Przepis na ogórki z octem z białego wina

Uwielbiam ogórki przygotowane w tej winno- octowej zalewie. Idealnie pasują jako dodatek do obiadu:) Składniki: 2 kg ogórków gruntowych, 1 szklanka octu, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 6 łyżek Zobacz więcej
Często trafiam ostatnimi czasy na przepisy i książki autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Parę dni temu dostrzegłam w mojej bibliotece książkę: "Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, Zobacz więcej
Od czasu gdy przeczytałam książkę Słodkie życie w Paryżu (więcej tutaj), częściej zaczęłam zaglądać na bloga prowadzonego przez jej autora. Dziś prezentuję moje nowe odkrycie właśnie stamtąd - Zobacz więcej
Polędwica wieprzowa to bardzo delikatne mięso, które nie wymaga długiego czasu pieczenia, wystarczy odpowiednia mieszanka ziół i odrobina chęci do spędzenia kilku chwil w kuchni. Dodatkowo pieczoną Zobacz więcej
Czechy gulaszami stoją. Dobra wołowina, śmietana, zazwyczaj alkohol i mamy np. gulasz karlowarski. Dziś propozycja z morawskiego regionu winiarskiego - gulasz na białym winie. Na szczęście cały Zobacz więcej
Składniki na zalewę: 200 ml octu z białego wina lub jabłkowego 1 litr przegotowanej wody pół szklanki cukru 4 łyżki miodu 6 ząbków czosnku 2 łyżki gruboziarnistej soli Oraz: 2 kg wężowych ogórków 4 Zobacz więcej
Wspominałam już przy okazji przetworów z patisonów, że wypróbowuję pewien staropolski przepis na marynowane ogórki. Pochodzi on z książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej "Jedyne praktyczne przepisy Zobacz więcej
Śliwka węgierka w occie i dwa sposoby na zalewę - Przepisy Lucyny Ćwierczakiewiczowej - LEŚNY ZAKĄTEK - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU LEŚNY ZAKĄTEK Śliwka węgierka w occie i dwa Zobacz więcej
Składniki: - ogórki średniej wielkości -kilka gałązekświeżegokopru -kilkagałązeknatki pietruszki - gałązkiświeżego lubsuszony rozmaryn Solanka: Na 1 l wody -łyżkasoli Umyte ogórki zalewamy solanką na Zobacz więcej
Od dawna miałam odłożony przepis Karola Okrasy na ten strudel. Jakoś zawsze nie było mi po drodze, aż do teraz. Udało mi się kupić świeży szpinak w warzywniaku, miałam w domu dynię i karczochy w Zobacz więcej
Składniki: 2 ziemniaki 5 dużych, świeżych ząbków czosnku szczypta soli morskiej 1 żółtko 100 ml oliwy z oliwek świeżo zmielony czarny pieprz 3 łyżeczki octu z białego wina Przygotowanie: 1. Ziemniaki Zobacz więcej
Kazik45
Kazik45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czar kuchni i rymu
Ikra szczupacza

Ikra szczupacza 2863

Wczoraj na rynku, znajomy zajmujący się sprzedażą ryb rozprowadzanych przez właścicieli okolicznych stawów hodowlanych, zatrzymał mnie i wręczył małą reklamówkę informując: ikra i wątróbka ze Zobacz więcej
Pochwalę się, że to najlepsze pieczarki, jakie zdarzyło mi się zrobić. Są jędrne, pikantne i lekko kwaśne, zanurzone w sosie o głębokim, aksamitnym brązowym kolorze. To bardzo aromatyczne, wyraziste i Zobacz więcej
Josia
Josia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Josi
Sałatka z kiełkami lucerny

Sałatka z kiełkami lucerny 1190

Składniki: mieszanka sałat pomidorki koktajlowe ogórek rzodkiewki cebula kiełki lucerny słonecznik oliwa z oliwek, ocet winny z białego wina lub jabłek przyprawa do sałatek Fit Up Kamisa sól, pieprz Zobacz więcej
Składniki: 3-4 rzodkiewki 400 g ogórków cebula 10 listków mięty 2 łyżeczki octu z białego wina 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki sera feta pieprz Ogórki oraz rzodkiewkę umyj i Zobacz więcej
Czasami przetwory w naszej spiżarni musimy urozmaicić. Przepis na 8 słoików 500 ml. Składniki 2,5 kg ogórków gruntowych 300 ml octu 10% 250 ml białego wina wytrawnego 5 łyżek cukru 1 łyżka żółtej Zobacz więcej
paulak
paulak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fabryka Smaku
Rolmops

Rolmops 879

Składniki: 6 sztuk świeżych śledzi 150 ml oceu słoik ogórków kiszonych lub konserwowych 1 pęczek koperku/ ja użyłam rozmarynu 1 por 1 łyżka ziaren pieprzu 1 marchew 4 jagody jałowca 1 cebula 1 liść Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję przepis na lekką surówkę z kapusty pekińskiej. To doskonały dodatek do obiadu. W połączeniu z mięsem i ziemniaczkami smakuje wybornie. SKŁADNIKI: 1 kapusta pekińska 2 jabłka 4 ogórki Zobacz więcej