Przepis na pasta z grzybów na zimę

Pierwszy raz robiłam te pastę dwa lata temu, kiedy nasze lasy obfitowały w podgrzybki. Zbieraliśmy je dosłownie koszami. Można było stanąć koło lasu samochodem i w dwie godziny zapełnić bagażnik Zobacz więcej
Kiedy są świeże grzyby to zwykle dużo na raz - jak się nimi najeść zanim się skończą ? Poza tym mieszkając w mieście nie często mam okazję na wypad do lasu i nazbieranie świeżyzny a suszone czy Zobacz więcej
To miało być nadzienie do pierogów. Zadumałam się wczoraj nad lekturą książki o kuchni Podlasia - dawno nie robiłam pierogów z kaszą - pomyślałam i poszłam spać z postanowieniem ulepienia pierogów Zobacz więcej
Pappardelle z Grzybami i Pastą Truflową Pappardelle z podgrzybkami, serem brie i kremowym, truflowym sosem. Szybki makaron na wyjątkowe okazje. Do tej pory pomijałam przepisy z truflami, obawiając się Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Siekana pasta z grzybów

Siekana pasta z grzybów 172

Opieńki to nie są moje ulubione grzyby, ale do tej pasty nadają się idealnie. Taka pasta to idealny dodatek do zapiekanek lub jako farsz do pasztecików. Siekana pasta z grzybów 1 kg obgotowanych Zobacz więcej
Nie wiem jak jest u Was, ale kiedy gotuję rosół, to sam znika błyskawicznie, a mięso zazwyczaj zostaje, oj i to sporo... No i co zrobić jeżeli zostanie gotowane mięso, takie właśnie z 'odzysku' np. po Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pasta z grzybów leśnych

Pasta z grzybów leśnych 372

Grzyby suszę, marynuję, panieruję, smażę, duszę, gotuję... różne gatunki na różne sposoby. I przyszło mi do głowy jeszcze jedno - a gdyby tak zrobić pastę, takie smarowidło, do wykorzystania np. na Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Grzyby w pomidorach - na zimę

Grzyby w pomidorach - na zimę 1020

Kolejny przepis tym razem grzybki zamarynowane w pomidorach specjalnie na zimowy wieczór, kiedy najdzie mnie chęć i będę miała smaka na grzybki.... :) a te są wyjątkowe - w smaku przypominają mi rybę Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Leczo na zimę

Leczo na zimę 2602

Mój dzień: Leczo na zimę Mój dzień Google+ Followers 23 września 2013 Leczo na zimę Później wystarczy podsmażyć wędlinkę zalać sosem, dogotować ryż lub makaron i obiad gotowy Składniki: 2,5 kg papryki Zobacz więcej
Marynowane grzyby na zimę -prosty przepis Jest to stary, wypróbowany przepis na doskonale wyważone w smaku grzybki w marynacie . Są nie za kwaśne ,ale także absolutnie nie są mdłe . Bardzo proste w Zobacz więcej
Pieczarki, które zostały mi po zrobieniu gombapörkölt, postanowiłem wykorzystać do węgierskiej pasty z grzybów. Pasty z masła zmieszanego z różnymi dodatkami są na Węgrzech podstawowym składnikiem Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ

SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ 569

SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ Składniki: 1 kg podgrzybków lub innych grzybów 3 cebule 4 łyżki masła klarowanego sól do smaku Wykonanie: Grzyby oczyściłam, przebrałam. Duże grzyby pokroiłam na części, małe Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Pasta z opieniek na zimę

Pasta z opieniek na zimę 928

Składniki: 1 kg opieniek po obgotowaniu, 1 duża cebula, 2 łyżki przyprawy Vegeta, 2 łyżki cukru, 2 łyżki słodkiej papryki, 2 łyżki octu, 1 słoiczek koncentratu ( 200g ), szklanki oleju, pieprz do Zobacz więcej
Grzyby w solance na zimę otwierają tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Grzyby w pomidorach na zimę

Grzyby w pomidorach na zimę 1195

Dzisiaj niedziela i powinno być coś słodkiego, ale mamy wysyp grzybów i przepisy z nimi w roli głównej są w tej chwili najbardziej poszukiwane. Sama siedzę w grzybkach, uwielbiam jeść i przerabiać ze Zobacz więcej
Szybkie gotowanie
Szybkie gotowanie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szybkie gotowanie
Kasza jaglana na słodko

Kasza jaglana na słodko 3592

Szybkie gotowanie: Kasza jaglana na słodko Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Recenzje książek Współpraca Konkursy Moje akcje kulinarne Księga Gości Zobacz więcej
Na przyjazd mojej Weganki kombinuję różne pasty do chleba. Ta jeszcze w świątecznych klimatach – groch to reszta z paczki od wigilijnego do kapusty, suszone grzyby tez zostały w sporej ilości. Zobacz więcej
Portulaka pospolita, warzywna (Portulaca oleracea L.)to roślina o drobnych mięsistych liściach, które świetnie pasują do sałatek. Ma lekko orzechowy i kwaskowaty smak, więc stwierdziłam, że będzie Zobacz więcej
kasiac
kasiac Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Posadzone i zjedzone
Grzyby pasteryzowane na zimę

Grzyby pasteryzowane na zimę 540

Będąc w tym roku pod koniec lipca w okolicach Iławy nad Jeziorakiem, trafiliśmy na najlepszą pogodę tego lata. Słońce, dużo słońca i ciepło. Choć kąpiel w jeziorze po długim paśmie deszczów była, Zobacz więcej
Już kilkukrotnie publikowałam na blogu swoje zimowe zapasy z wykorzystaniem leśnych grzybów, które w tym roku są wyjątkowo długo. Były już kurki z papryką i grzyby w przecierze pomidorowym. Tym razem Zobacz więcej