Przepis na pasteryzacja opieniek

Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Krokiety z opieńkami i barszczyk

Krokiety z opieńkami i barszczyk 332

Jesienne smaczne jedzenie. Kojarzy mi się właśnie w późnojesiennym, zamglonym wieczorem kiedy filiżanka gorącego barszczu rozgrzeje a krokiety nasycą po powrocie z długiego spaceru, na którym trochę Zobacz więcej
Zapraszam dziś na same pyszności. Makaron dyniowy zrobiony z puree z dyni [ klik ] a do tego przepyszny i aromatyczny sos z opieniek - miałam mrożone. Można użyć boczniaków ostrygowatych albo Zobacz więcej
AZgotuj
AZgotuj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AZgotuj
Pierogi ze świeżymi opieńkami

Pierogi ze świeżymi opieńkami 61

Jesienią od września do listopada zbieram opieńki. Rośnie gromadnie na pniach, pniakach, gałęziach. Spotkać ją można na różnych gatunkach drzew liściastych w lasach, ogrodach, parkach i sadach. Farsz: Zobacz więcej
Zamrożone opieńki to skarb w lutym i ja ten skarb wykorzystałam. Możecie użyć innych grzybów ale smak będzie inny, nie mówię że zły, tak samo dobry ale inny. Warto jesienią mrozić grzyby, warzywa, Zobacz więcej
Świetny jesienny przepis również dla miłośników siłowni, dbających o dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości białka. Domownik twierdzi, że dobre ;) Skład: 4 niezbyt duże filety z kurczaka pół Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Sałatka z opieniek

Sałatka z opieniek 92

Sałatka z opieniek | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche CIASTA SERNIK Z MIGDAŁAMI BITĄ ŚMIETANĄ I Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Sałatka z opieniek

Sałatka z opieniek 136

Sałatka z opieniek | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe CIASTA KOKOSOWE CIASTO Z JABŁKAMI 12 listopada 2015 CIASTA JESIENNA PAVLOVA Z Zobacz więcej
Dary lasu na naszym stole - to idealna pora roku by zdobyć świeże pachnące grzyby i przygotować je naszym domownikom. Opieńki podane w formie aksamitnego, śmietanowego sosu, otulające pyszne placki Zobacz więcej
Ten krem deptał mi po piętach od jakiegoś czasu, ale zawsze coś innego miałam do zrobienia. Dziś w końcu nadeszła mobilizacja. Zawsze robiłam go z kurkami, albo podpieczonym kurczakiem, cóż te Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Zapiekanki z opieńkami i papryką

Zapiekanki z opieńkami i papryką 113

Nad ranem przeszła burza, trochę popadało i ogólnie pogoda zrobiła się przyjemniejsza. Nie jest upalnie a na termometrze za oknem jest własnie 22 stopnie w cieniu a nie jak jeszcze Zobacz więcej
Co prawda sezon zbierania grzybów powoli zbliża się ku końcowi jednak w mojej kuchni po grzybysięgamcały roku. Dzisiaj bardzo fajna propozycja krokietów grzybowych. Wiem, że to temat oklepany jednak Zobacz więcej
Składniki -około 1 kg świeżych opieniek -2-3 litry wody -kawałek porcji rosołowej bądź jakiejś kostki można dać coś wędzonego -sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku -włoszczyzna (marchew, pietruszka, Zobacz więcej
Udało się nam na kilka dni wyrwać z miasta, do ukochanego miasteczka na południu Polski. Planów na spędzenie czasu było wiele – jeden dzień chodzenia po górach, drugi na odwiedzanie bliskich i Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Pasteryzacja w piekarniku

Pasteryzacja w piekarniku 984

Pasteryzacja na sucho czyli pasteryzacja w piekarniku to jeden ze sposobów na zatrzymanie lata w słoikach ;) Do tej pory zazwyczaj Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Słoiki do przetworów i pasteryzacja.

Słoiki do przetworów i pasteryzacja. 1340

Robię przetwory. Czasami. Co roku. Całkiem długo je przechowuję. Nie lubię, gdy mi się psują. Czasem pasteryzuję je nawet dłużej, niż jest napisane w przepisie. Po pierwsze. Trzeba wyparzyć słoiki. Zobacz więcej
pół op makaronu penne 600 g świeżych młodych opieniek 1 łyżka masła pół cebuli sól pieprz ziołowy na beszamel 1 szkl mleka 1 łyżka mąki 1 łyżka masła szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej 30 g Zobacz więcej
PASTERYZACJA (podpatrzone tutaj -->klik) Często w przepisach na przetwory zaleca się ich pasteryzowanie. Zabieg ten mający na celu zniszczenie wszelkich drobnoustrojów, drożdży i bakterii, to nic Zobacz więcej
Moja rodzina uwielbia śledzie w połączeniu z grzybami marynowanymi, dlatego często przyrządzam tą sałatkę. Jest bardzo smaczna i szybka do przyrządzenia, obowiązkowo gości na wigilijnym stole. Zobacz więcej
Kupiłam mrożone opieńki. Lubię te grzyby. W tym roku nie udało mi się ich kupić na targu, ale kupiłam mrożone. Pomyślałam o pierogach ze świeżymi opieńkami. I już nie mogłam przestać o nich myśleć:) Zobacz więcej