Rok temu na włoskich wakacjach mieliśmy okazje spróbować trufli. Mąż mojej kuzynki Sylwii przygotował grzanki czosnkowo-truflowe- rewelacja. Pastę truflową przywieźliśmy sobie w prezencie, w tym roku
Zobacz więcej
Ten przepis podpatrzyłam w jednej z moich ulubionych włoskich restauracji. Kilka prostych składników dopełnionych aromatem trufli. Potem nastąpiły długie poszukiwania pasty truflowej. Moim zdaniem
Zobacz więcej
Pappardelle z Grzybami i Pastą Truflową Pappardelle z podgrzybkami, serem brie i kremowym, truflowym sosem. Szybki makaron na wyjątkowe okazje. Do tej pory pomijałam przepisy z truflami, obawiając się
Zobacz więcej
Risotto z kurczakiem i pastą truflową powstało w wyniku opróżniania lodówki jeszcze przed świętami. Została mi znaczna ilość pasty truflowej, którą chciałam spożytkować w rozsądny i smaczny sposób.
Zobacz więcej
Jakiś czas temu na lotnisku w Monachium przeglądałam magazyn Sweet Paul. Kartka po kartce, aż natrafiłam na pastę z bobu i zielonego groszku. A cóż to był za widok. Pięknie zielone, z rzodkiewką.
Zobacz więcej
Uwielbiam wszystko co truflowe. Ser parmezan jest moją zdecydowaną miłością. Usmażony boczek wędzony to smak niesamowity. Kurki to zdecydowanie jeden z najpyszniejszych darów lata. Co się stanie,
Zobacz więcej
Śniadania czy kolacje wcale nie muszą być nudne. Jak nie owsianka, którą zajadają się biegacze, to sałatka a jak nie sałatka to kanapki. I niekoniecznie z szynką, sałatą, pomidorem czy dżemem.
Zobacz więcej
Wg autorów książki jest to humus, jak dla mnie nie do końca bo brakuje mu jednego z dwóch podstawowych składników humusu... nie zmienia to faktu, że ta pasta kanapkowa jest smaczna i pożywna, w sam
Zobacz więcej
W końcu dobieram się do testowania włoskich pyszności, którymi obdarowała mnie druga połówka bloga:) Wyciągnęłam więc uroczy makaron Trofie Liguri, którego dotąd nie znałam, a szkoda, bo jest bardzo
Zobacz więcej
Jeden z ulubionych makaronów. Bardzo aromatyczny za sprawą borowików i pasty truflowej. W paście truflowej zakochałam się jakiś czas temu, na otwarciu krakowskiej restauracji Magdy Gessler, gdy został
Zobacz więcej
Od dłuższego czasu mamy ochotę na wielkie grillowanie, ale pogoda wcale nie ułatwia sprawy. Żeby jednak nie rezygnować z małych przyjemności, postanowiliśmy zrobić sobie namiastkę “grilla” w domu. Na
Zobacz więcej
Jak zwykle z makaronem – najszybciej i najprościej. Danie robisz tyle ile gotuje się makaron. U mnie tagliatelle. Skorzystaj z instrukcji na opakowaniu, bo każdy makaron jest inny. Wrzuciwszy makaron
Zobacz więcej
Witajcie Kochani, w weekendy - zazwyczaj nie gotuję. Chodź zdarzają się wyjątki. Dlatego tak pięknie napisałam w piątek, że - rozpoczyna się weekend pod tytułem - Gotwanie z Zygmuntem. No i Zygmunt
Zobacz więcej
Zupa Grzybowa z Pastą Truflową Bogata zupa grzybowa z odrobiną pasty truflowej. Intensywna i kremowa zarazem - bardzo smaczna. Doskonała na święta, choć wówczas użyłabym borowików, nie podgrzybków.
Zobacz więcej
Do tego dania pasują wszystkie makarony – tagliatelle, linguini, spaghetti czy penne, wrzuć do wrzątku z solą (100 gram na osobę). Tymczasem na patelnię włóż łyżkę (na osobę) pasty truflowej (lub
Zobacz więcej
binoche says: lut 14, 2014 Odpowiedz Fajny blog, taki prawdziwy:) W najbliższych dniach próbuję szczawiową, mielone nadziewane jajkami i na pewno, gdy przyjdzie sezon na kurki – omlet z pastą
Zobacz więcej
Sałatka Znikająca ze stołu » Makaron w sosie truflowym Od dawna mam słoik pasty truflowej i jakoś nie miałam pomysłu żeby się za nią zabrać. A, że trufle to Włochy więc makaron jakoś tak naturalnie
Zobacz więcej
Kurczak nie jest tu niezbędny, ten makaron jest pyszny, może nawet lepszy z samą pastą truflową (jeśli jest dobra), parmezanem i chilli. Ale jeśli masz potrzebę dodania białka, zrób go z makaronem.
Zobacz więcej
Pomysł na makaron z sosem truflowym bardzo smaczną pamiątką z wakacji z Chorwacji. Przechadzając się po Rovnji zewsząd dochodził bardzo specyficzny zapach trufli. Szczerze mówiąc zapach niezbyt
Zobacz więcej
Taka mnie ostatnio prześladuje myśl, że większość tego co dobre jest dosyć proste, że ozdobniki czasami psują efekt końcowy. Oczywistym jest, że ta myśl kołacze mi się po głowie za każdym razem, gdy
Zobacz więcej