ozory w sosie chrzanowym - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 21

ozory w sosie chrzanowym...

Kobieta w lustrach...

...ozory w sosie chrzanowym... Kolejny przepis z babcinego zestawu klasyków... Jeden z moich ulubionych. Danie to pojawiało się na prawie każdym spotkaniu rodzinnym, imieninowym, świątecznym. Nie wiem, czy było charakterystyczne dla tamtych czasów (ekonomiczne gotowanie, brak dostępności lepszych produktów), czy może nabytej lub wrodzonej...

ozory w sosie śmietanowo-chrzanowym

chilli, czekolada i odrobina mięty

...          Ozory w sosie śmietanowo-chrzanowym. Zastanawiam się, ilu z Was, lubi ozory? Spotkałem się ze skrajnymi opinia od zachwytu nad delikatnością i wyszukanym smakiem tej potrawy do zupełnego odrzucenia graniczącego wręcz z niesmakiem (opinia jednej ze znajomych osób). Ja należę zdecydowanie do pierwszej grupy, i gdzie tylko mogę podkreślam...

Ozór wołowy w sosie chrzanowym z konfiturą cytrynową.

Kulinarny karnet Christophera

...Beef tongue with horseradish sauce and lemon jam. Z ozorami jest tak. Większość  ich nie jada, nawet nie wie czy jest dobry albo niesmaczny i  po prostu mówi, że nie lubi. W sklepach trudno kupić ozory, ale o dziwo jest często  w menu  dobrych restauracji.  Należę do  grupy lubiącej ozory. Można je podawać w sosach, gotowane i smażone, w galarecie...

OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM

Cafe Babilon

...No cóż... pewnie nie namówię kogoś kto ma w głowie, że to jest feee, ale myślę, że gdyby dane mu było spróbować, zmieniłby zdanie. Wiem to, bo widziałam takie "zakochanie się" w ozorkach mojej koleżanki. Ozorki to delikatne mięsko o niepowtarzalnym smaku. Idealnym dopełnieniem jest sos chrzanowy na bazie majonezu i jogurtu lub śmietany. Do...

Ozorki w sosie chrzanowym

Tomek gotuje

...Dzisiaj mam dla Was propozycję z gatunku tych, które nie każdemu smakują. Ozorki wpadają do jednego worka z sercami, żołądkami i resztą podrobów, bo nie każdy chce je jeść. Sam podchodziłem do ozorów sceptycznie, uważając że to jakieś paskudztwo i nie będę tego jeść. Do czas aż w końcu ich spróbowałem. Ładnych parę lat temu Jola, moja koleżanka...

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Domowo i ze smakiem

...Kolejne z dań, które kiedyś wzbudzało we mnie wstręt... A dziś zajadała się nim moja siostra- gdyby nie mały podstęp pewnie nawet by go nie tknęła :) A tak zjadła, pochwaliła i zapytała co to takiego... :) Składniki: 4 ozory wieprzowe 1 marchew 1 pietruszka por 1 cebula 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz 2 łyżki oleju 3-4 łyżki tartego...

Ozorki cielęce na sałatce podane ze śliwkowym chutneyem i sosem miodowo musztardowym.

Moje Kulinarne Rozterki

...zaproponować ozorki, jednak w nieco innej odsłonie niż te, które możemy spotkać w tradycyjnych domach lub barach mlecznych. Ozorki w sosie chrzanowym lub musztardowym to zdecydowanie jeden z moich smaków dzieciństwa. Najlepszy sos chrzanowy robi mój tata, delikatny, aksamitny, w sam raz ostry. Zawsze czekałam w domu na to danie. Tata dość rzadko gotował, nie...

GastroDistro: Ozorski vol. 2, czyli przepis

Nie O Tym

...Obiecany przepis na ozorek w sosie chrzanowym. Nic skomplikowanego, ale efekt pyszny. Składniki: ozór wołowy chrzan łyżka masła łyżka mąki ziele angielskie pieprz Jak to się robi? Ozór zalać zimną wodą, dodać przyprawy, gotować przez ok 1,5 godziny. Wywar odstawić na bok. Ozór obrać, pokroić w plastry. Sos: zrobić zasmażkę z masła i mąki, dolać...

"Jak gotować" M. Disslowa - Śniadanie codzienne.

Patelnią po głowie

.... Na taki zostaw śniadaniowy jeszcze przyjdzie czas :-) P.S. Dla porównania menu tzw. śniadania proszonego: Śledzie uliki w oliwie, sałatka jarzynowa w majonezowym sosie, polędwica wędzona, rzodkiewki młode, węgorz w galarecie, masło w kulkach, chleb czarny i biały cieniuchno krajany, karasie w śmietanie, ozór peklowany z chrzanowym...

Surówka z kiszonej kapusty z papryką.

kulinarny zakątek ao12

.... Jeżeli umieszczasz mój przepis na swoim blogu podaj jego źródło, miło mi będzie również jeśli mnie o tym poinformujesz. Dziękuję Tu często zaglądam :) Kulinarny karnet Christophera Ozór wołowy w sosie chrzanowym z konfiturą cytrynową. 3 godziny temu Eksplozja smaku Ryba pieczona z papryką 16 godzin temu kuchcikowo.wordpress.com/ Oranges for...

Krowi język czyli ozorki wołowe

Notatnik Kuchenny

...Uwielbiam ozorki... Ozory wołowe... Ozorki cielęce... A najbardziej kocham ozorki w sosie chrzanowym... Mniam... Nie ma słów, którymi można by opisać boski smak dobrze przyrządzonych ozorów, rozpływających się w ustach... Przyrządzonych według zasady "trzech"... Pierwsze doświadczenia ozorkowe w moim życiu zawdzięczam mojej Szefowej, zawodowej...

Kulinarny Szlak "Śląskie Smaki"

Moj kulinarny pamiętnik

...3b, Myszków Jurajska polewka, czyli zupa na bazie maślanki, ziemniaków i boczku 4 Zajazd Hetman Lgota Murowana 29c, Kroczyce k. Zawiercia Pasztet z dziczyzny 5 Restauracja Pod Platanami ul. Księżoleśna 1, Wilkowice k. Zbrosławic Hauskyzja z kminkiem 6 Restauracja Hotelu Rezydencja**** ul. Stara 1, Piekary Śląskie Ozory wołowe w sosie chrzanowym...

Polskie restauracje tradycyjne

Krytyk Kulinarny

...się, że zamówione przeze mnie ozory w sosie chrzanowym zostaną podane mi z półmiska przez kelnera, który za chwilę uzupełni je ziemniakami z pietruszką, podczas gdy drugi kelner żwawo pospieszy z nakładaniem na talerz mojej współbiesiadniczki suma w migdałach. Nie mogłem się tego spodziewać, bo co prawda restauracja w toruńskim hotelu Gromada mieści...

DOMOWE HAMBURGERY W BUŁCE OWSIANO-ORKISZOWEJ

Cafe Babilon

...lub pokrojone ogórki konserwowe sos chrzanowy WINIARY lub inny ulubiony sos na bazie majonezu Wyślij pocztą e-mailWrzuć na blogaUdostępnij w usłudze TwitterUdostępnij w usłudze Facebook Reakcje: Starszy postStrona główna 0komentarzy: Prześlij komentarz Jeśli piszesz komentarz - podpisz się. Odpowiadając będę wiedziała jak się do Ciebie zwrócić...

TATAR Z ŁOSOSIA NA ŻYTNIM BLINIE

Cafe Babilon

...z nadmiaru płynu. Łososia posiekać, dodać do smaku cebulkę i kapary, wymieszać.  Chrzan wymieszać z twarożkiem. Bliny posmarować twarożkiem chrzanowym, na wierzch ułożyć tatara. Wyślij pocztą e-mailWrzuć na blogaUdostępnij w usłudze TwitterUdostępnij w usłudze Facebook Reakcje: Starszy postStrona główna 0komentarzy: Prześlij komentarz Jeśli piszesz...

Obauer

Coś niecoś

...", ale pasujące do menu. Trzecia pozycją był ozór wołowy, doprawiony czarną truflą, podany z ciepłym sosem chrzanowym, także z truflową nutą, w osobnym naczyniu. Trufle nigdy do mnie nie trafiały: rozumiem, że mają specyficzny aromat, ale czy jest aż tyle wart...?. Ozór mi smakował, ale nie zmienił podejścia do "czarnych diamentów". Po pierwszych trzech...

U Kucharzy i w Metamorfozie – tradycyjnie ale inaczej

Krytyk Kulinarny

...sobie smak i przygotować się na docenienie jędrności mięs, delikatności ryb czy kunsztu sosów, pomagając tym samym procesowi trawienia. Wszechobecne dziś „zestawy” zachęcają do jedzenia byle jak. Skoro na jednym talerzu podaje się wszystko razem, toteż i goście, wszystko razem dodatkowo zmieszawszy, zjadają wszystko razem tak, jak jest, często uskarżając...

Atelier Amaro* w porze lunchu

Pink Hungry

...sprowadził nas niezastąpiony menager Krzysztof, który przyjmując zamówienie, tonem oczywistości skwitował nasze uniesienia: „dla Matyldy burak/kaczka/kozi ser – a, czyli ozory. – a dla mnie szczaw/maślanka/chrzan – a, czyli zupa. Jednak wiemy, co jemy. Pierwsze amuse bouche to śledź w syropie z cebuli z chrupiącym koperkiem. Delikatny...

Ostatnio wyszukiwane:

pomidorowa z cieciorka, kulebiak z kapustą grzybami i kaszą jaglaną, chleb z tapioki i kaszy jaglanej, najlepsze ciasto cytrynowe pierre, salatka z makaronem z penne i oliwkami, jak ukisić rydze, z miodu rzepakowego, najlepsze blogi o pieczeniu, kiełbasy na goraco, moje gotowanie ciasteczka, echilada, dietetyczne pancakes z malinami, papryka marynowana w zalewie z miodem, salsa śledziowa, salsa do kanapek, ziołowa nalewka, kurek czerwony ryba, gofry owocowe, zapiekanka z budki, kruchy spód do tarty z migdałami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x