Przepis na pasternak i baklazan

ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Bakłażan smażony

Bakłażan smażony 812

Kupiłam bakłażana, bo chciałam przygotować dip z bakłażana, pasty sezamowej, czosnku i oliwy. Niestety zapomniałam kupić pastę sezamową, więc trzeba było coś innego wymyśleć… i zupełnie niechcący Zobacz więcej
Katarzyna Czerniawska
Katarzyna Czerniawska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
o-smaku
pasta z bakłażanów

pasta z bakłażanów 919

Istnieje wiele odmian pasty z bakłażanów - arabska wersja z tahini to baba ghanoush, indyjska z garam masalą i curry to baingan bharta a grecka meliztzanosalata oprócz bakłażana ma w składzie oliwę i Zobacz więcej
Dobry wieczór po krótkiej przerwie! Jest tu ktoś chętny na kremową zupę z pasternaku? Jeśli tak, zapraszam! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE*: 500 g pasternaku 600 ml bulionu warzywnego 1,5 łyżki zielonej pasty Zobacz więcej
I znów zupa :) Tym razem delikatny w smaku krem z jabłek i pasternaku. Świetnie smakuje z prażonymi pestkami słonecznika i grzankami z wyrazistym serem, u mnie manchego. Nada się też gruyere lub Zobacz więcej
Korzenie. Prowadzą do głębi. Dają siłę. Bez nich trudno czerpać z życia to, co najcenniejsze. Wybrałyśmy jeden. Trochę zapomniany, nieustannie mylony z pietruszką, a przecież taki wyjątkowy, polski Zobacz więcej
Jak na pewno zauważyliście, od czasu do czasu można u mnie na blogu spotkać przepisy z dodatkiem pasternaku :) Pasternak jest tutaj w UK bardzo popularnym warzywem, ja sama myślałam przez jakiś czas, Zobacz więcej
Słodycz pasternaku jest niewyobrażalnie pyszna w tym połączeniu. Lubię go smażyć dotąd, aż się lekko przyrumieni i stanie się chrupiący. Pancettę można pominąć oczywiście, też będzie super. Ja jem Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Krem bałkański

Krem bałkański 184

Ostatnio dostałam paczkę z przyprawami ze sklepu www.Aledobre.pl Bardzo lubię zioła,latem świeżo zerwane z ogródka lub z doniczki,zimą głównie suszone. Kiedy otworzyłam paczkę o nazwie przyprawa Zobacz więcej
Pasternak z makaronem i kolendrą, czyli bardzo proste danie w azjatyckim stylu. Pasternak to zdecydowanie jedno z moich ulubionych warzyw korzeniowych (choć właściwie lubię wszystkie w niemal Zobacz więcej
Kupiłam sobie płytę "Równonoc", bo oglądałam teledyski i spodobał mi się projekt Donatana.Stare instrumenty - trombity, mandoliny, bębny, nawet róg się znalazł.Plus dobre chóry. Różny jest, co Zobacz więcej
Ta sałatka – bo jest to sałatka podkręcona balsamicznym sosem vinaigrette – jest pyszna, zdrowa i niesamowicie prosta. Często robię ją sobie do pracy. Przepis pochodzi z magazynu Saveurs. Sałatka z Zobacz więcej
anja79g
anja79g Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smoczy owoc
Faszerowane Bakłażany

Faszerowane Bakłażany 763

Bakłażan, oberżyna czy też gruszka miłosna towarzywo o przecudnym kolorze. Działa na mnie jak magnez. Co prawdaprzyrządzającz niegopotrawętrzebapamiętać,że to taki mały oszust. Wypije każdąilośćoliwy Zobacz więcej
Jola M
Jola M Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jola'scooking
Zupa z pasternaku i fasoli

Zupa z pasternaku i fasoli 82

Namawiam przed Świętami do ugotowania kremu z pasternaku i fasoli. Pasternakto, obok topinamburu, kolejne zapomniane warzywo, które powraca do łask. Wyglądem przypomina korzeń pietruszki, w smaku jest Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Zupa z pieczonego pasternaku

Zupa z pieczonego pasternaku 132

Ponieważ, jak pisałam, pasternak jest w tutejszych sklepach rzadkim gościem, gdy już go kupiłam, nie mogłam poprzestać na jednym daniu. Pieczony razem z innymi korzeniowymi warzywami był pyszny, Zobacz więcej
Pasternak to roślina uprawna z rodziny selerowatych. W Polsce występuje dziko ale jest też uprawiana jako warzywo.Korzeń pasternaku jest bardzo podobny do pietruszki – wizualnie i smakowo, więc często Zobacz więcej
krupeczki
krupeczki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Krupeczki
Mini naleśniki z pasternakiem

Mini naleśniki z pasternakiem 60

Pasternak jest jednym z tych „zapomnianych” warzyw. Warto go spróbować bo jest niezwykle aromatyczny, wartościowy, a co ciekawe słodki. Sprawdza się doskonale jako dodatek do placków, dzięki czemu Zobacz więcej
Prognoza pogody nieszczególnie rozpieszczająca. Marznące deszcze i mżawki, do tego śnieg. W środku tygodnia kupuję tulipany na “dobrą wróżbę” i akceptuję śnieg, który pada, bo pada jakby tak… Zobacz więcej
Pisalam juz kiedys, ze bardzo lubimy wszelkiego rodzaju kluski i kluseczki. Szczegolnie Maly, ktory za kluski, szczegolnie slaskie (polane duza iloscia sosu) oddalby wszystko :) Dlatego tez chetnie Zobacz więcej
majka
majka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kalejdoskop kulinarny
Zupa z pasternaku z imbirem.

Zupa z pasternaku z imbirem. 129

Pyszna, kremowa i rozgrzewajaca zupa z pasternaku. Z dodatkiem imbiru, mielonego kardamonu i kuminu. Posypana platkami migdalowymi lub, jesli ktos woli, pestkami dyni. Imbir jest w zupie dosyc mocno Zobacz więcej
Pyszna,delikatna w smaku,z lekko słodkawą nutką pasternaku,o którego właściwościach można poczytaćtu. Pasternak najlepiej jest wyhodować samemu,albo pytać o niego w sklepach z ekologiczną/zdrową Zobacz więcej