Wątróbki z dorsza to prawdziwa bomba witamin A i E, a także kwasów tłuszczowych omega-3. Należy jednak pamiętać, by wybierać wątróbki z ryb atlantyckich, a nie z Bałtyku, ze względu na silne
Zobacz więcej
Ryby są cennym źródłem białka, witaminy D3 i kwasów Omega 3, dlatego z przyjemnością przygotowuję je na obiad. Ostatnio coraz częściej bez panierki, w wersji pieczonej. Ryba smażona z chrupiącą skórką
Zobacz więcej
Taramosalata jest daniem tradycyjnie przygotowywanym na Kathara Devtera, pierwszy postny dzień Wielkiego Postu. Później jedzona jest przez cały okres postu, a nawet weszła na stałe w skład popularnych
Zobacz więcej
Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na burgery z dorsza. Jeśli lubicie wegeburgery, sprawdźcie również jak przygotować burgeryz ciecierzycylubz białej fasoli. Do przygotowania 8 burgerów potrzebujemy:
Zobacz więcej
Delikatna polędwiczka z dorsza to propozycja na lekki dietetyczny obiad. W towarzystwie świeżych warzyw będzie smakowała wybornie. Polecam. Składniki: 150g polędwicy z dorsza atlantyckiego 3 łyżeczki
Zobacz więcej
Nadmorski urlop jak zawsze zakończyłam kupując świeżą, wędzoną rybkę u miejscowego rybaka. Tym razem nie wzięłam jak zwykle rybki maślanej, a naszego tradycyjnego, lekko nudnego ale smacznego dorsza.
Zobacz więcej
Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki z pracy, a że ja uwielbiam testować nowe przepisy więc oto i ona. Sałatka bardzo posmakowała mojej rodzinie. Świetnie sprawdzi się na zbliżające się święta
Zobacz więcej
Zupa rybna z filetów z dorsza to kolejny przepis na szybki obiad. Jest lekka, aromatyczna, pachnąca. Gdy przyrządzałam ją po raz pierwszy, obawiałam się dodać do niej soku z pomarańczy. No bo jak,
Zobacz więcej
Pasztety rybne w niczym nie ustępują pasztetom mięsnym a nawet są w mojej ocenie lepsze, zdrowsze, mniej kaloryczne i znacznie lżejsze. Do przygotowania tego świątecznego pasztetu użyłam świeżego
Zobacz więcej
Pulpety z dorsza to jedno z smaczniejszych dań rybnych jakie przygotowałam. Kotleciki są nie tylko pyszne ale małokaloryczne, wręcz dietetyczne. Podałam je z gotowanymi batatami i surówką. Danie
Zobacz więcej
W tygodniu z kotletami nie może zabraknąć rybnej wersji tego dania. I oto nadciągają kotlety z dorsza! ;) Bardzo delikatne i soczyste dzięki dodatkowi jabłka oraz majonezu. Ze smakiem lekko
Zobacz więcej
Mam taki zwyczaj – zupełnie nie wiem skąd się wziął – w każdej restauracji, knajpie, budzie z jedzeniem, czy jakimkolwiek innym miejscu w którym jestem pierwszy raz zamawiam zawsze zupę rybną (jeśli
Zobacz więcej
Składniki: filet z dorsza 2 sztuki/większe, masło 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, sól ziołowa 2 łyżeczki, pieprz cytrynowy 2 łyżeczki, bułka tarta 1/2 szklanki, mąka tortowa 2 łyżki świeże
Zobacz więcej
Jest delikatny w smaku, mało pracochłonny i dietetyczny (oczywiście bez smażonych ziemniaczków ;)). W sam raz nadaje się na piątkowy, postny obiad. Polecam Wam dorsza pieczonego w pergaminie!
Zobacz więcej
Na talerzu gościła dziś ryba prostoz Gdańska. Po krótkim urlopie w Trójmieście nie mieliśmy dość bałtyckich przysmaków i wzieliśmy trochę ze sobą do Krakowa. Spodziewajcie się wkrótce więcej rybnych
Zobacz więcej
Składniki: -800 g. filetów z dorsza -2 jajka -2 bułki -natka pietruszki -sól -pieprz -majeranek -1,5 łyżki mąki -3 łyżki bułki tartej -olej Sposób przygotowania: Rybę myjemy, kroimy na mniejsze
Zobacz więcej
Składniki: filet z dorsza 2 sztuki, filety z pstrąga 2 sztuki, mąka pszenna 3/4 szklanki, kucharek 1 łyżka, pieprz cytrynowy 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba
Zobacz więcej
Kęski z dorsza podane z frytkami i lekką sałatką z rukoli i pomidorów suszonych. Pomysł na piątkowy obiad lub przekąskę. Składniki: 500 g filetów z dorsza, pieprz, sól, sok z połowy cytryny, 1/2
Zobacz więcej
Lekko cytrusowe z pikantną nutką. Kotleciki z dorsza w takiej odsłonie świetnie sprawdzą się zarówno jako przystawka w wersji mini jak i danie obiadowe . Są naprawdę wyjątkowe. Smaczne, szybkie a do
Zobacz więcej
Dziś na obiad przygotowałam polędwiczki z dorsza. Do tego ziemniaczki z masłem i domowa surówka ze spiżarki. Rybkę najbardziej lubi moja starsza córeczka, druga za nią nie przepada. Składniki: - 3
Zobacz więcej