pasteryzowanie opieniek

reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Opieńki pasteryzowane

Opieńki pasteryzowane 1545

0
Miałam już nie przygotowywać przepisów z opieńkami , ale przypadkiem weszłam na blog Dorotki i znalazłam takie cudo "Pasta z opieniek" U nas w domu robiło się trochę inaczej, ale nie zmienia to faktu, Zobacz więcej
Katerina2804
Katerina2804 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Katerina&Kuchnia
MARYNOWANE OPIEŃKI

MARYNOWANE OPIEŃKI 9444

1
SKŁADNIKI grzyby opieńki (1-1,5kg) 2-4 cebule ZALEWA 2 szklanki wody pół szklanki octu 1 łyżka soli 2 łyżki cukru Ponadto na każdy słoik; 1-2 ziele angielskie 1 listek laurowy kilka ziaren gorczycy 1/ Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Pasta z opieniek na zimę

Pasta z opieniek na zimę 734

1
Składniki: 1 kg opieniek po obgotowaniu, 1 duża cebula, 2 łyżki przyprawy Vegeta, 2 łyżki cukru, 2 łyżki słodkiej papryki, 2 łyżki octu, 1 słoiczek koncentratu ( 200g ), szklanki oleju, pieprz do Zobacz więcej
Mix grzybowy, w połączeniu z warzywami. Idealna sałatka jako dodatek do obiadów przez cały rok! Składniki: 2,5 grzybów (opieńki, gąski, kurki) 5 kolorowych papryk 75 dag cebuli 5 kiszonych ogórków 75 Zobacz więcej
Jesienna obfitość grzybów w naszych Polskich lasach zachęca do robienia zapasów na zimę. Opieńki do marynowania najlepiej wybierać najmniejsze, same główki. Składniki: opieńka - dowolna ilość Zobacz więcej
Sałatka z opieniek na zimę Składniki: (Na 8 słoików 330ml.) 1kg. kapeluszy opieniek 3 cebule 2 marchewki sól Zalewa: 2 szklanki wody 1/2 szklanki octu 200g.koncentratu pomidorowego 1 łyżka soli. Zobacz więcej
Bogusia82
Bogusia82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bajeczna Kuchnia
Opieńki marynowane

Opieńki marynowane 2637

0
W tym roku opieńki pojawiły się na mojej działce i to w dużej ilości, uwielbiam te grzyby, są bardzo smaczne szczególnie marynowane, ja robię je w lekkiej słodkiej zalewie octowej. Składniki: 2,5 Zobacz więcej
Wczorajszy spacer po lesie miał swój zupełnie nieoczekiwany finał. Znalazłam opieńki!. W tym roku, z powodu braku czasu i strachu przed kleszczami mało jeździłam na grzybobranie. Tym bardziej Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
grzyby marynowane

grzyby marynowane 1055

0
Prawdziwa kwintesencja jesieni... :) Przepis na zalewę mam od mojej znajomej, która od wielu, wielu lat, rozpieszcza nas tymi pysznymi przetworami... Przygotowałam w ten sposób prawdziwki, podgrzybki, Zobacz więcej
również zabraknąć zupy grzybowej :) a podgrzybki i opieńki zostały przeznaczone do marynowania. Zalewa: 2 szklanki wody, 1 szklanka octu 10%, 2 łyżeczki soli, 6 łyżeczek cukru. Przyprawy: liście Zobacz więcej
Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez domowych pierogów z kapustą i grzybami mojej Mamy. Muszą być pierne, ale przede wszystkim niezwykle kwaśne. Taki farsz w połączeniu z Zobacz więcej
świetnie nadają się do różnych sosów, zup czyczegotylko zapragniecie. Wcześniej z takimi opieńkami przygotowywałam zapiekanki. Tak możecie przechowywaćwszystkiegrzyby, nie tracąc przy tym ich Zobacz więcej
Opieńki to nie są moje ulubione grzyby, ale do tej pasty nadają się idealnie. Taka pasta to idealny dodatek do zapiekanek lub jako farsz do pasztecików. Siekana pasta z grzybów 1 kg obgotowanych Zobacz więcej
: opieńki 3 średniej wielkości cebule Zalewa : 1 szklanka octu 5 szklanek wody 3 łyżki soli 8 łyżek cukru ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach ( przypraw dajemy po kilka sztuk ) Najlepsze Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
para w kuchni
Ostatnie grzybowy podrygi.

Ostatnie grzybowy podrygi. 135

0
Sezon grzybowy w prawdzie już za nami, ale mnie został jeszcze jeden smakowity sposób przerabiania grzybów. Była pasta z opieniek, które świetnie sprawdza się na kanapkach, czy dodatek do mięsa. Teraz Zobacz więcej
grzyby w pomidorach W ostatnich dniach trochę popadało. A po deszczu wiadomo, można się wybrać do lasu na grzyby. Tak też zrobiłem i dlatego dziś mogę zaprezentować przepis na grzyby w pysznym Zobacz więcej
Gdy w lasach pojawiają się opieńki to można je po prostu kosić. Na Podlasiu zbiera się je całymi koszami, wiadrami i workami, co kto ma, a samochód z pracownikami skupu runa leśnego kursuje kilka razy Zobacz więcej
wrażenia? Teraz musimy wszystko zmieścić w bagażniku i do domu. Czas rozpocząć mycie i zaprawianie. Wszystkie grzybki dokładnie czyścimy i segregujemy. Duże kapelusze odkładamy dopóźniejszej Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 657

0
Grzybiarze ruszają do lasów po tegoroczne zbiory: podgrzybki, borowiki, maślaki, kurki albo opieńki. Z pewnością część zebranych przez Was grzybów zasuszycie, zamrozicie lub od razu zrobicie z nich Zobacz więcej