pastel de nata

W poprzednim wpisie wspominałam, że uwielbiam norweskie kawiarnie i serwowane w nich tradycyjne skandynawskie wypieki. Bywa jednak, że podczas spacerów po Oslo nachodzi mnie ochota na małą odmianę – Zobacz więcej
pastel de nata – portugalskie bułeczki z kremem – SpiekłaRodem SpiekłaRodem kontakt o mnie zamów tort zdrowe recenzje 12 grudnia 2016 pastel de nata – portugalskie bułeczki z kremem spiekła ciasta, Zobacz więcej
Za niespełna pół roku przygoda życia w Lizbonie, a tymczasem ogromne przygotowanie do tego miesięcznego wyjazdu na praktyki. Podstawą angielski, troszkę portugalski, a przede wszystkim dużo spraw Zobacz więcej
kaja19
kaja19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cakes & Coffee
Pasteis de Nata

Pasteis de Nata 30

Pasteis de Nata, czyli jeden z najpopularniejszych portugalskich deserów. Będąc w Portugalii nie można ich nie spróbować. Są to malutkie babeczki zrobione z ciasta francuskiego wypełnione gęstą masą, Zobacz więcej
Początki nie są łatwe. Pierwszy pastel de nata za mną! Może nie wyglądają do końca jak oryginał, trochę inny niż te w Portugalii, ale powoli dojdę do idealnego. Jeszcze dużo prób przede mną:) O samym Zobacz więcej
Portugalskie ciasteczka to pyszne, chrupiące ciasto wypełnione waniliowym kremem z nutką cynamonu. Oryginalnie wywodzą się z cukierni lizbońskiej dzielnicy Belem, gdzie znajduje się klasztor Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Babeczki z kremem budyniowym zobaczyłam po raz pierwszy kilka lat temu, na blogu Asi z Delicious Titbits. W Portugali znane … Przeczytaj cały artykuł Post Zobacz więcej
czterysmakiroku
czterysmakiroku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cztery Smaki Roku
Kokosowe Pastel de Nata

Kokosowe Pastel de Nata 35

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciastka, w smaku trochę odbiegającym od klasycznej portugalskiej wersji. na 24 sztuki: 400ml mleczka kokosowego (jedna puszka) 100ml mleka 5 jajek szklanka Zobacz więcej
rozsmakuj_sie
rozsmakuj_sie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rozsmakuj się!
Portugalskie Pastel de nata

Portugalskie Pastel de nata 63

Czego potrzebujemy? (12 sztuk) 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Krem - Massa folhada: 1 laska wanilii 1 laska cynamonu 125 ml mleka 15 g mąki 3-4 łyżki wody 2 żółtka Zobacz więcej
Margaridę poznałam przez Sandę w trakcie mojego pobytu w Lizbonie. Margarida pokazywała nam naczynia, które zrobiła specjalnie na zbliżający się event. Zakochałam się w każdym od pierwszego spojrzenia Zobacz więcej
Pastel de nata (dosł. ciasto z kremem) to jeden ze sztandarowych wypieków w Portugalii. Zostały one wynalezione przez mnichów katolickich z dzielnicy Santa Maria de Belém w Lizbonie. Ponieważ w Zobacz więcej
Z racji tego, że nazewnictwo wersji light momentami wzbudza u niektórych kontrowersje wyjaśniam co następuje. Wersja light powstała na skutek otrzymywanych przeze mnie od Czytelników JMD pytań w Zobacz więcej
Przed rokiem męża wywiało w służbową podróż do Portugalii i jak zwykle bywa, była to też swoista podróż kulinarna. Naprzywoził stamtąd różnych smakołyków, również tych w płynie :) a będąc w Lizbonie Zobacz więcej
Wystarczyło jedno zdanie, które przekonało mnie do wypróbowania tego przepisu w domu „warto dla nich pofrunąć do Lizbony” – tak mnie zaciekawiło, że postanowiłam spróbować… I… zgadzam się bez dwóch Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Pasteis de nata

Pasteis de nata 1433

Zróbcie ciasto francuskie wg tego przepisu, wyłóż nim foremki. Wyściel folią i obciążnikami (monety lub fasola). Piecz 10 minut w 180 stopniach. Do sosu oddzielcie żółtka od białek, żółtka wrzućcie do Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Pasteis de Nata

Pasteis de Nata 1024

Tak naprawdę przepis na te babeczki Pastéis de Nata/Pastéisde Belém znają tylko 3 osoby na świecie i ja niestety do nich się nie zaliczam. Receptura jest pilnie strzeżoną tajemnicą. Możemy jedynie Zobacz więcej
netka_d
netka_d Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pogotowie Kulinarne
Portugalskie pasteis de nata

Portugalskie pasteis de nata 548

Ach.... co to za smak. Kto był w Portugalii, ten dobrze wie, co mam na myśli. Delikatne, gorące, cynamonowe smakołyki - nieodłączny kompan do śniadania, lunchu, na plażę i piknik w parku. Wodzą na Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Pasteis de Nata

Pasteis de Nata 241

Ubiegły weekend spędziłam w Lizbonie, świętując z M. pierwszą rocznicę naszego ślubu. Były to raptem 3 dni, ale wystarczyły, by zrelaksować się i zwiedzić to piękne i ciekawe miasto. Żałuję tylko, że Zobacz więcej
BlueSpoon
BlueSpoon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blue Spoon
Pasteis de nata

Pasteis de nata 156

Kiedy myślę o Portugalii, słyszę krzyk mew, a w głowie mam smak i zapach pasteisz małej manufaktury w Baixo, jeszcze gorących i jedzonych na stojaka. Z Lizboną łączy mnie trudna miłość (jednak wolę Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Pastéis de Nata

Pastéis de Nata 105

To już drugi przepis na Pastéis de Nata na blogu. Poprzedni znajdziecie we wpisie sprzed dwóch lat i opiera się on na wykorzystaniu budyniu waniliowego. Dziś prezentuję recepturę, w której wystarczy Zobacz więcej