pasteryzowanie owocow

W kuchni śródziemnomorskiej czy bałkańskiej do spożądzania „gołąbków” używa się liści winogron. W Grecji takie zawijaski zwą się dolmades. Do sporządzania przetworów odmiana winogron nie ma znaczenia, Zobacz więcej
Henia
Henia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczki mojej kuchni
Ogórki kiszone pasteryzowane

Ogórki kiszone pasteryzowane 76

Ogórki zrobione! Dzisiaj zapasteryzowałam i po robocie. Następne w kolejce czekają brzoskwinie w syropie. Lubię czas przetworów. Nie robię dużych ilości, bo jest nas w domu tylko dwoje, ale staram się Zobacz więcej
Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszny domowy sok brzoskwiniowy, który możemy przelać do butelek i za pasteryzować, lub wypić od razu po przygotowaniu. Sok jest bardzo smaczny Zobacz więcej
Kompot z letnich owoców - Dziękuję Było Pyszne Skip to content O mnie Kontakt Facebook Instagram Twitter BLOG KULINARNY PRZEPISY DOMOWA PIEKARNIA DRUGIE DANIA KASZA KUCHNIE ŚWIATA MAKARONY MIĘSA OWOCE Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Botwinka pasteryzowana na zimę

Botwinka pasteryzowana na zimę 9917

W ubiegłym roku zrobiłam taką botwinkę na zimę. To naprawdę świetna sprawa, szczególnie jeśli ktoś lubi barszcz czerwony z botwinką czy zupę z buraków. Polecam gorąco! Przepis znalazłam na Zobacz więcej
Ucierane ciasto z dodatkiem wiórek kokosowych, przełożone pianką ze śmietany i owoców leśnych. Ja użyłam tych z dodatkiem kwaśnych porzeczek, więc musiałam je nieco mocniej dosłodzić. Jeśli w waszej Zobacz więcej
trzcinowisko
trzcinowisko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zielony stolik
Nalewka z owoców głogu.

Nalewka z owoców głogu. 23684

Jesień jest przepiękną porą...tyle bogactw dookoła : jarzębina, czarny bez, berberys, dereń i oczywiście głóg. Ostatnio trafiłam na duże głogowe zagłębie nad Narwią. Nazrywałam i do suszenia i na Zobacz więcej
mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojeTworyPrzetwory
Pomidory pasteryzowane

Pomidory pasteryzowane 1814

Pomidory pasteryzowane Jak zaczynałam swoją przygodę z przetworami, to do słoików wkładałam całe pomidory - jak mówi przepis z "Kuchni Polskiej" wydanie XIII poprawione. Ale odkąd tworzę więcej i Zobacz więcej
Jak przystało na osobę, która promuje zdrowe odżywianie jestem zmuszona przedstawić Wam pomysł mało popularny. Mianowicie, przetwory z owoców bez cukru. Kto będzie chciał to jeść? Kto skorzysta z Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota smakuje
Pasteryzowane jagody

Pasteryzowane jagody 1536

Pasteryzacja owoców w słoikach to jeden z moich ulubionych sposobów zatrzymania lata. To takie proste - owoce do słoika, trochę cukru, pasteryzowanie i już. Zimą będą takim smacznym dodatkiem np. do Zobacz więcej
Ten wpis powinien mieć tytuł „Soczek babci Kisi” bo pod taką nazwą funkcjonuje u nas w rodzinie. Chodzi o pasteryzowany sok z dyni, jabłek i gruszek, który moja mama robi w hurtowych ilościach na Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Nalewka z owoców pigwy

Nalewka z owoców pigwy 12212

Kolejny trunek mojej produkcji to nalewka z owoców pigwy. Jest to wspaniały owoc o pięknym zapachu i taka sama jest nalewka. Najlepszy w niej jest ten charakterystyczny aromat. Moja nalewka jeszcze Zobacz więcej
Odzyskałam wiarę w pasteryzację! Rękami i nogami zapierałam się przed wielkimi kotłami z bulgoczącymi gazetami i stukającymi się spoconymi słoikami. Zaparowane szyby w kuchni. Koszmar dzieciństwa. Zobacz więcej
mufinka79
mufinka79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia na obcasach
Wiśnie pasteryzowane na zimę

Wiśnie pasteryzowane na zimę 3482

Pasteryzowane wiśnie z cukrem doskonale nadadzą się podczas zimy do przygotowania rożnego rodzaju ciast, deserów, koktajli czy owsianek, a powstały sok do przygotowania napoju czy jako polewa do kaszy Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Nalewka z owoców tarniny

Nalewka z owoców tarniny 11616

Rydze na kilka sposobów » Nalewka z owoców tarniny Piękne śliwki tarniny, tarki. Z nich powstaje pyszna nalewka. :-) Nalewka z tarniny 6 kg owoców tarniny, suchych, świeżo zerwanych 1,5 kg cukru Zobacz więcej
ewasylwia
ewasylwia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewusiowe smaki
Bób pasteryzowany

Bób pasteryzowany 548

Dziś przedstawiam kolejny przepis z serii coś na zimę, tym razem padło na bób. Jakiś czas temu znalazłam na stronieGotujmy.plprzepis na bób pasteryzowany. Pierwszy raz spotkałam się z taką formą, ale Zobacz więcej
Bardzo lubię paprykę marynowaną i właściwie sama się zastanawiam dlaczego dopiero teraz ją zrobiłam bo jest to mój debiut jeśli chodzi o paprykę. Znalazłam bardzo prosty przepis bez pasteryzowania. Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Papryka pasteryzowana

Papryka pasteryzowana 706

Paprykę wykorzystuję w zimie do zup, pizzy czy sosów. Składniki : 2 kg papryki czerwonej główka czosnku gorczyca ziele angielski liście laurowe olej 2łyżki octu 10% Paprykę myjemy, usuwamy gniazda Zobacz więcej
Smaki Świata
Smaki Świata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Świata
Kompoty pasteryzowane

Kompoty pasteryzowane 188

Dotychczas w mojej spiżarni znalazły się kompoty z moreli, wiśni, truskawek i porzeczek. Wszystkie cudownie smakowały. Składniki : świeże owoce cukier Do zalewy na 1 l wody należy wziąć 20 - 50 dag Zobacz więcej
Popularnie nazywana brukselka to po prostu odmiana kapusty warzywnej, wyhodowana z jarmużu i kapusty głowiastej. Przez jednych uwielbiana, przez drugich znienawidzona. Ja uwielbiam to maleńkie Zobacz więcej