pasztet smarowny

Pasztet smarowny Składniki: - mięso wieprzowe kl. II 1kg - wątróbki kurze 1kg - słonina 1kg - pieprz czarny 1,5g/kg - imbir 0,5g/kg - kwiat lub gałka muszkatołowa 0,5g/kg - kasz manna 50g/kg Pasztet Zobacz więcej
Witajcie w nowym roku! :) Jak tam, gotowi do pracy? Wypoczęci? Bo jeśli chodzi o mnie, to ani gotowy, ani wypoczęty. Ale powoli oswajam się z myślą, że pora wrócić do fabryki. A żeby wam się lepiej Zobacz więcej
Zimowe klimaty dopadły mnie na dobre. Ledwo skończył się smalec a ja już zabieram się za pasztet. Taki smarowany, lekki, w słoiczkach - zawsze pod ręką. Doskonały do kanapek. Z ogórkiem kiszonym lub Zobacz więcej
Stała sobie miska na blacie. – Kiedy zdążyłaś zmielić mięso? – (w tym momencie rozlega się mlaskanie przy oblizywaniu łyżki) – Mmm ten pasztet taki dooobry… No i jak powiedzieć, że w tym pasztecie Zobacz więcej
Wegański. Nie kruszy się, ani nie jest smarowny. Świetnie się kroi nawet na najcieńsze plasterki. Nie wymaga dużej ilości składników. Czasu też znacząco nie pochłania. Jak dla mnie - idealny. (na 1 Zobacz więcej
Już chyba kiedyś pisałam, że lubię wszelkie "mazidła" do chleba :)) Pasty, pasztety i wszelakie smarowidła - warunek: domowej roboty :) Szczególnym apetytem darzę wszystkie pasty z dodatkiem moich Zobacz więcej
Przy okazji robienia tradycyjnego pasztetu powstał pasztet pomidorowy, który bardzo wszystkim zasmakował :) Składniki : - około 1 kg mięsa z łopatki, - około 200 g wątróbki drobiowej, - włoszczyzna, - Zobacz więcej
Studio Kuchnia
Studio Kuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Studio Kuchnia
Pasztet mięsny

Pasztet mięsny 151

1
Duszonypasztet z mieszanego mięsa z dodatkiem pistacji i rumu, zawijanyw boczek. Pasztet zrobiłam z królika, wieprzowiny i cielęciny, upiekłam pod przykryciem z ciasta, które jest szczelnie zamknięte Zobacz więcej
Ciachomania
Ciachomania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ciachomania
PASZTET Z DROBIU

PASZTET Z DROBIU 242

2
Specjalistą od tego pasztetu jest B, w jego wydaniu pasztet jest dokładnie taki, jak być powinien- kremowy, smarowny i po prostu pyszny. Jest to nasz Wielkanocny klasyk, ale z uwagi na jego ogromną Zobacz więcej
Pasztet z dziczyzną Składniki: - 2 kg mięsa z dzika (okrawki z rozbioru: boczek, podgardle, łopatka, karkówka), - 0,5kg mięsa z jelenia, - 0,5 kg podgardla wieprzowego, - 0,5kg piersi indyczej (można Zobacz więcej
Sezon na cukinię wciąż trwa i nie prędko się skończy. Na pewno przed jego końcem musicie zdążyć upiec ten pasztet. Bardzo delikatny, smarowny, ale też bez trudu dający się kroić w plastry, aromatyczny Zobacz więcej
Ostatnio odkrywam mnóstwo nowych (dla nas) smaków ... jednym z nich jest ciecierzyc,a w której zdążyłam się już zakochać:). Uwielbiam ją za aksamitny smak i cudowny wygląd ... i wszechstronność. Ilość Zobacz więcej
W poprzednim poście zagościła świnka morska... Ekhmm.. Teraz mamy pasztet. Spokojnie, pasztecik drobiowy, kurzo-indyczy ;). Lubię drobiowe pasztety do smarowania, ale odkąd zaczęłam wnikliwie Zobacz więcej
Pasztety uwielbiam, moja Rodzinka również. I choć ten mnie osobiście do gustu za bardzo nie przypadł, to pozostali domownicy się nim zajadali. Wręcz mlaskali z zachwytu. Cudowny zapach, kremowa Zobacz więcej
Przepis na pasztet, a właściwie "jego zarys" otrzymałam od jednej z klientek w sklepie. Okazało się, że do pasztetu wcale nie ma obowiązku dodawania wątróbki, praktycznie nadaje ona tylko koloru Zobacz więcej
homemade
homemade Obserwuj blogaObserwujesz bloga
homemade
(bez tytułu)

(bez tytułu) 25

0
należą do tych najbardziej przyjemnych - ludzie chowają się szybciej do domów, na wybiegu brak chętnych do biegania, więc Arya może szaleć za swoją zabawką do upadłego. W związku z porą roku i Zobacz więcej
Pasztet z soczewicy to prawdziwa gratka dla osób nie jedzących mięsa, ale nie tylko. Zapewniam, że mięsożercy również będą zadowoleni. Pikantny, wyrazisty, dobrze doprawiony, a do tego kremowy i Zobacz więcej
sposoby, ale najczęściej produkowałam właśnie pasztet. Jednak ostatnio rosół gotowałam na dwóch maleńkich ćwiartkach z kurczaka i skrzydełkach, co jest zbyt małą ilością mięsa na pasztet. Ale kto jak Zobacz więcej
Coraz bliżej święta, coraz….. Ciągle dzwoni mi w uszach ta piosenka. Nie wiem jak Wam, ale mnie w czasie świątecznych spotkań najbardziej smakuje pasztet. Dlaczego? Może dlatego, że nie robimy go Zobacz więcej
poproszedokladke
poproszedokladke Obserwuj blogaObserwujesz bloga
poproszedokladke
Pasztet jaglany

Pasztet jaglany 1103

1
Czy pasztet może być bez mięsa? Według mnie jak najbardziej. Po dobrych doświadczeniach z pasztetem soczewicowym, postanowiłam upiec pasztet na bazie kaszy jaglanej. Jak to zwykle w pasztetach bywa, Zobacz więcej