Pasztet z dzika

zobacz przepis

Pasztet z dzika

Kulinarne przygody Gatity

...pasztet.  Czasami jak mam mniej mięsa robię pasztet mieszany, z dodatkiem wieprzowiny. Tym razem mogłam zaszaleć i pasztet jest w stu procentach dziczy. I rewelacyjny. Pasztet z dzika Proporcje na 4 foremki po 500 g Czas przygotowania: 4 godziny Składniki: 1000 g mięsa (karkówka, łopatka) z dzika 500 g wątróbki z dzika lub wieprzowej 500 g podgardla 1...

"Pasztet z dzika"

zobacz przepis

"Pasztet z dzika"

łyżka-widelec-nożyczki

...„Pasztet z dziczyzny pieczony wboczku podawany z aksamitnym sosem jabłkowo -żurawinowym „  Pasztetowego szaleństwa ciągdalszy. Niesamowita etiuda smaków dla koneserów wyrafinowanej kuchni. Sprawdzony i przepyszny jest idealnym kandydatem do miana triumfatoraświątecznego stołu. Zaiste zacny jego smak.  Gorąco polecam…             składniki: -gulasz...

Pasztet z Dzika

zobacz przepis

Pasztet z Dzika

Feeria Smaków bez cukru

...Pasztet z dziczyzny o wspaniałej konsystencji (wilgotny lecz dobrze wypieczony) - świetny. Mój mąż orzekł, że to najlepszy pasztet jaki jadł w życiu (a do tej pory krytykował wszystkie moje próby...). Niestety nie potrafię ocenić z jakiej części dzika pochodziło mięso, gdyż dostałam je w prezencie, niemniej wyglądało na dość tłuste. Przepis na...

Pasztet z dzika

zobacz przepis

Pasztet z dzika

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

...Pasztet z dzika   Składniki: - 1kg okrawki mięsa z dzika tzw. gulaszowe czyli II kl, - 0,5kg kg podgardla z dzika, - 0,5 fileta z indyka, - pół wątroby z dzika, - 4 marchewki średniej wielkości, - 2 szt selera, - listek laurowy i ziele angielski do gotowania - 0,5g/kg gałki muszkatołowej, - 1g/kg jałowca, - sól 17g/kg, - 1g/kg pieprzu czarnego...

pasztet z dzika

zobacz przepis

pasztet z dzika

Moja Kuchnia

...Pasztet z dzika to ostatnia pozycja z menu warsztatów Makro "Smaki dziczyzny". Dzika można zastąpić mieszanką mięsa mielonego wołowo-wieprzowego. Pasztet z dzika 500g mięsa mielonegokawałek słoniny 10x1x2 cm6 suszonych śliwek kalifornijskichboczek wędzony - opakowanie Morliny 1 jajkosól, pieprz...

Pasztet z dzika

zobacz przepis

Pasztet z dzika

królestwo garów

...750 g karkówki z dzika, 150 g mięsa z uda kaczki, 500 g podgardla, 8 jagód jałowca, 6 owoców ziela angielskiego, 12 ziaren pieprzu czarnego, 2 listki laurowe, gałązka rozmarynu, cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka,   1 kg wątróbki z gęsi,   100 g suchej bułki, 6 jajek, 3 zmielone owoce jałowca, 100 ml żubrówki, sól, pieprz, tłuszcz – najlepiej gęsi...

Pasztet z dzika

zobacz przepis

Pasztet z dzika

Dorota smakuje

...    Dzisiaj przepis na ostatnie danie, które przygotowywaliśmy na warsztatach kulinarnych „Smaki dziczyzny”. Bardzo łatwo się go przygotowuje i moim zdaniem wygląda bardzo efektownie. Jeśli nie uda wam się „złapać”dzika, spróbujcie z innym mięsem.   Składniki: 500g mięsa mielonego z dzika 10 dag słoniny ok 10 cienkich, długich plasterków boczku...

Pasztet z dzika DZIEŃ 6

zobacz przepis

Pasztet z dzika DZIEŃ 6

Moje kuchenne hobby

...Na sobotni dzień polecam: PASZTET Z DZIKA. Jeśli tylko macie możliwość zdobycia mięsa, polecam zrobić bo naprawdę świetny :) PASZTET Z DZIKA 2,5 kg dziczyzny (dzik) 1 kg łopatki wieprzowej 2 marchewki 4 cebule 5 jajek 4 liście laurowe 6 zieli angielskich 3 ząbki czosnku 2 bułki sól, pieprz gałka muszkatołowa w proszku  Mięso z dziczyzny oraz...

Pasztet

zobacz przepis

Pasztet

eli gotowanie

...zaczęla prace w renomowanym sklepie , w takim dla wyższej półki klientów. Przyjeżdzali specjalnie po pasztet z dzika ,zająca  a w sumie był to ten sam pasztet tylko dodatki zmieniały się . Ale jedno było takie samo ,mianowicie -mięso wieprzowe - . Dzika i zająca ten pasztet to przez ścianę nawet nie widział. Mój jest a kaczki Składniki  1 kaczka ( w...

Pasztet

zobacz przepis

Pasztet

królestwo garów

...spotkaniublogerek. Bardzo mi zasmakował i oczywiście na święta upiekłam już z żurawiną,ale nie tylko. Wiadomo,jak pasztet to różne rodzaje mięsa. Jakie wybierzemy mięsa to zależy od nas.Najważniejsze jest aby pamiętać o odpowiedniej ilości tłuszczu i jajek. Janauczona jestem, że pasztet mieli się trzy razy! I zawsze mielimy (ja wydajępolecenie a...

Pasztet z dzika pieczony w boczku

zobacz przepis

Pasztet z dzika pieczony w boczku

To co kocham

...Książka kucharska - Mięsny zagajnik piątek, 14 grudnia 2012 14:23 Jeśli przypadkiem natknęliście się tej zimy na jakiegoś dzika, to polecam pasztet pieczony w boczku. Jeśli dzik Wam ucieknie, to zamiast niego proponuję użyć mięso wieprzowe.Składniki:• 50 dkg mielonego mięsa z dzika• 2 jajka• 1 plaster słoniny ok 5 dkg• 10-15 śliwek suszonych• 30...

Pasztet z dzika i pierwsze 20 km

zobacz przepis

Pasztet z dzika i pierwsze 20 km

In a Green Jar

...Po 3 h jazdy rowerem pod wiatr, a wiało dzisiaj niemiłosiernie i okrutnie,  najlepiej smakuje... wszystko. Po drodze zawadziłam o Almę, chcąc kupić chorizo, ale skończyło się! wrr. Nie mogłam wyjść z pustym koszykiem, więc wynalazłam pasztet z dzika, najulubieńszą earl grey i kilka innych pyszności o których innym razem. Pasztet z 20% dzika...

Pate z wątróbki z dzika

zobacz przepis

Pate z wątróbki z dzika

Kulinarne przygody Gatity

...Dziś znowu na chwilkę wracam do dziczyzny. Jakiś czas temu piekłam pasztet z dzika i zostało mi trochę wątróbki. Postanowiłam zrobić  z niej coś w rodzaju pate, z tym, że lekko go zapiekłam w kąpieli wodnej. Doskonały do chrupiącej grzanki z kieliszkiem wytrawnego czerwonego wina.   Pate z wątróbki z dzika Czas przygotowania: 80 minut Proporcje...

Dwa pomysły na dziczyznę: Jeleń w cieście francuskim i pasztet z dzika

zobacz przepis

Dwa pomysły na dziczyznę: Jeleń w cieście francuskim i pasztet z dzika

Grace w kuchni

...dodatkiem do różnych mięs i na pewno jeszcze nie raz zagości w mojej kuchni.   Składniki: 2 czerwone cebule2 łyżki brązowego cukruocet balsamiczny (ok. 0.5 szklanki) Przygotowanie: Cukier skarmelizować, wrzucić piórka cebuli i podsmażyć, a potem wlać ocet i redukować, aż powstanie gęsta masa.        Pasztet z dzika   Składniki: 500 g mięsa mielonego z...

Pasztet myśliwski.

zobacz przepis

Pasztet myśliwski.

Kuchnia Pani Wiosny

.... Składniki: 500g mięsa z dzika 500g mięsa z królika 500g podgardla lub boczku 250g wątróbki drobiowej 1 marchewka 1 mały seler 1 pietruszka 5 jajek połowa bułki paryskiej gałka muszkatołowa ziele angielskie liść laurowy pieprz sól Sposób wykonania: Mięso z dzika i królika razem z podgardlem dusimy pod przykryciem z warzywami, zielem angielskim, trzema...

Pasztet domowy

zobacz przepis

Pasztet domowy

ugotuj mi

...pierogów czy krokietów. Przepis jak w większości przypadków raczej "na oko". Pasztet for me (i nie tylko) 500 gram wołowiny/cielęciny 500 gram karkówki/łopatki wieprzowej 400 gram wątróbki (u mnie najczęściej z dzika) 400 g surowego boczku (musi być coś tłustego, aby pasztet nie był za suchy) 4 jajka 3 marchewki 2 - 3 cebule 1 pietruszka 1 seler 4...

WEGE PASZTET Z ŻURAWINĄ

zobacz przepis

WEGE PASZTET Z ŻURAWINĄ

OdczarujGary

...Pasztet z dzika czy wątróbek kurzysz jest pyszny. Mus z wątróbek i jabłuszka uwielbiam, ale pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanej również świetnie smakuje, a dodatek świeżej, kwaśnej żurawiny doskonale przełamuje jego delikatność. Pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanej z dodatkiem żurawiny można upiec w prostokątnej formie lub małych...

Domowy pasztet z grzybami

zobacz przepis

Domowy pasztet z grzybami

W kuchni i ogrodzie

...Domowy pasztet z grzybami - Pasztety i pieczenie - W kuchni i ogrodzie - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU W kuchni i ogrodzie Domowy pasztet z grzybami (24.11.2014)Tymiankowe ziemniaczki z patelni (11.11.2014)Glazurowane buraczki (11.11.2014)Gęsina na Św. Marcina (11.11.2014)Wyśmienite trio w cieście francuskim (05.11.2014)Limonkowy...

Pasztet z dziczyzny (sarnina)

zobacz przepis

Pasztet z dziczyzny (sarnina)

Bon Appetit Malgorzaty

...Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika.  Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Ludziom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na domowym żytnim chlebku z konfiturą z cebuli.                                    Składniki: 1,5 – 2 kg mięsa z dziczyzny np. sarnina pół kilograma...

Pasztet z gęsi ze smardzami

zobacz przepis

Pasztet z gęsi ze smardzami

waniliowo

...W tym  roku  upiekłam  na święta  smakowity pasztet z gęsi. Pisząc to zdanie uśmiecham się pod nosem,  bo wiecie,  jak to  jest z takimi pasztetami w sklepach - nazwa  "pasztet z dzika"  oznacza  tylko   tyle,   że   dodano  do  wyrobu jakieś 30 % mięsa z dziczyzny. Podobnie jest z pasztetem   z kaczki   czy gęsi.   W przypadku mojego pasztetu też...