23 maja 2012 by Caroline Druga część poradnika jak czyścić i oprawiać ryby. Tym razem w roli głównej dorsz, złowiony przez mojego Krzysia na kutrze. Dlaczego właśnie dorsz? Ktoś mógłby powiedzieć, że
Zobacz więcej
Pyszne i aromatyczne danie z owoców morza. Do momentu jak kupiłam mrożone mątwy nie wiedziałm że takowe istnieją a dziś mogę Was zapewnić że są przepyszne. Świeże pewnie byłyby jeszcze lepsze ale jak
Zobacz więcej
Maggie9 października 2012 12:18 Nazwa nie ma znaczenia, owoce morza uwielbiam, wiec takie matwy tudziez sepie pozarlabym z dzika rozkosza :) OdpowiedzUsuń
Zobacz więcej
Najprostszy, podstawowy przepis na faszerowane mątwy (czyli seppie). Szybkie do zrobienia, bardzo smaczne i... ciekawie wyglądające (hmm, wiem, to dyskusyjne :) Naprawdę Wam polecam! Składniki: mątwy
Zobacz więcej
Ostatnio u mnie albo owoce morza albo sloiki z przetworami :-))) Musicie mi wybaczyc ale ostatnio jem glownie warzywa i roznorakie miesa z grila. Na dzisiejsza kolacje wymyslilam sobie grilowane matwy
Zobacz więcej
Wiem, że mątwy to mętny temat. W kuchni polskiej temat w ogóle nieznany, trudno się dziwić, w Bałtyku mątw nie ma. Jeśli podróżujecie do Grecji, Włoch czy południowej Francji to wiecie, że tam mątwy
Zobacz więcej
Owoce morza często goszczą na naszym stole, po pierwsze są pyszne, po drugie zdrowe, a po trzecie mało z mimi zachodu. Szczególnie gustujemy w delikatnym mięsie ośmiornicy i słodkawych krewetkach.
Zobacz więcej
Ostrym nożem przekroić ośmiornicę między głową a mackami, tuż poniżej oczu - 1. Odkroić od głowy(worka) kawałek z oczami – 2 odkrojony kawałek usunąć – 3 Przez otwór między mackami (ramionami)
Zobacz więcej
17 maja 2012 by Caroline Wielu z Nas nigdy nie oprawiało świeżej ryby i zarzeka się, że nigdy tego nie zrobi. Uwierzcie ja też tak kiedyś mówiłam. Uwielbiam jeść ryby, a najlepsze są te świeże.
Zobacz więcej
Szaszłyki z owoców morza to bardzo szybki pomysł na danie z grilla. Moja propozycja na dziś to szaszłyki z krewetek, mątwy, przekładane paskami cukinii. Zapraszam ;-) Składniki na 10 szaszłyków: 30
Zobacz więcej
Mieliśmy ostatnio z mężem okazję jeść ten makaron w wersji z krewetkami i był niesamowity (Basia dziękujemy za pyszną kolację!) dostałam również cynk ;-), że jest super z pieczonym świeżym łososiem (u
Zobacz więcej
Dzis danie dla wielbicieli owoców morza. Mątwy duszone w sosie pikantnym z pomidorami koktajlowymi i oliwkami. Powiem szczerze, ze po polsku słowo mątwa nie brzmi zachecajaco, lepiej po włosku seppia.
Zobacz więcej
Arroz Negro – paella z owoców morza z atramentem z mątwy – Paella.pl Arroz Negro – paella z owoców morza z atramentem z mątwy | Paella.pl Toggle navigation Paella.pl O nas Paella według Pablo Co jest
Zobacz więcej
Smakołyki Angeli via Facebook Kilka propozycji przetworów:/ Several preserve suggestions:/ Vi consiglio queste ricette: 1.Konfitura i sok z moreli - Apricot Juice and Preserve - Confettura e succo di
Zobacz więcej
Odkąd pamiętam w moim rodzinnym domu w każde święta trafiał do nas świeży karp, tata go sprawiał, a mama przejmowała go w kuchni i smażyła w chrupiącej panierce. Kiedyś nawet próbowała zachęcić nas do
Zobacz więcej
Witajcie! Nie zniknęłam! Ale wiecie co? Nie starczy mi nigdy doby, by zrobić wszystko! Zajmuje mnie przede wszystkim rodzina – cudownie mi z tym! Ale też gotuję, robię zdjęcia z myślą, że w końcu wam
Zobacz więcej
Sprawianie ryb czyli nic innego jak oczyszczenie ryby. Należy usunąć wnętrzności z ryby, usunąć łuski i wykroić płetwy. Gdy mamy całą rybę i chcemy ją przygotować do zjedzenia należy ją ogłuszyć i
Zobacz więcej
Witajcie! dostałam niedawno ksiażeczkę Uzdrawianie żywnością. Tybetański sposób na choroby cywilizacyjne więc dzisiaj kilka słów na jej temat ;) W zasadzie fakt iż żywność ma znaczący wpływ na nasze
Zobacz więcej
Dziś recenzja kolejnej książki, której autorzy prof. dr Florian Uberall oraz dr Andrea Uberall zupełnie inaczej patrzą na żywność. Książka „Uzdrawianie żywnością. Tybetański sposób na choroby
Zobacz więcej
Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami. A wraz z nimi tradycyjny karp. Jeśli po raz pierwszy urządzamy święta w naszym domu sprawianie karpi może nam sprawić pewne trudności. Oczywiście można już
Zobacz więcej