ogórki w zalewie curry

Wśród przetworów przygotowywanych na zimę prym wiodą ogórki, które wykorzystuje się do wekowania najczęściej. Oprócz tradycyjnych ogórków konserwowych i kiszonych coraz bardziej popularne są ogórki w zalewie curry. Ogórki z dodatkiem przyprawy curry idealnie nadają się na kanapki, a także są świetnym dodatkiem do domowych fast foodów takich jak hamburgery, hot-dogi, kebaby czy wrapy.

\ \

Ogórki w zalewie curry czyli „pikle curry” podbiły polskie blogi kulinarne i podniebienia smakoszy. Choć można je już spotkać w sklepach, to zdecydowanie smaczniejsze będą wykonane samodzielnie – w domowy sposób. Jest to bardzo proste, ponieważ robi się je identycznie jak ogórki konserwowe, przyprawiając zalewę octową indyjską mieszanką przypraw curry. Świetnie tez pasuje do nich gorczyca oraz musztarda. Smak ogórków wzbogaca dodatek cebuli i czerwonej papryki, dlatego warto je dodać. Przed włożeniem do słoików najwygodniej jest pokroić ogórki w słupki lub paski (np. za pomocą obieraczki do warzyw lub szatkownicy) – wtedy będą idealne na kanapki. Zapasteryzowane słoiki z ogórkami curry mogą przestać całą zimę, dlatego warto je przygotować i cieszyć się cały rok ich aromatem i ciekawym smakiem.

Wiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej przepis. Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 34431

Ogórki o bardzo orientalnym smaku dla miłośników curry. Wspaniała przekąska na zbliżające się długie wieczory. Składniki: 2 kg dużych ogórków cebula gałązki selera Zalewa 3 czubate łyżki curry 2 Zobacz więcej
Dziś polecam ogórki w słodko-pikantnej zalewie. Są przepyszne w smaku i po prostu zajadam się nimi. Do przygotowania ogórków w zalewie curry potrzebowałam: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 1 Zobacz więcej
nataliie
nataliie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wmojejmagicznejkuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 24192

Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki :) Mi szło to dość opornie tzn. nie mogłam się za to zabrać, ale jak już się wzięłam to się wzięłam i w ten sposób mam już 10 kg Zobacz więcej
Składniki 3 kg Ogórków ziarenka gorczycy cebula liście selera przyprawa curry cukier ocet Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na 4 , jak są małe to wystarczy na pół. Zalewa 3 litry wody 1 szklanka octu Zobacz więcej
Lena Gotuje
Lena Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lena-gotuje
Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej 2778

Fajne, słodko - musztardowe ogórki. Do kanapki, dodatek do obiadu, na grilla ... Zalewa może nie wygląda zachęcająco - ale ogórki są PYSZNE!!! Składniki: na 2 duże słoiki: 10-12 dużych ogórków 500 ml Zobacz więcej
Witajcie :-) Przepis na tą cukinię pochodzi z książki"Wielka księga słoików". Pisałam wtedy, że przepis mnie zaciekawił i będę robić, więc zrobiłam i dzielę się z Wami. Cukinię możemy wykorzystać do Zobacz więcej
misia104
misia104 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnyswiatdomi
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 10398

Składniki na słoik litrowy: ogórki łyżeczki gorczycy liść selera plaster cebuli Na dnie słoika układamy liść selera, plaster cebuli, gorczyce. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Przekrajamy wzdłuż Zobacz więcej
Cześć Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ogórki w zalewie musztardowej. Przepis podpatrzyłam na blogu kuchniaipasja.blox.pl i już kilkukrotnie wypróbowałam. Niestety po śmierci taty jakoś mniej Zobacz więcej
Sweet Lime
Sweet Lime Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet Home Cooking
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 7039

Kolejne ogórki, znalezione na Moje Pasje. Nie przepadam za kupowaniem ogórków w zalewie ze sklepu, o przeważnie mocno octowym zapachu i smaku. W tym temacie jestem tradycjonalistką i wolę wiedzieć co Zobacz więcej
Zdrowa Kuchnia
Zdrowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowa Kuchnia
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6390

Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę. Do każdego słoika włożyć plaster cebuli, liść selera i pół łyżeczki gorczycy. Ogórki pokroić w 1 cm kawałki (nie obierać) i ułożyć w słoikach. Zobacz więcej
PIKLE OGÓRKOWE W ZALEWIE CURRY - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto Zobacz więcej
zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 6305

To już ostatni, przepis na ogórki jaki zamieszczam w tym roku. Moje słoiczki ze skarbami, już zniesione do piwnicy i czekają na spałaszowanie :). Tym razem proponuję Wam, ogórki w pysznej zalewie Zobacz więcej
kamilciaak
kamilciaak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
la cuchara
Ogórki w curry

Ogórki w curry 190

Idąc za ciosem przedstawiam dzisiaj kolejny przepis na przetwory z ogórków. W tym roku obrodziły w pełni więc czuję, że za niedługo będę ich miała serdecznie dość . Póki co się nie zrażam i Zobacz więcej
Anioły w kuchni
Anioły w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 4407

Żółte ogórki z posmakiem curry... Składniki; 2,5 kg ogórków, 2-3 cebule, gorczyca, Zalewa; 7 szklanek wody, 3 szklanki cukru, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 szklanki octu, czubata łyżka curry, Ogórki Zobacz więcej
KasiaWa
KasiaWa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakołyki i koraliki
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 4190

Sezon ogórkowy powoli się kończy spieszę więc do Was z kolejną porcją moich ogórkowych wariacji zamkniętych w słoikach. Po korniszonach przyszedł czas na ogórki w zalewie curry a już jutro coś Zobacz więcej
katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Ogórki w curry

Ogórki w curry 596

Były już ogórki na ostro w musztardzie kurkumie a dziś ogórki curry.Pycha Składniki: 2 kg ogórków 1.5 cebuli 1.5 łyżki soli Po 1.5 szklanki wody octu i cukru (u mnie octu mniej jak juz wiecie wole Zobacz więcej
gotujzkukim
gotujzkukim Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kukim
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 3686

Sezon ogórkowy jeszcze trwa, więc czas poczynić zapasy na zimę. Najpierw testowo kilka słoików. Za ogórki bardzo dziękujęPiotrowi San Jacinto Grabowskiemu. Mam nadzieję, że uda mi się jeszcze Zobacz więcej
Lubię przyprawę curry za jej piękny kolor i oczywiście smak. Pikle ogórkowe są pyszne i odmienne od popularnych ogórków konserwowych. Warto zrobić kilka słoików i wypróbować nowe smaki. Curry zawsze Zobacz więcej
Składniki ogórki gruntowe, 3 kg pieprz, 18 ziarenek ziele angielskie, 18 ziarenek liście laurowe, 9 liści gorczyca, 9 łyżeczek czosnek, 6 ząbków Zalewa: woda, 2 l ocet, 200 ml sól, 2 łyżki cukier, 100 Zobacz więcej