oprawianie kalmara - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 3

Sepia na stole, atrament na ścianach.

WINOIOLIWA.COM

...mątw kosztowały mnie… 120 zł. Oczywiście możesz zamówić już spreparowane, ale to znacznie wyższy koszt. Samo patroszenie mątwy to w sumie prosta sprawa. Jednak obecność atramentu powoduje, że jest to niezły bajzel. Przygotowuję osobną instrukcję „jak sprawić mątwę”, tam zobaczycie o czym piszę. Mięso mątwy jest łatwiejsze w obróbce niż np. kalmarów...

Mercat de la Boqueria

Pink Hungry

..., że nawet ci, którzy nie chorują tak bardzo na tzw chorobę morską czyli uzależnienie od ryb i skorupiaków, również będą pod wrażeniem tego co dzieje się na morskich alejkach La Boquerii. Tysiące rodzajów krewetek w dosłownie różnych kolorach i rozmiarach. Ośmiornice, kalmary małe, średnie, duże. Małże, sercówki, omułki, sepie, ostrygi, kraby...

Serdeczność w rywalizacji, czyli trochę wspominków z MasterChef :)

Kuchnia Szczęścia

.... I znów … wiem, wiem, powiecie mi, że jestem nudna … znów koleżeńskość i serdeczność była górą. Gdy kalmary pojawiły się na naszych stanowiskach, my zaopatrzeni – lepiej lub gorzej – w spiżarni, zaczęliśmy gotowanie … ale i pomaganie sobie na wzajem. Ja pokazałam Kini jak obrać kalmary, ona dała mi trochę makaronu, a wszędzie wokół mnie słyszałam...

Ostatnio wyszukiwane:

budyn z zoltkami do masy, ciasto ucierane czekoladowe z budyniami, teqila, ciasto bananowe na oleju, smietana kremowka tarta, ciasto cytrynowe z herbatnikami, sałatka z ciecierzycy do mięsa, obazda, czarne kiełbasy, jak przechować kapust kiszona w słoikach, wyciskarka przepisy, ciasto ucierane z ba, masa z kwaśnej śmietany, wilgotne ciasto pomaranczowo cytrynowe, wege murzynek, w szafce, cielęcina po żydowsku z suszonymi morelami, biały żur zakwas, masło palonego, kawa z ciasteczkami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x