ogórki po staropolsku

Ciekawapropozycja na wigilijny stół inowa odsłona ryby czyli sandacz po staropolsku. Stary zapomniany przepis. Składniki na 2 porcje • 1 filet z sandacza • 2 ogórki kiszone • 2 szalotki • 1 szklanka Zobacz więcej
Co prawda koniec zimy to nie czas na robienie przetworów z ogórków ale rewelacyjny moment na dokończenie zeszłorocznych zapasów. Zrobiłam więc zdjęcie ostatniego słoika i podaję od razu przepis na Zobacz więcej
Co prawda koniec zimy to nie czas na robienie przetworów z ogórków ale rewelacyjny moment na dokończenie zeszłorocznych zapasów. Zrobiłam więc zdjęcie ostatniego słoika i podaję od razu przepis na Zobacz więcej
tradycyjna metoda kiszenia ogórków stosowana w moim rodzinnym domu od wielu lat. Ogóreczki doskonałe na kanapki, do zupy ogórkowej czy też sałatek SKŁADNIKI ogórki, gałązki kopru (z kwiatostanem), Zobacz więcej
Ja wykorzystuję do kiszenia najczęściej 1 l słoiki, gdyż tam wejdzie najwięcej ogórków. Zaczynamy od przygotowania zalewy: go garnka z dziubkiem (później łatwiej będzie zalewę przelewać do słoików) Zobacz więcej
1 pierś pieczonego kurczaka 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 marchewki 1 pietruszka 2 ziemniaki 150 g majonezu 1 łyżka musztardy sól pieprz pieprz ziołowy staropolski Zobacz więcej
Wspaniała klasyka kuchni staropolskiej w nieco zmodyfikowanej wersji.Połączenie gęsiego smalcu z polskimi jabłkami i odrobiną cydru idealnie smakuje na świeżym chlebie z odrobiną soli albo ogórkiem Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Aromatyczna salsa

Aromatyczna salsa 78

0
4 pomidory pół cebuli cukrowej 2-3 ząbki czosnku naka pietruszki bazylia 1 łyżeczka suszonych ogórków kiszonych szczypta pieprzu cytrynowego duża szczypta pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka Zobacz więcej
Piękna świeża, czerwona, pachnąca wołowina! Ach! Do tego troszkę musztardy, cebulka, swojski kiszony ogórek, boczek, trochę wprawy w zwijaniu i trochę czasu w zanadrzu, a stworzymy pyszny staropolski Zobacz więcej
Jest to mój sposób na szybki i dość lekki obiad. :) Składniki (na 2 porcje): 200 g brązowego ryżu naturalnego (waga przed ugotowaniem), 3 ogórki małosolne, 2 czerwone papryki, 2 średnie cebule, 3 Zobacz więcej
- 2 ogórki gruntowe - kilka truskawek - 3 młode ziemniaczki - przyprawa do kurczaka po staropolsku - olej do smażenia - ulubiony sos (u mnie ten) PRZYGOTOWANIE: Fileta myjemy, osuszamy, kroimy w Zobacz więcej
Coś orzeźwiającego na ząbek w taki upał?! Ogóreczek małosolny:-)! Dzisiaj kolejny przepis „na czasie”, tym razem jednak zdecydowanie staropolski, ponieważ ogórki kiszone mają swoją długą historię, Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Psoty Psotki
Tatar - małe kanapeczki

Tatar - małe kanapeczki 196

0
Na naszym stole ponownie zagościł tatar. Tym razem podałam go w formie niedużych, podłużnych kanapek. Ciemny chleb razowy - żytni doskonale komponował się z surową polędwicą, cebulą i konserwowanymi Zobacz więcej
kawałek ładnej szynki ok 600 g sos sojowy ocet balsamiczny oliwa 1 cebula 100 g grzybów leśnych (opieńki) 1 papryka sól pieprz pieprz ziołowy staropolski oregano bazylia 60 g żółtego sera kasza Zobacz więcej
W Poznaniu bywam dość często... Na Jarmark Staropolski trafiłam po raz pierwszy :) W każdy drugi i czwarty weekend miesiąca Centrum Handlowe M1 zaprasza na kulinarną podróż - podróż po tradycyjnej Zobacz więcej
! Moja wersja jest troszkę odchudzona ale tak samo rewelacyjna. 4 łyżki majonezu dobrej jakości 3-4 czubate łyżki gęstej śmietany kubeczek jogurtu mały 2 - 3 łyżka tartego chrzanu 2 - 3łyżeczki Zobacz więcej
Żurek -pyszna zupka, lekko kwaskowa - tym razem skorzystałam z dodatkowej "kwasowości" i dodałam jak mówi pewien stary przepis na żurek kwasu z ogórków kiszonych - jak ktoś nie próbował to polecam bo Zobacz więcej
Wieczorne piwkowanie sprzyja wspólnemu przyrządzaniu szybkich i sytych posiłków. Tym razem studencka zrzutka jedzenia uświadomiła nam, że mamy jaja! Uzbieraliśmy: -15 jajek - jedną dorodną cebulę - 8 Zobacz więcej
Zapraszam dzisiaj na bigos w wersji light, który może być świetną alternatywą dla bigosu staropolskiego czy bigosu z pieczarek i ogórków kiszonych na wszelkiego typu imprezach okolicznościowych w Zobacz więcej
(bo dobra proporcja to klucz do sukcesu): - 4 średnie marchewki, - 1 duży seler, - 1 pietruszka, - 8 średnich ziemniaków, - 8 jajek, - 1 średnia cebula, - 8 średnich ogórków kiszonych, - Zobacz więcej