Cześć Za mną bardzo pracowity weekend. Praktycznie od piątku siedziałam w kuchni i szykowałam różne pyszności. Napracowałam się jak ta głupia, a dzisiaj się okazało, że na darmo. Zapowiedzieli się
Zobacz więcej
W domu mamy obecnie mały szpital. Mamę powaliła grypa, tata zmaga się z osłabieniem (bo grypę "przechodził"), brat po operacji, a ja się jeszcze jako-tako trzymam. Oprócz prawie codziennego koktajlu
Zobacz więcej
W moim rodzinnym domu, do dania głównego, jako dodatek, podawano warzywa, a to w postaci gotowanej marchewki, brokułów lub kalafiora, mizerii, sałaty lub surówek... zawsze były minimum dwa rodzaje do
Zobacz więcej
Sezon na przetwory ogórkowe w pełni. Nie wyobrażam sobie nie zrobić ogórków z przyprawą curry, które są jednymi z moich ulubionych. Doskonałe na kanapki, do sałatek i obiadu. W zależności od tego do
Zobacz więcej
Specjalistką od przetworów nie jestem. Brak czasu, dużo roboty przy tym - tak to sobie tłumaczę. A tak naprawdę myślę, że widocznie wcześniej nie byłam gotowa, miałam w dodatku traumę z dzieciństwa
Zobacz więcej
Lato, sezon ogórkowy w pełni! Lubię ogórki w prawie każdej postaci, więc może warto odświeżyć bloga i coś napisać :) Składniki: ząbki czosnku chrzan dojrzały koper opcjonalnie po 2 liście wiśni lub
Zobacz więcej
SKŁADNIKI : ogórki czosnek chrzan koper gorczyca sól niejodowana W słoiku układamy ciasno ogórki , dodajemy 3-4 ząbki czosnku , kawałek chrzanu , gałązkę kopru i 1/2 łyżeczki gorczycy . Zalewamy
Zobacz więcej
Ogórki smażone brzmi dziwnie? Lubicie takie ekstrawagancje? Podobno do odważnych świat należy czemu więc nie spróbować w kuchni nie eksperymentować? Ciekawe połączenie smażonych ogórków z czosnkiem i
Zobacz więcej
Tysiące pasji i uspokojeń « Bałkańska zupa czosnkowa Sławna niesławna ... » Surówki I: Zrobiłam z : kawałka kapusty marchewki pora jabłka kukurydzy konserwowej majonezu Winiary jogurtu soli pieprzu
Zobacz więcej
Moje ostatnie zamiłowanie do surowizny nie oznacza wcale, że reszta korytkowiczów chrupie ze mną sałatki i popija smothie. Gotuję im regularne posiłki, do których jednak przenika więcej surowych
Zobacz więcej
Nie wyobrażamy sobie obiadu bez warzyw. Nie ważne w jakiej postaci, warzywa muszą być. Najprostsze rozwiązania czasami są najlepsze. A chyba w każdym domu marchewkę zawsze się znajdzie. Babcia zawsze
Zobacz więcej
Tysiące pasji i uspokojeń Surówki Idealne do obiadu.Często goszczą na naszym stole Kawałek kapusty,marchewki ,jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach.Dodajemy bardzo drobno pokrojony ogórek
Zobacz więcej
SURÓWKI DO OBIADU Po krótkiej nieobecności wracam do blogowania i pysznych propozycji dla Was. Dzisiaj chciałam Wam zdradzić trzy przepisy na pyszne surówki do obiadu. Są to proste propozycje, bardzo
Zobacz więcej
Składniki (na 1 porcję) - filet z pstrąga łososiowego (ok. 100 g), - pół szklanki świeżego soku z pomarńczy (ok. 125 ml), - pół woreczka ryżu parabolicznego (ok. 50 g) - 2 plastry pomarańczy (ok. 80
Zobacz więcej
Proste w przygotowaniu, idealnie uzupełniające i wzbogacające każde drugi danie – surówki. Dziś zapraszam Was na 4 pyszne przepisy. Surówki te bardzo często pojawiają się na moim stole. Mam nadzieję,
Zobacz więcej
Surówki tobogactwo witamin iminerałów. Najprościej inajszybciej zrobić surówkę zwcześniej poszatkowanych warzyw. Można zetrzeć natarce marchew, buraka, dynię, seler, rzodkiew izapakować je każde
Zobacz więcej
Te ogórki robię co roku, doskonałe jako przegryzka do obiadu, czy na kanapkę Na ich zrobienie potrzebujemy praktycznie całej doby. Nie wymagają pasteryzacji! 2,5 kg ogórków główki czosnku 4 łyżki soli
Zobacz więcej
Sałatka zielono - biała » Ogórki chili Bardzo lubię ostre przyprawy, dania i przystawki. Kiedy dostałam kilka lat temu przepis na te ogórki zastanawiałam się, czy nie będą za ostre, w końcu to chili.
Zobacz więcej
Sezon ogórkowy się zaczął, więc i u mnie nie może zabraknąć niektórych przetworów. Dziś zrobiłam 2 słoiczki ogórków chili. Tylko dwa dlatego,że miałam tylko pół kilograma malutkich ogórków zebranych
Zobacz więcej
Nadszedł czas robienia przetworów. To dopiero mój drugi raz :) W zeszły roku zrobiłam tylko dwadzieścia - kilka słoików, ale tym razem zapełniłam - już! - całą szafkę!!! Oto przepis na słodko -
Zobacz więcej