej
Przetwory ogórkowe w pełni oto kolejny przepis, który znalazłam tym razem na blogu Gotowanie i pieczenie i love it. Zastąpiłam jedynie chili papryką ostrą, bo tą akurat miałam i pokroiłam ogórki w Zobacz więcej
Polecam pyszne ogórki do drugiego dania. Smakują całej mojej rodzinie i znajomym. Nie wymagają pasteryzacji. Składniki: - 2 kg ogórków - 6 łyżek soli - 1,5 szklanki octu 10 % - 8 łyżek oleju - 1 kg Zobacz więcej
kolejny wcześniej zapowiadany przepis i jednocześnie post zaczynający 3 miesiąc blogowania. dziękuję Wam, że ze mną jesteście i zapraszam na nowe odsłony mojego "zielonego" podjadania :) ogórki w Zobacz więcej
W ostatnich kilku latach stały się bardzo popularne. A mówię o bardzo ostrych ogórkach czasem zwanych meksykańskimi. U mnie w domu są bardzo lubiane. Można je podawać do obiadu lub jako przekąskę. . Zobacz więcej
W tych ogórkach zakochałam się od pierwszego spróbowania. Tak bardzo, że udało mi się wyciągnąć przepis na nie od pierwowzorczyni. Trochę pozmieniałam i wyszło z tego całkiem zdrowe, ogórkowe Zobacz więcej
Tyle słońca było dzisiaj w całym mieście, że zapomniałam nawet, że to poniedziałek. Jak dobrze, że jest lato, można korzystać do woli ze słońca i robić tanie zakupy warzyw i owoców. Chwilo trwaj. Do Zobacz więcej
Prócz konserwowych i kiszonych w moich zimowych zapasach nie może zabraknąć ogórków na ostro. Nazywam je "diabeliki", ze względu na dodatek papryczki i czosnku. Składniki: 2 kg świeżych ogórków 6 Zobacz więcej
Co będzie potrzebne: - ogórki drobne - 3 kilogramy - cebula duża - 2 sztuki - gorczyca - 1 torebka - 20 g - ziele angielskie - 1 torebka - 20 g Na zalewę: - ocet 10 % - jedna szklanka - sól - 1.5 Zobacz więcej
Co będzie potrzebne: - ogórki drobne - 3 kilogramy - cebula duża - 2 sztuki - gorczyca - 1 torebka - 20 g - ziele angielskie - 1 torebka - 20 g Na zalewę: - ocet 10 % - jedna szklanka - sól - 1.5 Zobacz więcej
Pomalutku kończę sezon na przetwory. Pozostał jeszcze czosnek, ale jego można przetwarzać cały rok. Dziś zapraszam na marynowaną sałatkę z ogórków i żółtych pomidorów. Pomidory powinny być twarde, Zobacz więcej
!! Mieszanka ostrych sałat z jabłkiem i ogórkiem: - ok. 500 gramów ostrych sałat ( rukola, roszponka, rzeżucha, rukiew wodna) - 2 małe ogórki - mały pęczek szczypiorku - 1 słodkie jabłko - 2 łyżeczki Zobacz więcej
w tym roku ogórki będą chyba numerem jeden wśród przetworów. oprócz ogórków kiszonych tradycyjnie, zrobiłam też kilka słoików przecieru do ogórkowej, wykorzystując te mniej foremne. a w trakcie pobytu Zobacz więcej
500 g kiszonych ogórków 1/2 szkl wody spod ogórków 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera por 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 2 papryczki chilli 4 litry wody 500 g łopatki wieprzowej Zobacz więcej
Lato w pełni to aż żal nie skorzystać z darów natury ;) Lekka sałatka będzie w sam raz ! Potrzebne składniki: Sposób wykonania: Sałatę myjemy i rwiemy na drobne kawałki. Dodajemy 1/2 puszki kukurydzy Zobacz więcej
Składniki: Zalewa: 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki octu Dodatkowo: 3 litrowe słoiki niewielki ręczniczek Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy zimną wodą, następnie odcinamy końce Zobacz więcej