SKŁADNIKI DLA OK 6 OSÓB: 1 kg fileta z kurczaka 10 dag żurawiny suszonej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka papryki
Zobacz więcej
Zachęcona powodzeniem, jakim cieszy się w mojej rodzinie drobiowy pasztet bez pieczenia, postanowiłam nieco poeksperymentować i wzbogacić go o suszoną żurawinę. Muszę przyznać, że i tym razem się nie
Zobacz więcej
pasztet z kaczki Jak kupuję kaczkę, to staram się wykorzystywać jej mięso do końca. Ostatnio nie piekę jej w całości, przyrządzam osobno piersi, nogi i konkretniejsze częsci duszę z przyprawami w
Zobacz więcej
Śliwkomania nie kończy się; śliwka ma taki potencjał, że chyba nawet jajecznica ze śliwką jest smaczna? Robił ktoś? Poproszę o feedback! Uwielbiam pasztety wszelkiego rodzaju; kiedyś domowe,
Zobacz więcej
Może macie już dość przepisów na pasztety po świętach, lecz ten wyszedł mi taki dobry że nie patrząc na nic wrzucam przepis na bloga. Robiłam go już dwa razy i za każdym smakował wybornie. Najlepszą
Zobacz więcej
Bardzo smaczny, niesuchy pasztecik drobiowy z dodatkiem suszonej żurawiny, którą oczywiście możemy pominąć, jeśli za nią nie przepadamy - pasztet i tak będzie pyszny! :) Polecam jako odmianę od
Zobacz więcej
Domowy pasztet to prawdziwy rarytas. Jednym z moich ulubiony jest ten z dodatkiem suszonych śliwek. Dobrze przyprawiony, na mięsie z rosołu, wprost rozpływa się w ustach. W tym roku zajmie honorowe
Zobacz więcej
Pamiętacie ostatnią babkę na blogu...? Pytaliście mnie wtedy, co z udkami z rosołu, który był przeznaczony na galaretę ;) Dziś właśnie pomysł na ich wykorzystanie! Możecie więc prosto i tanim kosztem
Zobacz więcej
Kolejnym daniem bez którego według mnie Święta Wielkanocne nie istnieją, to oczywiście pasztet mięsny. I oczywiście taki, który został upieczony w domu. Szczerze powiedziawszy do tych kupnych nie mam
Zobacz więcej
Moja propozycja na lekki pasztet drobiowy z pieczarkami. Pyszny i aromatyczny, a jednocześnie bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Polecam! Składniki: 1 kurczak ugotowany w rosole 30 dag pieczarek
Zobacz więcej
Na świąteczne śniadania polecam Wam pasztet z żurawiną. Lista zakupów na formę 24 cm x 3 cm 1 kg filetu z indyka 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego 3 jajka 1 czerstwa bułka mleko do namoczenia bułki 1
Zobacz więcej
To miał być pasztet z żurawiną. Kremowy, rozpływający się w ustach... Już widziałam plaster tego pasztetu na kromce domowego chleba. Przygotowałam wszystkie składniki, mięso dusiło się na małym ogniu.
Zobacz więcej
Kolejny wyrób z szynkowaru tym razem drobiowy. Kurczak, indyk i żurawina to delikatne, aromatyczne połączenie. Doskonale nadaje się także na świąteczny stół. Składniki 1 pierś z kurczaka 250 g
Zobacz więcej
Tak, wiem! To będzie ryzykowny wpis :D Na fanpejdżu miała miejsce ostatnio dyskusja nt. wątróbki. Okazuje się, że wiele z Was jej nie lubi. Nieliczni nie krzywią się na myśl o wątróbce z cebulą lub
Zobacz więcej
Wątróbka to doskonałe źródło żelaza, cynku, witamin z grupy B i białka. W połączeniu z chudym mięsem indyczym stanowi bardzo wartościowy posiłek. Pasztet z dodatkiem cebulki, czosnku i tymianku jest
Zobacz więcej
Dziś kolejny warzywny pasztet, pochodzący z książki "Jadłonomia". Opcja nie tylko dla wegan, polecam wypróbowanie nawet tylko mięsożernym. Pasztecik jest z nutą słodyczy niesioną przez żurawinę.
Zobacz więcej
Idealny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa oraz warzyw z domowego rosołu. Smarowidło jest słodkawe ale wyraziste w smaku. Z rosołu: Mięso z korpusu od kurczaka Mięso z 2 skrzydełek 4 marchewki
Zobacz więcej
Trzeci wpis w tym roku i już drugi pasztetowy Przez tyle lat podchodziłam do pieczenia pasztetów jak przysłowiowy pies do jeża. Ale spróbowałam i… zamierzam upiec ich jeszcze wiele. Zawsze lubiłam
Zobacz więcej
Najpierw upiekłam pasztet soczewicowy z żurawiną w ramach świątecznych eksperymentów. I wiecie co? To najlepszy pasztet świata, naprawdę! No bo na ogół na święta piecze się eleganckie pasztety z
Zobacz więcej
Czasem się zdarza, że gotuję rosół na połówce kurczaka i rosół zjadamy natomiast na mięso nikt nie ma ochoty. Właśnie w taki sposób powstał ten pasztet. Jeśli i u Was tak się zdarzyło to polecam bo
Zobacz więcej