pasteryzacja kaszanki

z wyrobami mięsnymi w słoikach. Są to, jak mawia mój Mąż, tzw. podłe wędliny (oczywiściebez uszczerbku dla ich jakości czy smaku), typu kaszanka, wątrobianka, czy salceson, przygotowywane zgodnie z Zobacz więcej
dawka czyni truciznę". Dlatego nie do wszystkich wyrobów domowych dodajemy sól peklową. Mięsa pieczone, biała kiełbasa, którą można zamrozić na surowo, kaszanka domowej roboty i wiele, wiele innych Zobacz więcej