Ostry krem z czerwoną papryką i mozzarellą to pyszna, aromatyczna zupa z ostrym akcentem papryczki chilli. Pełna smaku, o pięknym kolorze zupa jest idealna na lekki, niskokaloryczny lunch lub kolację.
Zobacz więcej
Czosnek można marynować cały rok i wykorzystywać go na bieżąco. Jest to świetny dodatek do sałatek czy mięsnych sosów. Jako samodzielna przekąska też się sprawdza, jeśli ktoś lubi ostrzejsze smaki.
Zobacz więcej
Wiecie, że ja nigdy nie pomyślałam, że kawę, zwłaszcza zbożową można podać na tyle sposobów...? No zawsze była zalana mlekiem lub wodą i tak się piło. A tu proszę! Ile ludzi tyle kombinacji... i to
Zobacz więcej
Choć sezon grillowy już za nami, nic nie stoi na przeszkodzie aby przygotować sobie takie pyszności w domowym zaciszu także w chłodniejsze dni. Muszę przyznać, że cudowny smak grillowanego ananasa
Zobacz więcej
Langustynki na ostrej papryce Homarzec, nerczan - czy te nazwy coś Wam mówią? Wyczytałam na wiki, że to fachowe określenie langustynki, czyli skorupiaka o pysznym, delikatnym mięsie (jadalne jest
Zobacz więcej
Pasta jajeczna to świetne rozwiązanie na śniadanie lub przekąskę, a także kolację. Robi się ją szybko i można przechowywać kilka dni w lodówce. Głównym składnikiem są jajka, a resztę komponujemy
Zobacz więcej
Sałatka jest obłędna i zawali na kolana każdego miłośnika czosnku. SKŁADNIKI: 5 kg ogórków 8 łyżek soli 6 łyżek ostrej papryki 4 główki czosnku 1 kg cukru 1/2 l. octu 1 szklanka oliwy PRZYGOTOWANIE:
Zobacz więcej
Przepis ten (prawie dwa właściwie) wstawiam z nieco opóźnionym terminem, ale powodem jest właśnie ta maleńka zmiana/próba z koprem, która musiała „nabrać mocy w słoiku”, bym mógł ją z czystym
Zobacz więcej
Układamy całe (z nasionami ) papryki w słoiku. Dodajemy (na 1 słoik) ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, 1 goździk, 1 ziarno kolendry i całość zalewamy gorącą zalewą z 1 szklanki octu, 5
Zobacz więcej
Długi weekend czerwcowy nie należał do najpiękniejszych. Udało mi się co prawda jednego dnia odpalić grilla i przygotować kilka potraw. No i oczywiście zdjęć. Było smacznie i już nie mogę się doczekać
Zobacz więcej
Polecam pyszne ogórki do drugiego dania. Smakują całej mojej rodzinie i znajomym. Nie wymagają pasteryzacji. Składniki: - 2 kg ogórków - 6 łyżek soli - 1,5 szklanki octu 10 % - 8 łyżek oleju - 1 kg
Zobacz więcej
Cześć =) Jakie samopoczucie przed weekendem? U mnie jak zwykle świetne. Lubicie krewetki? Ja uwielbiam i mógłbym jeść je bez opamiętania =) Dziś chciałbym przedstawić szybki i prosty sposób na te
Zobacz więcej
Składniki: 4 większe podudzia kurczaka, 1,5 vegeta, 1 łyżka papryka ostra, 3 łyżki masło klarowane, 2 łyżki mąka pszenna, 1 szklanka woda, - do smaku kucharek przyprawa w płynie podudzia z kurczaka
Zobacz więcej
Sezon na przetwory trwa. Na początek ulubiona papryka mojego męża. Podany przepis jest na około 5 kg papryki: 15 szklanek wody 2 1/4 szklanki octu 10 % 9 łyżek cukru 3 łyżki soli liść laurowy gorczyca
Zobacz więcej
Ostatnio chodziły za mną dania kuchni azjatyckiej. Podjęłam wyzwanie :D! Mając w głowie warzywa po japońsku z makaronem soba, postanowiłam zrobić podobną potrawkę o azjatyckim smaku, ale z nutą
Zobacz więcej
Na targu dyni tyle, że aż pomarańczowo na straganach, żal nie skorzystać i nie kupić. Często robię synkowi zupę z dyni, ale tym razem będzie coś dla mnie i męża. Dynia marynowana, według mnie idealna
Zobacz więcej
Pomalutku kończę sezon na przetwory. Pozostał jeszcze czosnek, ale jego można przetwarzać cały rok. Dziś zapraszam na marynowaną sałatkę z ogórków i żółtych pomidorów. Pomidory powinny być twarde,
Zobacz więcej
ostra papryka w słoju Podany przepis, z pewnością przypadnie do gustu, wszystkim amatorom pikantnych przetworów. Czyż bowiem może być coś lepszego, od ostrej papryki, zaprawionej słodko kwaśną,
Zobacz więcej
Bardzo, bardzo szybka pasta z twarożkiem, która urozmaici nasze śniadania. 300 gram sera białego 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej sól pieprz łyżeczka ostrej papryki
Zobacz więcej
Przetwory ogórkowe w pełni oto kolejny przepis, który znalazłam tym razem na blogu Gotowanie i pieczenie i love it. Zastąpiłam jedynie chili papryką ostrą, bo tą akurat miałam i pokroiłam ogórki w
Zobacz więcej