pasztet bez wątróbki

Ot i taki pasztet sobie wymyśliłam. Drobiowy, ale nie suchy, bez wątróbki, bo chciałam aby był delikatny i aby nic nie zagłuszało smaku mięsa. Wymaga niewiele pieczenia, ale za to trochę gotowania i Zobacz więcej
Przepis na pasztet, a właściwie "jego zarys" otrzymałam od jednej z klientek w sklepie. Okazało się, że do pasztetu wcale nie ma obowiązku dodawania wątróbki, praktycznie nadaje ona tylko koloru Zobacz więcej
najlżejszych, pasztet wpisuje się w konwencję kuchni ciężkiej doskonale. Z pasztetami jak z bigosem. Co gospodyni, to ma swój własny sposób. W tym roku, ze względu „doktor zalecił” robiłam pasztet Zobacz więcej
Kto nie lubi domowego pasztetu? chyba wszyscy zajadają. Jest pyszny jaki by nie zrobić i doskonale wiemy co jemy, natomiast ten ze sklepu wiele ma do życzenia. Dziś proponuję Wam pasztet bez Zobacz więcej
Pasztet z wątróbek bez pieczenia to idealne smarowidło do kanapek lub czosnkowych grzanek. Pyszny, szybki w wykonaniu, do tego wykwintny i tani! Polecam! Składniki: 500 g wątróbki szklanki oliwy z Zobacz więcej
Żeby sobie ułatwić gotowanie, przygotowujemy pasztet bez pieczenia. Wątróbki będą podsmażane, duszone, a następnie miksowane. Przepis, dla tych którzy potrzebują żelaza. Składniki 450 g wątróbek Zobacz więcej
przepis, który miałam opublikować jeszcze przed świętami, ale jakoś nie wyszło... Lubicie pasztet? Ja bardzo, ten jest trochę inny, bo bez wątróbki, ale i tak pyszny i aromatyczny, głównie dzięki Zobacz więcej
Pâté de foies de volaille – szybki pasztet z kurzych wątróbek. Bez pieczenia, bez kąpieli wodnej, bez dodatku jajek. Prosty, nieziemsko pyszny, bardzo elegancki. Pasuje zarówno na świąteczny stół, jak Zobacz więcej
pięć jajek. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka dodajemy do masy, natomiast białka ubijamy na bardzo sztywną pianę. Delikatnie, okrężnymi ruchamy mieszamy białka razem z pasztetem i żółtkami, aż Zobacz więcej
Alternatywa do pasztetu pieczonego. Jest bardziej aksamitny i troche bardziej charakterny niż pieczony odpowiednik. Składniki (na małą keksówkę): 50 dag kurzych wątróbek 30 dag piersi z kurczaka 2 Zobacz więcej
Pasztet z wątróbki drobiowej, a raczej pasta z wątróbki, czy jak to woli smarowidło z wątróbki drobiowej, nie wymagający pieczenia i idealnie nadający się do kanapek ;-) Składniki: 500g wątróbki Zobacz więcej
Delikatny, aksamitny, pyszny, a przy tym tani i prosty, gorąco polecam pałaszując kromala z nim właśnie :D P.S. Uda się każdemu, bez wyjątku ! 6 ćwiartek z kurczaka 150 gramów boczku wędzonego 2 Zobacz więcej
Składniki: 400g wątróbki drobiowej, mały kawałek selera ( ja miałam po obraniu 35g), mała marchew ( ja miałam po obraniu 50g ), 1/2 cebuli, 1 łyżka masła, olej, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Zobacz więcej
To następna wersja przepysznego pâté z kurzej wątróbki. Niedawno pokazywałam Wam pasztecik z tymiankiem a dzisiejszy jest z borowikami i rozmarynem. Ciężko mi powiedzieć, który lepszy i smaczniejszy a Zobacz więcej
Pasztet drobiowo-wieprzowy z papryką i oliwkami Składniki: 3 uda z kurczaka 50 g. wątróbki wieprzowej 4 marchewki 2 pietruszki 1 biała część pora 1/2 bulwy selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 10 zielonych Zobacz więcej
Smakować
Smakować Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakować
Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy 751

0
Pasztet "na oko". Składniki: ok. 1 kg mięsa z kurczaka 300 g boczku surowego ok.30 g wątróbki 2 marchewki 1 cebula sól, pieprz Wszystkie składniki gotujemy. Mielimy przez maszynkę 3 razy. Doprawiamy Zobacz więcej
Dla smakoszy pasztetu , nie wymaga długiego przygotowywania, bez pieczenia itd. Smaczny zdrowy w tym wypadku wiemy co jemy . Domowy pasztet bez pieczenia składniki 1 kg wątróbki drobiowej 3 marchewki Zobacz więcej
niepotrzebnie. Pierś z kurczaka podsmażyłam, następnie podgotowałam w czerwonym winie z drobiową wątróbką po czym całość zmiksowałam. Żeby trochę urozmaicić smak mojego pasztetu dodałam zielone Zobacz więcej
Do pasztetu potrzebujesz: - 500g wątróbek drobiowych - 200ml śmietanki kremówki - dużej cebuli - 2 ząbków czosnku - 2 korniszonów - pęczka natki pietruszki - soli i pieprzu - łyżeczki cukru - 100g Zobacz więcej