Przepis na pachwina

Jedyne pasztety, które od czasu do czasu zajadam, to te domowe. Dziś przepis na klasyczny pasztet drobiowo-wieprzowy. Jednym z ważniejszych jego składników jest pachwina wieprzowa, dzięki której Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Fasolowa na wędzonej pachwinie

Fasolowa na wędzonej pachwinie 53

Dziś tylko zupka fasolowa na wędzonej wkładce. Pyszna wyszła i gęsta mimo , że nie dawałam zasmażki.Polecam dać małą fasolkę jakoś lepiej wygląda w zupie. Składniki: 350 g małejfasoli dzień wcześniej Zobacz więcej
narcyz11.93
narcyz11.93 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaakowicie
Kugiel

Kugiel 1823

Składniki: 2 kg ziemniaków,2 szklanki mąki,pół kg wędzonej pachwiny,3 małe cebule,2 jajka,1 łyżka vegety,sól pieprz do smaku. Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o małych Zobacz więcej
Niezwykle pożywna, rozgrzewająca i smaczna. Solidna porcja energii na jesienne, coraz chłodniejsze dni. Tradycyjną parzybrodę przyrządza się z białej, słodkiej kapusty, żeberek bądź boczku, ziemniaków Zobacz więcej
Podgardle - nadaje się do wytopienia na smalec, jako dodatek do jarzyn gotowanych, a zwłaszcza kapusty, do bigosu, do gotowania jako dodatek do pasztetu. Karkówka - nadaje się do duszenia, smażenia na Zobacz więcej
SUROWIEC -szynka 2 kg -łopatka 3 kg -karkówka 3 kg -podgardle 1 kg -pachwina 1 kg PRZYPRAWY -kminek mielony 1,5-2 g/kg -kminek cały 1,5-2 g/kg -peklosól 18 g/kg -sól nie jodowana 18 g/kg tylko do Zobacz więcej
Parzona Podpiekana SUROWIEC -szynka 2 kg -łopatka 3 kg -karkówka 3 kg -podgardle 1 kg -pachwina 1 kg PRZYPRAWY -kminek mielony 1,5-2 g/kg -kminek cały 1,5-2 g/kg Zobacz więcej
Na obiad proponuję barszcz biały z jajeczkiem i białą kiełbasą. Przedsmak Świąt Wielkanocnych Składniki: 3l wody 300 g wędzonej pachwiny biała kiełbaska ( sama robiłam) półbutelki zakwasu na barszcz Zobacz więcej
Póki na dworze jeszcze zimno, możemy pozwolić sobie na taki sycący obiad. :) Zacierki na wodzie ze skwarkami Zacierki: 1 duże jajko ok. szklanka mąki ok. 1 łyżki wody sól Z jajka, mąki, soli i wody Zobacz więcej
SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE -łopatka 3,5 kg -ścinki wp. z rozbioru 4 kg (ścinki miałem bardzo ładne chude ) -podgardle bez skóry z przyrostami mięsnymi 1,5 kg -pachwina bez skóry z przyrostami Zobacz więcej
Dana W.
Dana W. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Simply Cooking
Letnia sałatka na wieczór

Letnia sałatka na wieczór 281

Latem nie mam ochoty na robienie klasycznych obiadów, wolę upiec jakieś mięso -bez dodatku oleju czy innych tłuszczy, dodać mnóstwo warzyw, jakiś serek, skropićwinegretemi na koniec można posypać np. Zobacz więcej
Najlepszy domowy smalec czyli, Dżem ze świni Wszyscy o tej porze roku uzbrajają się w przetwory. Truskawkowe już za nami, smażymy ostatnie porzeczki, czekamy wciąż na najlepsze jabłka i śliwki. Ja Zobacz więcej
SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE -łopatka 3,5 kg -ścinki wp. z rozbioru 4 kg (ścinki miałem bardzo ładne chude ) -podgardle bez skóry z przyrostami mięsnymi 1,5 kg -pachwina bez skóry z przyrostami Zobacz więcej
lizusek2
lizusek2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowanie
Łazanki

Łazanki 253

Autor: kasia dnia 13 marca 2013 Łazanki czyli kolejny szybki i niedrogi pomysł na obiad. Mam nadzieję, że lubicie? Mi bardzo smakuje to połączenie makaronu z kapustą i pieczarkami. Polecam Składniki: Zobacz więcej
slyvvia
slyvvia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poranne Inspiracje
.823.

.823. 78

ostatnio od kilku dni mialam wrazenie, ze boli mnie krocze, ograniczylam treningi, wlasciwie w ogole nie trenowalam, dzis chcialam troche pobiegac, bo mysalam, ze juz wszystko ok, jednak okazalo sie, Zobacz więcej
SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE -łopatka 3,5 kg -ścinki wp. z rozbioru 4 kg (ścinki miałem bardzo ładne chude ) -podgardle bez skóry z przyrostami mięsnymi 1,5 kg -pachwina bez skóry z przyrostami Zobacz więcej
Ten pasztet i chrzan zrobiłam wtedy, kiedy byłam jeszcze “na chodzie”, teraz pozostaje dziękować za czas, który mi został “dany”, aby go opublikować. To kolejna zaleta chorowania, zaraz po możliwości Zobacz więcej
malinowe płatki z brązowego ryżu z ubitym białkiem, serkiem twarożkowym, malinami, jagodami, gorzką czekoladą i płatkami migdałowymi Gotowane z malinami, podane z malinami i jagodami, które lekko Zobacz więcej
ostatnio od kilku dni mialam wrazenie, ze boli mnie krocze, ograniczylam treningi, wlasciwie w ogole nie trenowalam, dzis chcialam troche pobiegac, bo mysalam, ze juz wszystko ok, jednak okazalo sie, Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
świąteczna biała kiełbasa

świąteczna biała kiełbasa 65

kiełbasa biała czyli szara Coraz bliżej do świąt, więc najwyższy już czas aby wziąć się za wyrób domowych świątecznych wyrobów. A jeżeli mowa o Wielkanocnych potrawach, to przecież nie możne Zobacz więcej