okrasa kasza gryczana

Pamiętacie warsztaty w Ancorze, na których byłam na początku października? Razem z Adamem Chrząstowskim przyrządzaliśmy wtedy między innymi rewelacyjną okrasę z królika podaną na preparowanej kaszy Zobacz więcej
Zdrowe sałatki do pracy Często zastanawiam się co zabrać do pracy na lunch. Nie jestem typem osoby, która zadowoli się kanapką z szynką lub drożdżówką. Mam nadzieję... Zobacz więcej
Brzmi groźnie? Niepotrzebnie bo te lekkie, pachnące imbirem serniczki przygotowane na bazie gryczanej kaszy i serka mascarpone są naprawdę pyszne. Zanurzone w serowej masie kawałki gorzkiej czekolady Zobacz więcej
z kaszy gryczanej z gulaszem Okrasy Co ciekawe, na stronie kuchnialidla.pl wynik jest 51% do 49% na korzyść Pascal. Co prawda, to klasyfikacja generalna, ale na moim blogu, od początku akcji, Zobacz więcej
Pierogi z kaszą gryczaną! Danie to jest świetną propozycją dla osób, które bardzo lubią pierogi. Pierogi te należą do tanich obiadów a niezwykle smacznych. Potrzebujemy: na ciasto: 2 szklanki mąki 1 Zobacz więcej
Kasza gryczana to dla nas dość istotny produkt spożywczy...dla mnie i mojego Męża: 1) Zdrowa 2) Mąż ją uwielbia 3) Nasza ulubiona knajpka w Zakopanem to "Dobra kasza nasza" - gdzie można zjeść Zobacz więcej
mąki 1 żółtko sól gorąca woda Wysypać mąke z solą na stolnice ,zrobić dołek wbić żółtko. Cienkim strumieniem wlewać wodę zagarniając mąke z brzegów,wyrobić elastyczne ciasto. Farsz: 150g kaszanki Zobacz więcej
Placki z kaszy gryczanej i cukinii Składniki na 12 szt: 80 g kaszy gryczanej palonej 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 170 g zielonej cukinii (1 mała cukinia) 70 g kwaśnej Zobacz więcej
. tygodnia akcji. Tym razem w szranki staje łosoś obtoczony makiem z sosem szmaragdowym i puree brokułowym, którego przyrządza Pascal i soczysty łosoś z sosem z rukoli i sałatką z kaszy gryczanej, Zobacz więcej
robi się całkiem jadalna, ale jak ktoś jest bardzo wrażliwy na skóry to niech obierze. Boczek pokroić na cienkie plasterki. Owinąć dynię w boczek, w razie konieczności przymocować wykałaczkami lub Zobacz więcej
z kaszy gryczanej Okrasy. Trochę nie chcę mi się teraz liczyć wyników wszystkich dotychczasowych sond, ale w sumie ciekawi mnie jak przedstawia się klasyfikacja generalna :-) Może któregoś dnia sobie Zobacz więcej
nagrody, więc tym bardziej dziękuję za kliki i zachęcam do głosowania w kolejne sondzie :-) A już jutro recenzja pierwszego dania w wykonaniu Pascala, czyli obadam eskalopki w cieście francuskim z Zobacz więcej
Dzisiaj przepis dla osób, które przepadają za pierogami z kaszą i twarogiem. Potrzeba matką wynalazków- miałam ochotę na pierogi z kaszą gryczaną ale jednocześnie miały być na "już" i nie wymagać Zobacz więcej
Gosha
Gosha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria
Pasztet z kaszą gryczaną

Pasztet z kaszą gryczaną 367

0
ma "historię", a było ta tak. Oglądnęłamjak Okrasa robił pasztet według staropolskiego przepisu, ale byłam tak zafascynowana robieniem przez niego garni do owego dania ( przygotowanie garni trwało Zobacz więcej
na warsztatach Seromaniaków w grudniu 2011 roku. Pod czujnym okiem Karola Okrasy i kucharzy restauracji, każda para przyrządziła dwa dania: Łososia i kaczkę sous vide na sałatce z orientalnym Zobacz więcej
Proste i pyszne danie,jak zwykle Okrasa nas mile zaskoczył:)placki z kaszy gryczanej są rewelacyjne a gulasz z sokiem z pomarańczy idealnie do nich pasuje. SKŁADNIKI NA GULASZ: 700 dkg mięsa Zobacz więcej
Gołąbki z kaszą gryczaną i sosem grzybowym Dodane 15 czerwca, 2011 w Dania główne Zupełnie inne gołąbki, bardzo smaczne, w sam raz dla wegetarian, ale nie tylko, bo i dla miłośników grzybów oraz kaszy Zobacz więcej
Zapraszam na pyszne i zdrowe gołąbki - na bazie mojej ulubionej kaszy gryczanej i ziołowego serka Almette. Ten ostatni nie tylko nadaje farszowi idealną konsystencję, ale również delikatnie go Zobacz więcej
żółtka 1 1/2 łyżki stopionego masła 1/2 łyżeczki soli Farsz: 2 torebki (200g) kaszy gryczanej 250 g twarogu półtłustego 1 duża cebula 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku sól (do smaku) Zobacz więcej
kaszy gryczanej nie jadają (czytaj ja;-)). Składniki: na ciasto: 0,5 kg mąki, 1 duży kefir, szczypta soli, na farsz: kasza gryczana ugotowana, 1 cebula, 250 g twarogu półtłustego, sól i pieprz, olej Zobacz więcej