Przepis na omasta cebula słonina

Kochani już jakiś czas chodzi za mną pomysł... Co powiecie na powrót do dzieciństwa, młodości i kuchni jaką każdy z nas pamięta z domu rodzinnego? Powiedzmy, że raz w tygodniu znajdziecie w moich Zobacz więcej
Knedle ziemniaczane z boczkiem i cebulą To przepis stary i sprawdzony. Knedle ziemniaczane są smaczne, choć zapewne kaloryczne i na pewno sycące. Ale myślę, że w sam raz na te chłodną porę. Z podanej Zobacz więcej
SMALEC DOMOWY Moja Książka Kucharska przedstawia przepis na smalec domowy. Jest łatwy, choć niezbyt szybki w przygotowaniu, ale za to o wiele lepszy niż ten ze sklepu. Świetny nie tylko do chleba - Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W mojej kuchni
Smalec z borowikami wg Aleex

Smalec z borowikami wg Aleex 71

Dzisiaj zapraszam Was na prawdziwy rarytas. Kiedy we wrześniowym „Moim Gotowaniu” zobaczyłam ten przepis, od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Musiałam tylko poczekać na borowiki. I pojawiły Zobacz więcej
Pinos
Pinos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piniowe orzeszki
"Gęsina" na świętego Marcina

"Gęsina" na świętego Marcina 480

Wszak w dniu dzisiejszym danie z gęsi jest obowiązkowe, czyż nie? Oto przed Państwem: rosół z gąsek. Gąsek zielonek :) Za przepis dziękujemy nieocenionemu Królikowi. Przygotowania rozpoczynamy dzień Zobacz więcej
Po prostu petarda ! nie lubię tego słowa, ale jeśli chodzi o ten smalec to tak, tak, tak użyję go Pyszny, aromatyczny z wyczuwalnym smakiem grzybów i słodyczą jabłka. Do tego pajda chleba. No, Zobacz więcej
Paszczaki gotują
Paszczaki gotują Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paszczaki gotują
Kartacze

Kartacze 66

Wpis Kartacze pochodzi z bloga Paszczaki gotują Kartacze. Powiem tyle, to jest tak dobre, że żałuję, że wcześniej tego dania nie odkryliśmy. To danie typu comfortfood, i to baaardzo!!!! Koniecznie z Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Prażucha

Prażucha 334

Jest to staropolskie danie, które pojawiało się na wiejskich stołach w całym kraju. Dziadkowie pochodzili ze wschodu Polski i przywieźli je na ziemie zachodnie pod nazwą prażucha. W zasadzie może być Zobacz więcej
Często zdarza się , że nie wszystkie świeże, ugotowane ziemniaczki zjadamy od razu. Jakaś ich część zostaje w garnku. Co wtedy? Nic prostszego jak pokroić je w plasterki, posypać ulubionymi ziołami i Zobacz więcej
Paszczaki gotują
Paszczaki gotują Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paszczaki gotują
Kartacze

Kartacze 57

Wpis Kartacze pochodzi z bloga Paszczaki gotują Kartacze. Powiem tyle, to jest tak dobre, że żałuję, że wcześniej tego dania nie odkryliśmy. To danie typu comfortfood, i to baaardzo!!!! Koniecznie z Zobacz więcej
gaita
gaita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katalog smaków
Pierogi ruskie z omastą

Pierogi ruskie z omastą 211

Lubicie pierogi? Może macie swojego faworyta wśród pierogów? Ja mam! Nie jestem tak zwanym typowym mięsożercą, lubię dania mączne, jarskie, stąd moje uwielbienie dla pierogów ruskich i pierogów z Zobacz więcej
Paszczaki gotują
Paszczaki gotują Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paszczaki gotują
Kartacze

Kartacze 134

Wpis Kartacze pochodzi z bloga Paszczaki gotują Kartacze. Powiem tyle, to jest tak dobre, że żałuję, że wcześniej tego dania nie odkryliśmy. To danie typu comfortfood, i to baaardzo!!!! Koniecznie z Zobacz więcej
Taki smalec jak ten chodził już za mną jakiś czas. Udało mi się w końcu zebrać w sobie i przystąpić do dzieła. Wykonanie jest banalne, trzeba tylko pokroić lub zmielić słoninę i poświęcić godzinę na Zobacz więcej
Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika. Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Ludziom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na Zobacz więcej
gaita
gaita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katalog smaków
Ziemniaki z kwaśnym mlekiem

Ziemniaki z kwaśnym mlekiem 108

Najprostsze polskie danie, które smakuje niepowtarzalnie w letnie, upalne dni. U nas często pojawia się na stole w piątek. Składniki, których będziemy potrzebować: młode ziemniaki 1/2 kg zsiadłe mleko Zobacz więcej
Taki chłodnik był podstawą letniego menu w moim rodzinnym domu. Dziś też bardzo często gości u mnie na stole, ale to już nie do końca ten klimat. Brakuje całej tej otoczki, kiedy to schodziliśmy całą Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie 268

Kolejny po hreczniakach przepis na kresowe kulinarne cudo. Pierogi ruskie - czyli potrawa z Rusi Czerwonej - byłych terenów należących historycznie do Wielkiej Rzeczpospolitej. Pierwsze ruskie pierogi Zobacz więcej
Taki chłodnik był podstawą letniego menu w moim rodzinnym domu. Robi się go błyskawicznie, ma zaskakujący smak i jestem pewna, że go polubicie. Podawać trzeba oczywiście z młodymi ziemniakami z Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia rodzinna
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie 27

Doskonałe pierogi z kuchni regionalnej. Przepis na pierogi ruskie warto wypróbować jeśli ktoś ich jeszcze nie jadł w co trudno by mi było uwierzyć ale... *Pierogi ruskie* 60 dag mąki pszennej 300 ml Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gosia gotuje
Peklowana domowa słonina

Peklowana domowa słonina 6669

To nie danie, a dodatek, jakże niezbędny np, doruskich pierogów. Potrzebna zarówno do farszu, jak i omasty. Zreszta taka słonina, to również świetny dodatek do sadzonego jajka, oraz podana cieniutko Zobacz więcej