parzymordki

ZOBACZ TAKŻE:

martucha
martucha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kociewianka
Parzymordki

Parzymordki 698

Parzymordki 2011/09/28 @ 7:24 pm (Przetwory) Nasz hit ostatnich kilku lat, robimy z małych ogórków i patisonów; dość ostre, ale bez przesady ;-) znalezione tutaj Składniki 4 kg ogórków 4 łyżki soli 4 Zobacz więcej
W polskiej kuchni wężymord zyskał popularność dopiero w XIX wieku. Panowało również przekonanie, że jest odtrutką na jad węży. Jest bardzo popularny we Francji. Zawiera dużo potasu, wapnia, sodu, Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Wężymordka po azjatycku

Wężymordka po azjatycku 174

Ni z tego, ni z owego słońce przestało wychodzić. Jest szaro, nastał półmrok. Deszcz nie przestaje mżyć, zapadły mgły nad wielką wodą, nie widać już Szwecji. Apteczne kolejki po zapasy witaminy D Zobacz więcej
justka2712
justka2712 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszalnia smaków
Żabie mordki

Żabie mordki 322

Te kruche ciasteczka z jabłkami widziałam już na wielu blogach. Były tradycyjne- z kwaśną śmietaną, ale widziałam również przepisy z białym serem. Przybierały też różnorakie nazwy: usteczka z Zobacz więcej
Te kruche ciastka wyglądają dość śmiesznie i przyciągają nie tylko dziecięcy wzrok. Jeśli znudziła Wam się klasyczna szarlotka, polecam wykonanie tych ciastek. Dzięki dodatkowi śmietany ciasto dłużej Zobacz więcej
PatK
PatK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pat-elnia
Pizzeria Rogata - Gdańsk Przymorze

Pizzeria Rogata - Gdańsk Przymorze 24

Pizzeria, którą pokazał mi nieopodal mieszkający kolega - wybierając się do niego pewnego razu, będąc już w drodze z ogromną ochotą na pizzę zapytałam, gdzie mogę ją zjeść - zaprowadził mnie właśnie Zobacz więcej
Madzia ostatnio ma zajawkę na dziwne warzywa. Dziwne, czyli takie których nigdy dotąd nie jedliśmy. I nie mam na myśli egzotycznych roślin, tylko właśnie nasze krajowe. Jak na przykład tytułowy Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Pieczony wężymord

Pieczony wężymord 533

Wężymord albo skorzonera pyszne warzywo korzeniowe dawno zapomniane a jakże pyszne i zdrowe. Dziś podaję ją pieczoną, lekko chrupiącą i pyszną. Fantastycznie nadaje się jako dodatek do obiadu ale jako Zobacz więcej
kwiecienka1
kwiecienka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kwiecienka od kuchni
Wężymord z persymoną

Wężymord z persymoną 554

Niesamowita jest ta polska nazwa :) Wężymord (inaczej czarny korzen) zawdziecza swoja nazwe czasom, w ktorych uzywano go jako lekarstwa na jad zmij. Juz o nim pisalam, ale do tej pory nie mialam Zobacz więcej
Skorzonera, salsefia, wężymord, zimowe szparagi … te warzywo niejedno ma imię. Nie wygląda zachęcająco – z wierzchu czarne, powyginane korzenie. W środku białe. Podobno trafiło na nasze stoły przez Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Wężymord z miechunką

Wężymord z miechunką 283

Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. Zobacz więcej
Daretocook.pl
Daretocook.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dare to cook
JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA

JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA 289

Zimowe warzywa korzeniowe wkraczająz impetem do naszych kuchni. Widać to na blogach, w gazetach i na straganach. Połączenie skorzonery z kaszą jaglaną i rybą zobaczyłam w magazynie Usta, danie Zobacz więcej
Recepta na smak
Recepta na smak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Recepta na smak
Wężymord po raz pierwszy

Wężymord po raz pierwszy 208

Gdyby nie bio-koszyk, który od czasu do czasu magicznie ląduje pod moimi drzwiami, pewnie jeszcze długo nie miałabym okazji na spotkanie ze skorzonerą, czyli inaczej wężymordem. Taka niespodzianka Zobacz więcej
TU i TAM. Kolejny raz jesiennie. Lubimy chodzić własnymi kulinarnymi ścieżkami. Lubimy też spotkać się w naszych kuchniach w tym samym czasie. Aby dzielić wspólne kulinarne emocje. To czas wyznaczył Zobacz więcej
kg skorzonery 1 woreczek kaszy gryczanej kg schabu 2 cebule Sól Pieprz 5 łyżek Surówki Oliwa Kwasek cytrynowy Majeranek Estragon 1 ząbek czosnku Schab kroimy na plastry i marynujemy w oliwie, soli z Zobacz więcej
Polskie szparagi to moje tegoroczne odkrycie. Smakują mi znacznie bardziej niż szparagi. Mają bardziej słodki smak i mączystą teksturę. Składniki: wężymord bułka tarta masło sól Przygotowanie: Zobacz więcej
Skorzonera to dziwne zjawisko - wygląda zupełnie niepozornie, powiedziałabym nawet, że zniechęcająco - niczym korzeń jakiejś rabatowej byliny, ciemna skórka sprawia wrażenie umorusanej w ziemi. Jest Zobacz więcej
1 kg skorzonery, 2 cebule, 1-2 ząbki czosnku, masło, 200 ml śmietany kremówki, sól, cukier, pieprz, ostra mieszanka przypraw (Kamis), sok z cytryny. Skorzonerę obrać z czarnej skórki i wkładać do Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Kartoflanka z wężymordem

Kartoflanka z wężymordem 164

Na początek trochę o wężymordzie, ależ on ma magiczną czarowną nazwę. Inna nazwa to skorzonera - pyszny dawno zapomniany korzonek. Pod swoją czarną, szorstką skórą, skrywa białe wnętrze oblane lepkim Zobacz więcej
Była już gęsina w wersji klasycznej, pora na coś bardziej odkrywczego. Szarpana gęś czyli taki pulled pork, ale z gęsiej nogi, a nie wieprzowej łopatki. Do tego pieczona skorzonera, czyli innymi słowy Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: