Przepis na ogórki w zalewie curry

Wśród przetworów przygotowywanych na zimę prym wiodą ogórki, które wykorzystuje się do wekowania najczęściej. Oprócz tradycyjnych ogórków konserwowych i kiszonych coraz bardziej popularne są ogórki w zalewie curry. Ogórki z dodatkiem przyprawy curry idealnie nadają się na kanapki, a także są świetnym dodatkiem do domowych fast foodów takich jak hamburgery, hot-dogi, kebaby czy wrapy.

\ \

Ogórki w zalewie curry czyli „pikle curry” podbiły polskie blogi kulinarne i podniebienia smakoszy. Choć można je już spotkać w sklepach, to zdecydowanie smaczniejsze będą wykonane samodzielnie – w domowy sposób. Jest to bardzo proste, ponieważ robi się je identycznie jak ogórki konserwowe, przyprawiając zalewę octową indyjską mieszanką przypraw curry. Świetnie tez pasuje do nich gorczyca oraz musztarda. Smak ogórków wzbogaca dodatek cebuli i czerwonej papryki, dlatego warto je dodać. Przed włożeniem do słoików najwygodniej jest pokroić ogórki w słupki lub paski (np. za pomocą obieraczki do warzyw lub szatkownicy) – wtedy będą idealne na kanapki. Zapasteryzowane słoiki z ogórkami curry mogą przestać całą zimę, dlatego warto je przygotować i cieszyć się cały rok ich aromatem i ciekawym smakiem.

Składniki 3 kg Ogórków ziarenka gorczycy cebula liście selera przyprawa curry cukier ocet Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na 4 , jak są małe to wystarczy na pół. Zalewa 3 litry wody 1 szklanka octu Zobacz więcej
misia104
misia104 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnyswiatdomi
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 11107

Składniki na słoik litrowy: ogórki łyżeczki gorczycy liść selera plaster cebuli Na dnie słoika układamy liść selera, plaster cebuli, gorczyce. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Przekrajamy wzdłuż Zobacz więcej
Lubię przyprawę curry za jej piękny kolor i oczywiście smak. Pikle ogórkowe są pyszne i odmienne od popularnych ogórków konserwowych. Warto zrobić kilka słoików i wypróbować nowe smaki. Curry zawsze Zobacz więcej
zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6921

To już ostatni, przepis na ogórki jaki zamieszczam w tym roku. Moje słoiczki ze skarbami, już zniesione do piwnicy i czekają na spałaszowanie :). Tym razem proponuję Wam, ogórki w pysznej zalewie Zobacz więcej
Sweet Lime
Sweet Lime Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet Home Cooking
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 7471

Kolejne ogórki, znalezione na Moje Pasje. Nie przepadam za kupowaniem ogórków w zalewie ze sklepu, o przeważnie mocno octowym zapachu i smaku. W tym temacie jestem tradycjonalistką i wolę wiedzieć co Zobacz więcej
Zdrowa Kuchnia
Zdrowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowa Kuchnia
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6763

Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę. Do każdego słoika włożyć plaster cebuli, liść selera i pół łyżeczki gorczycy. Ogórki pokroić w 1 cm kawałki (nie obierać) i ułożyć w słoikach. Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6204

Wiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej przepis. Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze Zobacz więcej
KasiaWa
KasiaWa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakołyki i koraliki
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 4502

Sezon ogórkowy powoli się kończy spieszę więc do Was z kolejną porcją moich ogórkowych wariacji zamkniętych w słoikach. Po korniszonach przyszedł czas na ogórki w zalewie curry a już jutro coś Zobacz więcej
Przepis dostałam od koleżanki kilka lat temu. A tak się złożyło, że ostatnio przyprawa curry jest ulubioną przyprawą mojej rodzinki... robię takie ogórki na zimę. Sa to typowe korniszony z Zobacz więcej
Dziś polecam ogórki w słodko-pikantnej zalewie. Są przepyszne w smaku i po prostu zajadam się nimi. Do przygotowania ogórków w zalewie curry potrzebowałam: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 1 Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Ogórki na zimę w zalewie curry

Ogórki na zimę w zalewie curry 3268

Obiecane wczoraj ogórki mojej mamy :) Tych również osobiście nie robiłam :) Miałam tylko przyjemnośc osobiście jej jeść :) Polecam baaaardzo :) Składniki na zalewę: 2,5 szkl. wody 1 1/4 szkl. octu 10% Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 37979

Ogórki o bardzo orientalnym smaku dla miłośników curry. Wspaniała przekąska na zbliżające się długie wieczory. Składniki: 2 kg dużych ogórków cebula gałązki selera Zalewa 3 czubate łyżki curry 2 Zobacz więcej
gotujzkukim
gotujzkukim Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kukim
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 3921

Sezon ogórkowy jeszcze trwa, więc czas poczynić zapasy na zimę. Najpierw testowo kilka słoików. Za ogórki bardzo dziękujęPiotrowi San Jacinto Grabowskiemu. Mam nadzieję, że uda mi się jeszcze Zobacz więcej
nataliie
nataliie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wmojejmagicznejkuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 25550

Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki :) Mi szło to dość opornie tzn. nie mogłam się za to zabrać, ale jak już się wzięłam to się wzięłam i w ten sposób mam już 10 kg Zobacz więcej
roxi92
roxi92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Burza w garnku!
Ogórki greckie w zalewie curry.

Ogórki greckie w zalewie curry. 3023

Jak to się dzieje, że mama pierwszy raz w życiu chce mi dać klucze do domu na Mazurach, a moim znajomym "nie chce się jechać" ?! Jak można nie chcieć jechać na Mazury?! Jak się zdenerwuje to pojadę Zobacz więcej
Składniki ogórki gruntowe, 3 kg pieprz, 18 ziarenek ziele angielskie, 18 ziarenek liście laurowe, 9 liści gorczyca, 9 łyżeczek czosnek, 6 ząbków Zalewa: woda, 2 l ocet, 200 ml sól, 2 łyżki cukier, 100 Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 2251

Ogórki w zalewie curry | przepis, jak zrobić Anka Gotuje Przepisy na zdrowe i smaczne dania Ogórki w zalewie curry Posted on 31 lipca 2014 by Anka Leave a comment U mnie w domu trwa szaleństwo Zobacz więcej
mzap88
mzap88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
megs world
Zalewa curry do ogórków

Zalewa curry do ogórków 3318

Co tu dużo pisać- idealny dodatek do obiadu :) Uwielbiam zapach octu i curry, którym przesiąka cały dom :P Co trzeba? Ogórki zielone (oczywista oczywistość) ponadto: 1-2 cebule liście selera gorczyca Zobacz więcej
Dzisiaj przedstawiam Wam dwa pierwsze przepisy na przetwory z ogórków. Później wrzucę kolejne :) W tym roku pokusiłam się o przygotowanie kilku słoików ogórków w zalewie z curry i ogórków w zalewie z Zobacz więcej