okara z soi

Jestem nadal pod wrażeniem mojego wyczynowego, wegańskiego dnia w kuchni. Niestety, moja miłość do jajek przewyższa wszystkie roślinne wyskoki. Po wczorajszej porannej gimnastyce z soją zostały mi Zobacz więcej
Składniki: 1 opakowanie kostki sojowej (można też użyć kotletów sojowych, tylko po ugotowaniu trzeba je pokroić), 1/3 szklanki pomidorów suszonych z zalewy, 1/2 główki sałaty lodowej, 3 łyżki oliwy z Zobacz więcej
Los Wege
Los Wege Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Los Wege
Letni makaron z młodą soją

Letni makaron z młodą soją 115

Lato sprzyja różnorodności w kuchni, dlatego nawet zwykły makaron może przeobrazić się w pełnowartościowy posiłek dzięki dodatkowi sezonowych warzyw. Dziś kolejny przepis na makaron ale tym razem bez Zobacz więcej
PyszneWege
PyszneWege Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne Wege
Kalafior z soją i pomidorami

Kalafior z soją i pomidorami 96

Składniki: 1 średni kalafior, 80 g kostki sojowej, 3 łyżki posiekanej kolendry, 1 szklanka przecieru pomidorowego (nie koncentratu!), 1 łyżka oleju kokosowego, 2 łyżki curry, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki Zobacz więcej
Dzisiaj z Anią z bloga Mops w kuchni gotujemy razem w ramach cyklu 3 po 3. W tym miesiącu były to: jajka, ryba i dowolne warzywa strączkowe. U mnie będzie to ryba w cieście naleśnikowym podana z Zobacz więcej
Jest i ono: proszę patrzeć: Tak pysznego dania już dawno nie jadłam! Wbrew pozorom jest bardzo proste do przygotowania. Oczywiście kluczowym składnikiem jest tofu i spotkałam się z wieloma opiniami, Zobacz więcej
MojaQchnia
MojaQchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojaQchnia.pl
Pasztet z soi

Pasztet z soi 758

Czy zawsze musi być mięso? Hm… nie będę ukrywać, że byłabym szczęśliwsza. Niestety nie jestem w stanie odmówić sobie mięsa. Czasami jednak robię coś, co można nazwać prawie wegetariańską potrawą Zobacz więcej
Pyszna sałatka z pęczaku, zielonej soi i fasoli to idealne poświąteczne danie do pracy lub na kolację. Wiadomo jak to po świętach. Mamy dosyć mięsa, wędliny, natomiast ochotę na coś treściwego ale Zobacz więcej
vege-kika
vege-kika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vege Kika
Pożywny posiłek z soi

Pożywny posiłek z soi 5342

Soja w pomidorach Potrawa bardzo pożywna, jednogarnkowa, stanowiąca pełnowartościowe danie obiadowe dla wegan i nie tylko... Składniki: sos pomidorowy (zakupiony w popularnej drogerii), 1 szklanka soi Zobacz więcej
Odkąd mam wyciskarkę VORTEX, robię nie tylko soki czy smoothie (te ostatnie zimą niecorzadziej), ale też produkuję własne mleko sojowe, które wykorzystuję głównie do zrobienia tofu. Przepis na tofu Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Kotlety z okary

Kotlety z okary 1237

Okara, można powiedzieć, że to odpad przy produkcji mleczka sojowego. Soja jest rośliną strączkową, którą możemy wykorzystać niemalże w 100 % podobnie jak orzechy kokosowe. Masa z soi jest niezwykle Zobacz więcej
a-garden-a
a-garden-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BalkonoweGotowanie
Pasztet z soi

Pasztet z soi 4657

Składniki: 1/2 paczki soi (250g) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1/2 selera (małego) łyżka czombru łyżka bazyli 2-3 łyżki ziemia lnianego 2 ząbki czosnku 1 jajko – opcjonalnie olej, sól, pieprz Zobacz więcej
eGroszek
eGroszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
egroszek
Pasztet z okary

Pasztet z okary 1081

Ma delikatny, nienarzucający się warzywny smak. Świetny, jako samodzielne danie, jednak używam go wyłącznie do kanapek (niestety, co z przykrością stwierdzam, nieczęsto mam czas jadać domowe obiady…). Zobacz więcej
gałązka
gałązka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest dobrze jeść dobrze
Kotlety z okary

Kotlety z okary 1531

Jeszcze kilka dni temu nie miałam pojęcia, co to jest okara. A dziś na obiad zajadamy się pysznymi (i tanimi!) kotletami z okary. Zrobiłam swoje pierwsze sojowe mleko z 1 szklanki soi (przepis Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Pasta z soi

Pasta z soi 3918

Pomijając ostatnie afery związane z przetwórstwem mięsnym/wędliniarskim przyznacie chyba, że o dobrą wędlinę ciężko już od dłuższego czasu. Słone, bez smaku, ale za to z przepiękną różową barwą... Mam Zobacz więcej
DietetyczneNiebo
DietetyczneNiebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietetyczne niebo
Burgery z okary

Burgery z okary 660

Pamiętacie wpis o sałatce z ciecierzycą, gdzie obiecałam Wam przepis na pyszniące się na zdjęciu kotleciki? Oto on! Pomysł na kotleciki wziął się z oszczędności. Nie cierpię, kiedy w kuchni coś się Zobacz więcej
Do zrobienia tego pasztetu zainspirowało mnie apetyczne zdjęcie pasztetu sojowego na blogu Kaczodajnia. Początkowo planowałam zrobić właśnie tamten pasztet, ale ostatecznie dołożyłam 2 rodzaje Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Omlet z okarą

Omlet z okarą 232

Dzisiaj mam dla was pierwszą propozycję na wykorzystanie okary, która powstała w procesie gotowania mleka sojowego. Wczoraj na kolację przygotowałam "omlet" z okarą. Dzięki niej placek wyszedł Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Placuszki kakaowe z okary

Placuszki kakaowe z okary 367

Ponad rok temu na blogu ukazał się przepis na mleko sojowe. Ubocznym produktem jego produkcji jest okara, którą możemy wykorzystać na wiele sposobów. Do tej pory opublikowałam przepis na ciasteczka i Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Ciasteczka z okarą

Ciasteczka z okarą 531

Mam dziś dla was kolejny pomysł na wykorzystanie okary, która jest produktem ubocznym w procesie gotowania mleka sojowego. Tym razem przygotowałam ciasteczka z jej dodatkiem. Mogę je szczerze polecić. Zobacz więcej