ogórki z curry

Wśród przetworów przygotowywanych na zimę prym wiodą ogórki, które wykorzystuje się do wekowania najczęściej. Oprócz tradycyjnych ogórków konserwowych i kiszonych coraz bardziej popularne są ogórki w zalewie curry. Ogórki z dodatkiem przyprawy curry idealnie nadają się na kanapki, a także są świetnym dodatkiem do domowych fast foodów takich jak hamburgery, hot-dogi, kebaby czy wrapy.

\ \

Ogórki w zalewie curry czyli „pikle curry” podbiły polskie blogi kulinarne i podniebienia smakoszy. Choć można je już spotkać w sklepach, to zdecydowanie smaczniejsze będą wykonane samodzielnie – w domowy sposób. Jest to bardzo proste, ponieważ robi się je identycznie jak ogórki konserwowe, przyprawiając zalewę octową indyjską mieszanką przypraw curry. Świetnie tez pasuje do nich gorczyca oraz musztarda. Smak ogórków wzbogaca dodatek cebuli i czerwonej papryki, dlatego warto je dodać. Przed włożeniem do słoików najwygodniej jest pokroić ogórki w słupki lub paski (np. za pomocą obieraczki do warzyw lub szatkownicy) – wtedy będą idealne na kanapki. Zapasteryzowane słoiki z ogórkami curry mogą przestać całą zimę, dlatego warto je przygotować i cieszyć się cały rok ich aromatem i ciekawym smakiem.

Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spróbować ogórki właśnie z tą przyprawą. Mój mąż je uwielbia. Łatwy przepis na zalewę. Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 31221

Ogórki o bardzo orientalnym smaku dla miłośników curry. Wspaniała przekąska na zbliżające się długie wieczory. Składniki: 2 kg dużych ogórków cebula gałązki selera Zalewa 3 czubate łyżki curry 2 Zobacz więcej
Dziś polecam ogórki w słodko-pikantnej zalewie. Są przepyszne w smaku i po prostu zajadam się nimi. Do przygotowania ogórków w zalewie curry potrzebowałam: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 1 Zobacz więcej
nataliie
nataliie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wmojejmagicznejkuchni
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 23046

Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki :) Mi szło to dość opornie tzn. nie mogłam się za to zabrać, ale jak już się wzięłam to się wzięłam i w ten sposób mam już 10 kg Zobacz więcej
Dżoana
Dżoana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chili-n-chocolate
Ogórki curry

Ogórki curry 9536

Nadszedł czas robienia przetworów. To dopiero mój drugi raz :) W zeszły roku zrobiłam tylko dwadzieścia - kilka słoików, ale tym razem zapełniłam - już! - całą szafkę!!! Oto przepis na słodko - Zobacz więcej
Składniki 3 kg Ogórków ziarenka gorczycy cebula liście selera przyprawa curry cukier ocet Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na 4 , jak są małe to wystarczy na pół. Zalewa 3 litry wody 1 szklanka octu Zobacz więcej
katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Ogórki z chilli

Ogórki z chilli 12

Ogórki z chilli to nie tylko pyszny dodatek do obiadu ale również świetna zagryzka do kielicha :-) POLECAM Składniki: 1 kg ogórków 3/4 szklanki octu 10% 2 szklanki cukru 2 łyżki soli 4 łyżki oleju Zobacz więcej
katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Ogórki z kurkumą

Ogórki z kurkumą 24

Już za chwilę zaczniemy robić zapasy dobroci lata do słoików na zimę. U mnie już kompoty oraz sałatki ruszyły :-) Za chwilę czas na ogórki. A może by tak ogórki z kurkumą. Polecam są przepyszne Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Ogórki z curry

Ogórki z curry 4994

Trafiłam na Twój blog w poszukiwaniu przepisu na ogórki z curry. Postanowiłam wpierw ukraść przepis na "kolorową sałatkę z cukinii". Teraz, gdy słoiki wyparzone, a sałatka odpoczywa w garnku, czas na Zobacz więcej
Uwielbiam robić przetwory i choć zazwyczaj ciężko się do tego zebrać, to z takich zbierań powstają pyszne rzeczy! Niedawno zrobiłam pikle z ogórków gruntowych. Polecam Wam, bo na jesienno – zimowe dni Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Ogórki curry

Ogórki curry 7371

Dobry przepis kulinarny jest jak plotka, krąży wśród wszystkich. Tak też było i z tym na ogórki curry. Dostałam go w pracy, ba nawet mogłam skosztować efektu końcowego, bo koleżanka przyniosła Zobacz więcej
precelia
precelia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Ogórki z curry

Ogórki z curry 28

A miałam w tym roku nie robić zapasów ;) Składniki: 3kg ogórków 3 łyżki soli 1kg cebuli Zalewa: 3szkl wody 1szkl octu 2szkl cukru 2 łyżki curry 2 łyżki pieprzu ziołowego 2 łyżki słodkiej papryki Zobacz więcej
storczyk
storczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
"Ogórki kanapkowe z curry"

"Ogórki kanapkowe z curry" 32

Ogórki kanapkowe z curry Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 7 września 2016 r. Ogórki tak wykonane mają piękny kolor i świetny słodko - kwaśny smak. To wszystko za sprawą splotu przypraw curry i Zobacz więcej
Wykorzystałam kolejny przepis od mojej siostry, tym razem na ogórki kanapkowe z curry . Aromatyczne, chrupiące plasterki w sam raz do kanapek :). Składniki: 3 kg ogórków gruntowych gorczyca, ziele Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Ogórki z papryką

Ogórki z papryką 1

Ogórki z papryką - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche Ciasto Zobacz więcej
misia104
misia104 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnyswiatdomi
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 9787

Składniki na słoik litrowy: ogórki łyżeczki gorczycy liść selera plaster cebuli Na dnie słoika układamy liść selera, plaster cebuli, gorczyce. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Przekrajamy wzdłuż Zobacz więcej
Lubię przyprawę curry za jej piękny kolor i oczywiście smak. Pikle ogórkowe są pyszne i odmienne od popularnych ogórków konserwowych. Warto zrobić kilka słoików i wypróbować nowe smaki. Curry zawsze Zobacz więcej
Ever
Ever Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na talerzu
Ogórki curry

Ogórki curry 5106

Składniki: 4 kg ogórków 3 cebule 3 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu mielonego kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 4 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki curry Sposób wykonania: Ogórki Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Ogórki curry

Ogórki curry 5345

Ogórki z curry i selerem nie są zwyczajnymi ogórkami z octowej zalewie. Mają śliczny żółty kolor i niepowtarzalny smak - słodko-kwaśny z nutą curry i selera. Składniki: 3 kg ogórków gruntowych plastry Zobacz więcej
Bardzo lubię przetwory z ogórków: kiszone, korniszony, mizerię, czy kanapkowe chętnie wyjadam zimą. Ogórki z curry przypadną do gustu tym, którzy lubią ostre smaki. Miłośnicy bardziej łagodnych doznań Zobacz więcej