Przepis na ozorek wieprzowy

Zastanawiam się, ilu z Was, lubi ozory? Od zachwytu nad delikatnością i wyszukanym smakiem do kategorycznego zaprzeczenia i niechęci spróbowania? Sztuka polega na odpowiednim przygotowaniu i Zobacz więcej
Ozory należą do najbardziej wartościowych podrobów. W kuchni wykorzystywane są głównie ozory wołowe i cielęce. Posiadają dużą zawartość wysokowartościowego białka i witaminy PP. Ozory to tradycyjna Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM

OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM 2400

No cóż... pewnie nie namówię kogoś kto ma w głowie, że to jest feee, ale myślę, że gdyby dane mu było spróbować, zmieniłby zdanie. Wiem to, bo widziałam takie "zakochanie się" w ozorkach mojej Zobacz więcej
Wieprzowe ozorki po chińsku / Chinese style pork tongues | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA « Hummus z bobu / Zobacz więcej
arminka1980
arminka1980 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Armine
Ozorki wieprzowe z pieczarkami

Ozorki wieprzowe z pieczarkami 16

Ozorki wieprzowe posiadają liczne grono zwolenników jak i przeciwników. Ja je uwielbiam i chcę podzielić się z Wami przepisem na swoją ulubioną wersję z dodatkiem pieczarek. Aksamitne, lekko pikantne, Zobacz więcej
Czy u Was przygotowania do Świąt Wielkanocnych już się rozpoczęły? U mnie chyba już tak, bo pomysły na spędzenie wolnego czasu kiełkują już od dawna. A ostatnio zaczęłam myśleć o potrawach, które Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Salceson z szynkowara

Salceson z szynkowara 8063

180. Salceson z szynkowara Na salceson ( dwa wsady do szynkowara) potrzeba: 1/2 świńskiego łba ok. 10 dag skórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 Zobacz więcej
Przepis na ozorki wieprzowe na zimno z sosem chrzanowym podałam w tym poscie: http://twins-pot.blogspot.com/2016/03/kulinarne-pomysy-na-wielkanoc-ozorki.html Z ozorków i z tych samych dodatków można Zobacz więcej
Ozorki wieprzowe. Po pierwsze: wcale nie kojarzą mi się źle. Po drugie: żmudne obieranie ich ze skóry to mit. Po trzecie: od wieków były rarytasem na staropolskich stołach. Według mnie to Zobacz więcej
Wiem że nie każdy lubi ale ja akurat uwielbiam. Gotowane pieczone w sosie koperkowym chrzanowym wszystkie :-) . Dziś gotowane i pieczone w sosie własnym. Składniki: 3 ozory wieprzowe Marchew Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Gulasz z ozorków

Gulasz z ozorków 1516

Najlepszy gulasz z ozorków jakimożebyć. Zawsze gdy go robię przypomina mi się dzieciństwo i świniobicie u babci. Pamiętam, że najlepszą rzeczą jaką wtedyjadłambyły usmażone przez masarza ozorki, Zobacz więcej
Ozorki w sosie pomidorowym 7 lipca Moi domownicy przepadają za ozorkami. Wiem, że wielu z Was otrząśnie się z obrzydzeniem prawie...: - ) Ja osobiście bardzo lubię podroby. Lubię serca, żołądki i Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tomek gotuje
Ozorki w sosie chrzanowym

Ozorki w sosie chrzanowym 1005

Dzisiaj mam dla Was propozycję z gatunku tych, które nie każdemu smakują. Ozorki wpadają do jednego worka z sercami, żołądkami i resztą podrobów, bo nie każdy chce je jeść. Sam podchodziłem do ozorów Zobacz więcej
"Jeżeli jeszcze ich nie jedliście, bardzo dużo straciliście" - powiadają wielbiciele ozorów. Są jednak tacy, którzy za ozorami, podobnie jak za innymi podrobami (np. sercami, żołądkami, wątróbką) Zobacz więcej
Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym Bardzo delikatne, smaczne i soczyste mięso. Wbrew pozorom proste w przygotowaniu, tylko długo się gotuje Niech nie zraża Was wygląd ozorków – są naprawdę pyszne. Zobacz więcej
Dzisiaj na blogu występy gościnne ;) Galaretka z ozorków wieprzowych. I choć ja osobiście za tego rodzaju potrawami specjalnie nie przepadam, to jest to pierwsza galaretka, która rzeczywiście mi Zobacz więcej
« Ricotta - ser serwatkowy Wędzone ozorki wieprzowe Wędzone ozorki wieprzowe Ozory solimy jak szynki 2-3 dni. Następnie oparzamy w gorącej wodzie i zdejmujemy skórę. Wędzimy do uzyskania żądanego Zobacz więcej
Składniki: 1 duże dojrzałe awokado 1 ozorek wieprzowy 1 mała czerwona cebula 1 pęczek koperku 5 pomidorków koktajlowych 3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz 5 ziaren pieprzu czarnego 2 liście Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Salceson domowy

Salceson domowy 11535

Salceson domowy Składniki: - maski i mięso z głów wieprzowych - tłuszcz drobny - wątroba wieprzowa lub cielęca - skórki wieprzowe - serce, nerki - uszy - golonka - ozorek - krew świeża lub suszona - Zobacz więcej
Kolejne z dań, które kiedyś wzbudzało we mnie wstręt... A dziś zajadała się nim moja siostra- gdyby nie mały podstęp pewnie nawet by go nie tknęła :) A tak zjadła, pochwaliła i zapytała co to Zobacz więcej